above header
كم سعر حرارى

كم سعرة حرارية في الشاورما بدون خبز

Advertisements
Advertisements

كم سعرة حرارية في الشاورما بدون خبز

لدى الكثير من الناس تعتبر الشاورما من أكثر الأكلات المفضلة والمحببة الى قلوبهم، ولكن كم سعرة حرارية في الشاورما بدون خبز ؟ وهل يمكن تناولها اثناء اتباع الحميات الغذائية ام لا ؟ وما هى طرق تحضير الشاورما بسعرات حرارية قليلة ؟، سنتابع الأجابة على جميع هذه الأسئلة عبر موقع أكلة فى دقيقتين.

أصل طبق الشاورما

أصل طبق الشاورما
أصل طبق الشاورما
  • تعتبر الشاورما من اهم الاطباق الاساسية المنتشرة في جميع انحاء العالم وهي مفضلة لدى الكثير من الناس وذلك لانها من اشهى الاطباق وهي محضرة بشكل فريد من العديد من اشكال أنواع اللحوم، مثل الدجاج ولحم البقر ولحم الضأن ، عادة ما تقترن بالعديد من المقبلات ، بما في ذلك السلطات والخبز والبطاطس المقلية.
  • من أهم الأطباق التركية الموجودة في منطقة الأناضول بتركيا ، اخترعها التركي القدير نورمان، وتعني التدوير الذي يتناسب مع طريقة تدوير الكباب للحم على النار. و تشوي باستخدام الحرارة والأشعة الناتجة عن الكهرباء أو الفحم أو الغاز الطبيعي وتقدر القيمة الغذائية بحوالي 500 سعرة حرارية و 20 جرامًا من الدهون و 10 جرامات من الدهون المشبعة و 250 جرامًا من الكوليسترول و 60 جرامًا من الكربوهيدرات و 20 جرامًا من البروتين.

القيمة الغذائية لشاورما الدجاج

قبل أن نتعرف أكثر على سعرات شاورما الدجاج ، نفهم أولاً القيمة الغذائية لصحن شاورما ، ومن خلال موقعنا سنتعرف على أبرز العناصر في الشاورما وقيمتها الغذائية على النحو التالي:

  • السعرات الحرارية : تحتوى على 500 سعرة حرارية
  • الدهون : تحتوى على 20 جرام
  • الدهون المشبعة : تحتوى على 10 جرام
  • الكوليسترول : تحتوى على 250 جرام
  • الكربوهيدرات : تحتوى على 60 جرام
  • البروتينات : تحتوى على 20 جرام

السعرات الحرارية في الشاورما باختلاف الدول

في عام 2006 ، تم إجراء مسح لإثبات واكتشاف عدد السعرات الحرارية لشاورما الدجاج ، وخاصة المصنوعة في الولايات المتحدة. أثبتت هذه الدراسات والأبحاث ما يلي:

  • الشاورما المصنوعة في شمال غرب إنجلترا تحتوي على حوالي 1،101 كالوري.
  • الشاورما المصنوعة في جنوب شرق إنجلترا تحتوي على حوالي 1066 كالوري.
  • الشاورما المصنوعة في أيرلندا الشمالية تحتوي على كالوريز أقل من تلك المصنوعة في إنجلترا ، والتي تحتوي على 843 كالوري فقط.
  • يحتوي شاورما اسكتلندا على ما يقرب من 1084 كالوري.
  • يحتوي شاورما ويلز على ما يقرب من 1،055 كالوري.

السعرات الحرارية في الشاورما الدجاج

شاورما الدجاج هي الأفضل لكثير من الناس ، لذلك ستجد أن الكثير من الناس يرغبون في معرفة عدد السعرات الحرارية في شاورما الدجاج ، ويمكن توضيح السعرات الحرارية لساندويتشات شاورما الدجاج على النحو التالي:

Advertisements
  • شطيرة شاورما الدجاج المصنوعة من خبز كايزرذو الصغير تحتوي على حوالي 323 كالوري لكل 118 جرام.
  • تزن شطيرة شاورما دجاج فرنسية كبيرة حوالي 210 جرام وتحتوي على حوالي 430 كالوري .
  • تتكون ساندويتش الشاورما من دجاجة صغيرة مطبوخة بالصاج ، تزن حوالي 280 جرام ، وتحتوي على حوالي 440 كالوري .
  • تزن شطيرة شاورما الدجاج حوالي 350 جرامًا ، وهي مصنوعة من الصاج ، وتحتوي على ما يقرب من 600 كالوري .

شاهد ايضاً : كيفية عمل القهوة مثل الكافيهات

السعرات الحرارية في الشاورما اللحم

بعد أن عرفنا عدد السعرات الحرارية لساندويتش شاورما الدجاج، سنتعرف الآن على السعرات الحرارية لساندويتش شاورمااللحم على النحو التالي:

  • ساندويتش شاورما اللحم المصنوع من خبز كايزرذو صغير يحتوي على 340 كالوري لكل 134 جرام.
  • شطيرة شاورما لحم فرنسية كبيرة تزن 210 جرام تحتوي على ما يقارب 430 كالوري .
  • تتكون شطيرة الشاورما من شاورما لحم صغيرة مصنوعة من الصاج ، تزن حوالي 280 جرامًا ، وتحتوي على حوالي 440 كالوري .
  • تزن شطيرة شاويمة اللحم حوالي 350 جرامًا ، مطبوخة بالصاج ، وتحتوي على حوالي 600 كالوري .

وصفة شاورما الدجاج بسعرات حرارية قليلة

من منا لا يبحث عن أطعمة صحية لا تحتوي على سعرات حرارية عالية وغنية بالدهون ، ومن هنا يمكننا شرح كيفية تحضير شاورما الدجاج بطريقة صحية وبسعرات قليلة للغاية ، كما هو موضح فيما يلى:

المكونات

  • 1/2 كيلو دجاج مخلي.
  • 1 فنجان قهوة صغير من الخل الأبيض.
  • 2 حبة من الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.
  • 2 فص من الثوم.
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز قليل الدسم.
  • 5 حبات من الخيار المخلل.
  • 2 ملعقة من الزيت النباتي.
  • خبز عربي صغير الحجم، أو خبز سوري أو خبز الصاج، حيث لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة يعتبر خبز الصاج أفضل الأنواع.

طريقة التحضير

  • نقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة بالطول.
  • ثم نضيف الخل والليمون والبهارات والملح إلى الدجاج المبشور.
  • اتركي الدجاج في الخليط لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • بعد ذلك ، صفي الدجاج من الخل والخلطة ، ثم اشوي الدجاج.
  • يمكنك استخدام مقلاة تيفال غير اللاصقة لتحمير الدجاج ، وفركها بالزيت في مقلاة وإضافة الدجاج وتقليبها باستمرار حتى تنضج تمامًا.
  • يمكنك أيضًا وضع الدجاج على الصينية في الفرن للقلي ، عليك فرك الصينية بالزيت لمنع الدجاج من الالتصاق به.
  • بعد ذلك ، يمكنك عمل ثومية منخفضة السعرات الحرارية عن طريق إضافة معجون الثوم إلى المايونيز وعلبة من الزبادي.
  • ثم امزجهم معًا حتى يختلطوا تمامًا.

أضرار الإفراط في تناول الشاورما

رغم أن طعم الشاورما الرائع ولذيذ، إلا أن الإفراط في تناول الشاورما له أضرار كثيرة ، ومن أبرزها ما يلي:

  • يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للشاورما إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير.
  • بسبب احتوائه على الكثير من الدهون ، يمكن أن يتسبب أيضًا في انسداد وتصلب الشرايين.
  • يمكن أن تسبب الشاورما العديد من الالتهابات أبرزها التهاب المفاصل الذي قد يؤثر على التمرينات والمشي والتمارين الرياضية.
  • من أهم الأضرار التي يمكن أن تسببها الشاورما الزيادة الكبيرة في الوزن ، والتي ترجع إلى ارتفاع نسبة الدهون في ساندويتش الشاورما.
  • قد يؤدي الإفراط في تناول الشاورما إلى الإصابة بأمراض حساسية البشرة والجلد.

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى