مشروب الكركم للتخسيس
نظرًا لأن السمنة مشكلة صحية كبيرة، يبحث الكثير من الناس عن طرق لفقدان الوزن، ووجد ان أفضل طريقة للقيام بذلك هي تناول مشروب الكركم للتخسيس.
حيث يعد الكركم من التوابل التي تحتوي على الكركمين، وينشط الكركمين عملية التمثيل الغذائي للخلايا الدهنية، مما يؤدي إلى فقدان الدهون بسرعة، كما يمكن تناول هذا المكمل يوميًا قبل الوجبات، فالسمنة مشكلة صحية خطيرة يمكن أن تؤدي إلى عشرات المشاكل، ويمكن أن يسبب التهاب المفاصل وحصى المرارة وأمراض الكبد وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الدهون الثلاثية وارتفاع الكوليسترول والسكري وانقطاع النفس أثناء النوم.
كما يوجد هناك العديد من خطط النظام الغذائي المختلفة التي يمكن أن تساعد الأشخاص على إنقاص الوزن الزائد، واحد من أكثرها فعالية يسمى مشروب الكركم للتخسيس، إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن الكركم تابعنا ف مقالتنا مشروب الكركم للتخسيس عبر موقع أكلة في دقيقتين.
الكركم وتخفيف الوزن
حرق الدهون أمر بالغ الأهمية لفقدان الوزن، والكبد هو العضو الذي يؤدي وظيفة حرق الدهون، ولقد وجدت الدراسات أنه في حالة ضعف وظائف الكبد، فسيؤدي ذلك إلى تقليل عملية إزالة السموم، لكن يمكن أن يساعد الكركم في إزالة السموم من الكبد وحماية الخلايا من التلف الناتج عن الملوثات البيئية والجذور الحرة.
كما يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى تراكمه في جدران الشرايين وهذا يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين وزيادة الوزن، لكن يمكن أن تقلل مستخلصات الكركم من مستويات الكوليسترول في الدم وتساعد في إنقاص الوزن.
ويساعد العنصر النشط في الكركم على خفض الكوليسترول السيئ ورفع الكوليسترول الجيد، كما يساعد على تنظيف الشرايين وتحسين صحة القلب، يمكن أن يساعد الاستخدام المنتظم لمستخلصات الكركم أيضًا في إنقاص الوزن عن طريق تقليل رواسب الدهون في الجسم.
يمكن أن يزيد الكركمين من درجة حرارة الجسم من خلال عملية تعرف باسم توليد الحرارة. يحدث هذا عندما يقوم الجهاز العصبي المركزي بحرق الدهون من أجل الحفاظ على درجة حرارة الجسم، فقد ثبت أن الكركمين الموجود في الكركم يرتبط بهذه المستقبلات وينشطها، وهذا يزيد من توليد الحرارة ويساعد على فقدان الوزن.
لكن عندما يفقد الناس الوزن عن طريق اتباع نظام غذائي، يكونون قادرين على التخلص من الخلايا الدهنية غير المرغوب فيها والزائدة من خلال الكركمين، كما أنها تزيد من عدد الأوعية الدموية الجديدة في أجسامهم.
فيعتبر الكركمين هو مستخلص من عشبة الكركم التي تحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات،كما أظهرت الدراسات أن الكركمين يمكن أن يساعد في قمع نمو الخلايا الدهنية، ويمنع تراكم كتلة الدهون وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
الدراسات وفوائد الكركم
أظهرت الأبحاث أن الكركم يمكن أن يوقف انتشار الأنسجة الدهنية، كما تم تغذية أكثر من 18 فأرًا وتم تقسيمها إلى ثلاث مجموعات، كل منها أعطيت نظامها الغذائي الخاص لمدة 12 أسبوعًا.
- أعطيت المجموعة الأولى نظامًا غذائيًا يحتوي على 4٪ دهون، وأعطيت المجموعة نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون يحتوي قليلاً على 22٪ دهون، والمجموعة الأخيرة أعطيت نفس النسبة من دهون النظام الغذائي مثل المجموعة الثانية إلى جانب تناول الكركمين وحوالي 1.75 ملغ يوميا، وفي نهاية الدراسة وجد أن الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون مع مكملات الكركمين كانت أقل في إجمالي الدهون في الجسم مقارنة بالمجموعة التي تناولت نظامًا غذائيًا عالي الدهون بدون الكركمين.
- كما أظهر البحث أن الكركمين يمكن أن يعمل كمساعد لفقدان الوزن. يمنع تكوين خلايا دهنية جديدة ويحفز تكسير الخلايا الموجودة.
- وكشفت النتائج كذلك أنه بعد تناول الكركم، انخفضت مستويات الدهون الثلاثية، مما يعني أن الخلايا الدهنية لم تتشكل بهذه السرعة وهذا مؤشر على أن الكركم يمكن أن يساعد في زيادة الوزن.
فوائد الكركم لخفض الوزن
- انتشر الكركمين والكركم والعديد من المشاكل الصحية المختلفة التي قد تكون ناجمة عن السمنة، ومن فوائد الكركمين أنه يساعد في تقليل الالتهابات، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل ومشاكل القلب، والتي تعد من المشاكل المصاحبة للسمنة.
- الكركمين هو أحد المكونات الموجودة في الكركم وقد وجد أن الكركمين يلعب دورًا في التمثيل الغذائي للدهون وهذا هو سبب السمنة وبالتالي فقد أثبت الكركمين أنه يساعد في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون وبالتالي تقليل تأثير المشاكل الصحية المرتبطة بالسمنة.
- كما يجب ذكر الكركم واصله فهو نوع من التوابل مع بعض الفوائد الصحية الجيدة للغاية، مضاد للالتهابات، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في تقليل الألم المصاحب للالتهاب، كما أن لها خصائص مضادة للجراثيم وهذا يعني أنه يمكن أن يحمي الكبد من التلف الناتج عن السموم مثل الكحول والسموم.
جرعة الكركم:
يجب أن تكون الجرعة اليومية من الكركم 400-600 مجم ثلاث مرات يوميًا، ويجب تناوله مع الفلفل الأسود والزيوت للمساعدة في امتصاصه.
الاحتياطات من استخدام الكركم
- الكركم هو آمن في استهلاكه كغذاء.
- نحن بحاجة إلى توخي الحذر عند تناول الأدوية أو المكملات الغذائية المصممة لتقليل عامل التخثر في الدم وتسبب السيولة ويمكن استخدام مشروب الكركم للتخسيس والتنظيم الغذائي.
- مكملات الكركم مفيدة للجسم فقط قبل الجراحة. يجب عدم تناول الكركم من قبل مرضى السكر، والذين يعانون من مشاكل في المرارة، والنساء الحوامل والمرضعات، ويجب عليك دائمًا استشارة الطبيب قبل تناوله.
- تعتمد الجرعة المناسبة للاستهلاك على الحالة الطبية المحددة.
- تناول مكملات الكركم بجرعات زائدة يسبب الغثيان والإسهال وعسر الهضم والدوخة.
- الكركم، أحد التوابل المهمة داخل المطبخ، آمن تمامًا للاستهلاك في شكله الطبيعي. ومع ذلك، فإن مكملات الكركم ليست آمنة.
اقرا ايضا: المغات لزيادة الوزن
