above header
اطباق رئيسيةوصفات أكلة فى دقيقتين

مكرونة بوتانيسكا بالتونة والانشوجة

Advertisements
Advertisements

مكرونة بوتانيسكا تعتبر أكلة إيطالية و هي صحية وخفيفة على المعدة ورائعة ومشهورة في المحلات الايطالية ويمكنك تقديمها لأطفالك أو لضيوفك فهي سهلة وسريعة التحضير.

مكرونة بوتانيسكا بالتونة والانشوجة

مكرونة بوتانيسكا بالتونة والانشوجة
مكرونة بوتانيسكا بالتونة والانشوجة

المكونات :

  • مكرونة اسباجيتي
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 4 فصوص من الثوم المفروم
  • علبة من الأنشوجة
  • طماطم شيري صغيرة مقطعة نصفين
  • ثمرة من الفلفل الرومي الأحمر
  • كوب من الزيتون الأسود
  • نصف كوب عصير طماطم
  • ربع كوب كابرز
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • جبنة بارميزان
  • بقدونس أو ريحان للتزيين
أقرأ أيضاً:طريقة عمل المبكبكة بطريقة مختلفة لازم تجربوها

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

طريقة التحضير:

أولاً نضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن ثم نضيف إليها الثوم المفروم ثم علبة الأنشوجة ونقلبهم جيدًا

نضيف الطماطم المقطعة والفلفل المقطع ثم الزيتون والكابرز و الأنشوجة ونقلبهم جيدًا

Advertisements

نضع معهم عصير الطماطم ثم رشي الملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيداً

نضيف إليهم المكرونة الإسباجيتي وذلك بعد سلقها ونقلبهم معًا

ونقدمها ساخنة مع تزيينها بالجبنة البارميزان والبقدونس أو الريحان حسب الرغبة

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى