حلوى الفدج متعة كبيرة في أي مناسبة فقوامه الكثيف الحلو يجذب أي شخص و يمكنك عمله بطريقة بسيطة للغاية في الميكروويف في غضون 5 دقائق تقريباً سنتعرف عليها في هذا المقال
يمكنك متابعة المزيد من الوصفات من food2mins
كيف تصنعين حلوى الفدج في 5 دقائق من منزلك؟
المقادير :
2 كوب (350 جم) من رقائق الشوكولاتة
(400 جرام) من الحليب المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
اقرأ أيضاً :
حلويات بدون فرن قطع الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
طريقة عمل العاشوراء زي المحلات في 3 خطوات
طريقة عمل سناك مالح سريع مع الشاي
طريقة عمل حلوى الفدج :
اولا نقوم باضافة رقائق الشوكولاتة والحليب المكثف إلى وعاء آمن للميكروويف.
صب علبة الحليب المكثف المحلى و 2 كوب (350 غرام) من رقائق الشوكولاته يفضل الوعاء الزجاجي.حركهم بلطف معًا.
يمكنك أيضا استخدام شريط الشوكولاته المفروم.
نقوم بتسخين الخليط لمدة 30 ثانية في الميكروويف قم بتحريك الخليط جيدًا بعد خروجه من الميكروويف و كن حذرًا لأن الوعاء الزجاجي سيكون ساخنًا
واكشط جانبي وأسفل الوعاء أيضًا حتى لا يحترق.
بعد تحريك الخليط والتاكد من ذوبان الخليط جيداً ثم نضيف اليه ملعقة صغيرة من الفانيليا ونقلبه مرة اخرى وكن حذرا من زيادة حرارة الشوكولاتة لئلا تحترق و تكون جافة ومتفتتة
يمكنك اضافة الان اي اضافة تحبيها مثل المكسرات المجروشة أو الكوكيز المفتت أو اي شئ تفضلينه
نضع الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة ونقوم بمساواة الخليط بالملعقة
ضع الصينية في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
يجب ألا تخرج من الثلاجة الا بعد تمام تماسكها جيدا
نحضر لوح التقطيع ونقوم باخراج الصينية من الثلاجة بعد تماسكها جيدا ونقوم بقلبها على لوح التقطيع ونزيل ورق الزبدة ونبدأ بتقطيع لوح الشوكولاتة على هيئة مربعات صغيرة او باي شكل تفضليه وبعد ذلك نقوم بوضعها في علبة محكمة الغلق وتقومي باخراجها من العلبة في الوقت الذي تفضلينة
