لكل ربة منزل وفتاة غير خبيرة بأمور المطبخ، إليك بعض الحيل والنصائح التي ستعطيك مزيدا من المهارة أثناء إعداد وصفات الطعام ، وتنظيف وترتيب مطبخك مما يوفر عليك المجهود والعناء لذلك سنقدم لك في هذا المقال نصائح للمطبخ هتعجبكم و مهمة جدا ومفيدة.
نصائح للمطبخ هتعجبكم جداااااااا
_ تبلي دقيق السمك بملح وفلفل وكمون وشطة ونشا وبيكنج بودر وقبل القلي غطسيه في ميه بسرعه عشان يطلع دهبى ومقرمش
_ العيش الفينو البايت سندوتشات شيلي القلب واقطعي الحروف وحمصيهم واطحنيهم ضيفي عليهم توم بودر وبصل بودر وبابريكا وملح وفلفل ونشا وبيكنج بودر واستعمليه للبانيه والفراخ المقرمشة
_ الباذنجان المخلل ضيفي نعناع ناشف مع التوم بيدى طعم جميل
_ البشاميل ضيفي جبنه مثلثات او كريمي وقشطة وجبن رومي مبشورة وعلي الوش موتزريلا عشان يخلى المكرونة تطلع حلوة جدا
_ الملوخيه ملعقة سكرصغيرة و ملعقة صلصة صغيرة بتخليها مسكرة وزى العسل
اقرأ أيضاً :
نصائح مذهلة للمطبخ ومدهشة
_ ملعقة سكر صغيرة لصلصة المكرونة عشان متعملش حموضة
_ قشر الليمون في زيت قلي السمك
_ نقع البانيه في لبن أو زبادي قبل التتبيلة بيكون حلو ومتشرب من اللبن او الزبادي
_ الشاورما اللحمة ضيفي لها قطعة ليه ضانى بتدى ريحة وطعم جميل
_ البطاطس قبل ماتحمريها اسلقيها عشر دقائق في ميه وملح بتقرمش ومش بتشرب زيت
_ قشر الليمون لا ترميه خليه عالحوض بعد ماتغسلي المواعين ادعكي بيه ايديك بيشيل السمار من صابون المواعين وبينعم الايد
_ رشة لبن بودرة علي وش البشاميل هتدى لون حلو للمكرونة
_ محشي الكرنب سخني حته زبدة وقشطة وحطيه عليه قبل ما يستوي عشان يبقى بيلمع وطعمة جميل
_ من نصائح للمطبخ هتعجبكم جدااااا يجب وضع ملعقة خل في الكيك بتخليها هشة وطرية
_ عسل في تتبيلة الفراخ المشوية بتدى طعم حلو و الزبادي في تتبيلة البانيه بيخلية طرى ومستوى كويس
_ ملعقة بيكنج بودر في شوربة اللي هتسقي بيها الرقاق باللحمه هيبقي مقرمش ومورق
_ ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة
_ لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك
_ اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا
_ الارز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط
_ والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان
_ رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش
_ سفن اب او ميرندا الكيك بيخليها هشة وجميلة
_ رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز
_ بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى
_ ملعقة بن وملعقة سكر لخلطة المحشي وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل
_ تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة
_ الارز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرز هيدى ريحة حلوة للارز
_لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي احمر وفلفل حامي
_ إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو
_الحمام المحشي 30 دقيقة بعد غلي الميه لسلقة و الممبار 45 دقيقة لسلقة و الفراخ المحشية ساعة وربع
_ حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج
_ الارز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش
_ وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم