اكلات على قد الايد

لصحة أطفالنا … سر عمل الجبنة الكيري في المنزل

يفضل الكثير من الأطفال الجبنة الكيري في المدرسة وذلك لطعمها اللذيذ وقوامها المتماسك والجبنة الكيري من انواع الجبنة التي تعرف بارتفاع اسعارها و بسبب ذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الجبنه الكيرى في المنزل بطريقة مبسطة وسهلة خطوة بخطوة وبالصور واليكم الطريقة.

سر عمل الجبنة الكيري في المنزل

لصحة أطفالنا ... سر عمل الجبنة الكيري في المنزل
لصحة أطفالنا … سر عمل الجبنة الكيري في المنزل

الطريقة الاولي :

المقادير :

  • كوب من الحليب
  • ملعقتين من الدقيق
  • ¼ كوب من الزبدة
  • ملعقة من الخل الابيض
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة من القشطة
  • قطعتين من الجبنة الجاهزة
اقرأ أيضاً :طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل
طريقة عمل الجبنة الفلمنك بطريقتين

طريقة التحضير :

قومي بضرب المكونات السابقة ضربا جيدا بالمضرب الكهربائي

ضعي الخليط على نار هادئة وقلبيه جيدًا حتى يتماسك

احفظي الخليط في وعاء مغلق وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا وقطعيها إلى مكعبات قبل الاستخدام.

اكلات علي اد الايد

الطريقة الثانية :

طريقة عمل الجبنه الكيري في المنزل

لصحة أطفالنا ... سر عمل الجبنة الكيري في المنزل
لصحة أطفالنا … سر عمل الجبنه الكيري في المنزل
المقادير:
  • لتر حليب طبيعي
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ملعقتين من القشطة
  • رشة صغيرة من الملح

طريقة التحضير :

– نضع الحليب على النار وقبل أن يغلي الحليب نقوم باضافة الخل حتى يتخثر الحليب

سوف نلاحظ وجود تكتلات في الحليب وتغير لونه ويتحول الى جبنة

نصفي الجبنة اللي تكونت ثم نضيف اليها الزبدة والقشطة ورشة الملح.

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى