اكلات على قد الايد

لصحة أطفالنا … سر عمل الجبنة الكيري في المنزل

Advertisements

يفضل الكثير من الأطفال الجبنة الكيري في المدرسة وذلك لطعمها اللذيذ وقوامها المتماسك والجبنة الكيري من انواع الجبنة التي تعرف بارتفاع اسعارها و بسبب ذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الجبنه الكيرى في المنزل بطريقة مبسطة وسهلة خطوة بخطوة وبالصور واليكم الطريقة.

سر عمل الجبنة الكيري في المنزل

لصحة أطفالنا ... سر عمل الجبنة الكيري في المنزل
لصحة أطفالنا … سر عمل الجبنة الكيري في المنزل

الطريقة الاولي :

المقادير :

  • كوب من الحليب
  • ملعقتين من الدقيق
  • ¼ كوب من الزبدة
  • ملعقة من الخل الابيض
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة من القشطة
  • قطعتين من الجبنة الجاهزة
اقرأ أيضاً :طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل
طريقة عمل الجبنة الفلمنك بطريقتين

طريقة التحضير :

قومي بضرب المكونات السابقة ضربا جيدا بالمضرب الكهربائي

ضعي الخليط على نار هادئة وقلبيه جيدًا حتى يتماسك

Advertisements

احفظي الخليط في وعاء مغلق وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا وقطعيها إلى مكعبات قبل الاستخدام.

اكلات علي اد الايد

الطريقة الثانية :

طريقة عمل الجبنه الكيري في المنزل

لصحة أطفالنا ... سر عمل الجبنة الكيري في المنزل
لصحة أطفالنا … سر عمل الجبنه الكيري في المنزل
المقادير:
  • لتر حليب طبيعي
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ملعقتين من القشطة
  • رشة صغيرة من الملح

طريقة التحضير :

– نضع الحليب على النار وقبل أن يغلي الحليب نقوم باضافة الخل حتى يتخثر الحليب

سوف نلاحظ وجود تكتلات في الحليب وتغير لونه ويتحول الى جبنة

Advertisements

نصفي الجبنة اللي تكونت ثم نضيف اليها الزبدة والقشطة ورشة الملح.

Advertisements
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى