above header
وصفات أكلة فى دقيقتينوصفات وأكلات للأطفال

وصفات بيوريه الشوفان

Advertisements
Advertisements

الشوفان يعتبر من الأكلات المليئة بالفيتامينات والمعادن والمغذيات الكثيرة وفوائده لا تعد ولا تحصي ولكن اليوم سنقدم لكم معلومات وطرق عنه كثيرة مفيدة ومختلفة فسوف نقدم لكم عن طريق أكلة في دقيقتين جميع وصفات بيوريه الشوفان المختلفة والمفيدة لطفلك تابعونا في السطور التالية

وصفات بيوريه الشوفان

1- طريقة عمل بيوريه الشوفان والموز

وصفات بيوريه الشوفان
وصفات بيوريه الشوفان
  • موزة
  • ملعقتين كبيرتين من الشوفان المطحون
  • ملعقتين كبيرتين من الأرز المطحون
  •  نصف كوب من الماء المغلي

خطوات التحضير :

نقشر الموز ونقوم بهرسه جيداً ونضع في قدر على النار الماء على نار متوسطة ثم نضيف اليهم الشوفان والأرز المطحون

ونقلبهم جيداً على النار لمدة 10 دقائق.

نضيف بعد ذلك الموز الى الخليط على النار ونقلب لمدة دقيقة واحدة فقط ونرفعهم من على النار فوراً

نضع بعد ذلك كل هذا الخليط في الخلاط الكهربائي ونضربهم جيداً ويقدم لطفلك بعد أن يبرد وبالهنا والشفا

2- طريقة عمل بيوريه البطاطس والجزر والشوفان للرضع

  • حبة بطاطس نقشرها ونقطعها الى قطع صغيرة
  • حبة جزر صغيرة ونقطعها الى قطع صغيرة
  • ربع كوب من الشوفان
  • كوب من الماء

طريقة التحضير :

في قدر و على نار متوسطة نقوم بوضع  البطاطس والجزر والشوفان والماء

نتركهم على النار حتى نتأكد من نضج الخضار.

نضع الخليط في الخلاط الكهربائي او بالهاند بلندر ونهرسه ناعم جداً

قدميه لطفلك ولا تضعي عليه الملح أو السكر حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.

3- بيوريه التوت مع الشوفان

وصفات بيوريه الشوفان
وصفات بيوريه الشوفان

المقادير:

  • توت مهروس ( بلوبيرى ) طازج أو مجمد
  • دقيق الشوفان للأطفال المعمول مثل السيريلاك
  • حليب

طريقة التحضير :

نقوم بهرس التوت الطازج أو المجمد ولكن نتركه حتى يذوب منه الثلج ثم نضع عليه الحليب ودقيق الشوفان المطحون الناعم جداً .

نقلبهم جيداً حتى يتماسك القوام

يمكنك أن تطعمي طفلك منه في سن 9 أشهر.

4- بيوريه الجزر والشوفان

وصفات بيوريه الشوفان
وصفات بيوريه الشوفان

المكوّنات:

  • حبة جزر صغيرة
  • أربع ملاعق صغيرة من الشوفان المطحون.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:

نقطع الجزر ونضعه في قدر على النار ونضع به الماء ونتركه حتى ينضج

نضع الجزر بالماء في الخلاط الكهربائي ونضربه ضحتى يصبح كريمي

ثم نضعه في وعاء على النار مرة أخرى ونضيف عليهم الشوفان ونقلبهم جيداً ونتركه على النار قليلاً حتى يثقل قوامه قليلاً

ثم اتركيه حتى يبرد وقدميه لطفلك.

5- وصفة بيوريه الشوفان والتفاح

وصفات بيوريه الشوفان
وصفات بيوريه الشوفان

المكونات :

  • نصف كوب من دقيق الشوفان.
  •  كوب من الماء.
  •  نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • حبة متوسطة من التفاح.
  • ملعقة صغيرة من  دقيق اللوز.

 طريقة تحضير وصفة بيوريه الشوفان والتفاح

نحضر إناء صغير  ونضع به دقيق الشوفان والماء ونضعه على النار في درجة حرارة منخفضة ونقلبه حتى يصبح ليناً.

نغسل التفاح ونقشره ونقطعه إلى شرائح

نضيف الزبدة والتفاح ودقيق اللوز  حتى يصبح الخليط كثيفاً

نترك الخليط حتى يبرد ونقدمه إلى طفلك

ولكن يجب استشارة الطبيب قبل أن تضيفي دقيق اللوز للطفل

طريقة عمل مهروس الشوفان والكمثرى والمشمش للرضع

مهروس الشوفان والكمثرى والمشمش
مهروس الشوفان والكمثرى والمشمش

المقادير:

  • كوب إلا ربع من الماء
  • ثمرة كمثرى صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 4 ثمرات من المشمش المجفف والمقطع إلى مكعبات صغيرة
  • ربع كوب من الشوفان
  • 3 ملاعق كبيرة من حليب الأم أو من الحليب الصناعي

طريقة التحضير :

في إناء نظيف ومعقم وعلى نار متوسطة نضع الماء ونتركه حتى يغلي.

نضيف بعد ذلك الكمثرى والشوفان والمشمش

نترك الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريباً

نضرب الخليط بالهاند بلندر جيداً حتى يكون مهروساً جداً وناعماً

وأخيراً نضيف الحليب ونقلب الخليط مرة أخرى جيدًا ثم نقدمه

طريقة بيوريه الشوفان والتمر 

وصفات بيوريه الشوفان
وصفات بيوريه الشوفان
  • نصف كوب من الشوفان
  • كوب من الحليب
  • أربع حبات من التمر المقطع الى قطع صغيرة
  • ملعقه صغيرة من زبدة الفول السودانى
  • رشة صغيرة من القرفة
  • مكسرات مبشورة

طريقة تحضير الشوفان بالتمر

نضع إناء صغير على النار ونضع به الشوفان والحليب وقطع التمر الصغيرة

وملعقة زبدة فول سودانى ورشة قرفه ونقلبهم جيداً على نار متوسطه حتى يثقل قوامهم

نضعهم فى طبق ونرش عليهم المكسرات المبشورة ويفضل الاستغناء عن هذه الخطوة لطفلك.

إذا كان طفلك رضيعًا فيجب استشارة طبيب الأطفال قبل إدخال أي نوع جديد من الطعام إلى نظامه الغذائي.

Advertisements

فوائد الشوفان للرضع

بعد أن تناولنا طريقة الشوفان بالتمر للرضع تبقى لنا أن نتعرف على فوائده للرضع المميزة :

من فوائد الشوفان للرضع أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والمغذيات:

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الحديد والألياف والزنك والمغنيسيوم و لذلك فإنه عند تناول طفلك للشوفان فإن ذلك يساعده في الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمه.

يفيد الشوفان الجهاز الهضمي لطفلك :

حيث يعد الشوفان واحدًا من أفضل الحبوب التي تعمل على تعزيز عمل الجهاز الهضمي للطفل وبالتالي يساعد الطفل في منع تكوين غازات في بطنه ويساعده على الشعور بالإمتلاء

يمنع الشوفان الشعور بالإمساك :

يعمل الشوفان على تليين حركة الأمعاء عند الطفل وبالتالي يمنع حدوث الإمساك لطفلك.

فوائد التمر للرضع

وصفات بيوريه الشوفاان
وصفات بيوريه الشوفاان

التمر له فوائد كثيرة وعظيمة ومدهشة ومفيد لكل الأعمار ولكن نحن اليوم نقدم لكم فوائد التمر للرضع :

يعزز نمو الدماغ :

وذلك لأن التمر يحتوي على المغذيات التي تضمن نمو وتطور الدماغ.

يمنع عسر الهضم :

يساعد التمر في القضاء على الطفيليات التي توجد في الامعاء ويعزز البكتيريا النافعة ولذلك يساعد في منع عسر الهضم

يساعد التمر في منع قرحة المعدة :

قد يعاني بعض الأطفال من مشكلة الحموضة والقرحة وللتمر خصائص مخففة للأعراض التي ترافق هذه الحالات

أضرار التمر للرضع

أما أضرار التمر للرضع، فتشمل الاتي:

الاختناق: فقد يصعب على الطفل مضغ التمر لكونه لزج فهذا يعمل على زيادة خطر الاختناق وذلك بالإضافة إلى أن بعض أنواع التمور قد تكون صلبة وصعبة المضغ.

الحساسية: فقد يتسبب التمر أيضًا في ظهور الحساسية لدي جزء من الأطفال ولذلك لابد من التدريج في تناوله لطفلك للتأكد من عدم وجود أي حساسية.

أضرار الشوفان للأطفال

بالرغم من الفوائد الرائعة التي يقدمها الشوفان بالتمر للرضع إلا أنه قد يشتمل على بعض الأضرار:

1- و من أبرز أضرار الشوفان للرضع الحساسية إذ من الممكن عند تناول الشوفان أن يحدث حساسية لطفلك وهذا يجعل الجهاز الهضمي يتأثر بشكل سلبي ويجب الانتباه لذلك ويسبب له بعض الاعراض من الإسهال والجفاف ويمكن أن يحدث له قئ وألم في البطن وتورم في الوجه وتغير لون الجلد والخمول أيضاً

ولكن يحدث هذا بمعدل قليل وفرص بسيطة فالشوفان حسب الدراسات والابحاث يسبب الحساسية أقل من القمح

2- من اضرار الشوفان أيضاً أنه قد يسبب في بعض الأحيان غازات في البطن أو انتفاخات ولذلك يجب التجريب اولاً بكميات قليلة ونبدأ في زيادتها بالتدريج حتى لا تتسبب في أي أضرار

3- يعمل الشوفان على حماية الجهاز الهضمي لطفلك من الاضطراب ويساعد الشوفان الطفل على الشعور بالإمتلاء وبالتالي لن يشعر بالجوع ويعمل الشوفان على الحفاظ على طفلك من عدم الشعور بالامساك أو الاسهال

إلا أنه من أضرار الشوفان للأطفال هو تناوله قبل أن يتم طفلك 6 أشهر ولابد من عدم الإكثار من تناوله وأن تعطي طفلك وجبة كل 5 أو 6 ساعات في اليوم مع لبن الأم كبديل عن الأرز مثلاً.

4- الشوفان من الحبوب التي يمكن أن تفسد سريعاً لذلك لا يفضل أن تشتريها بكميات كبيرة.

5- يفضل عدم تناول الشوفان بكثرة فهو يؤدي تناوله بكثرة الى الانتفاخ واضطراب في الجهاز الهضمي.

6- يساعد الشوفان في بناء عضلات الأطفال والحفاظ على تقويتها وذلك لأنه غني بنسبة عالية من البروتين.

7- يساعد الشوفان على تقوية جهاز المناعة للأطفال وهذا يساعدهم في حمايتهم من الإصابة بالكثير من الأمراض.

8- يعمل الشوفان على الحفاظ على أسنان وعظام الطفل وتقويتها في الصغر وذلك لانه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام.

9- يساعد الشوفان في تغذية الأطفال ويمدهم بالحديد الذي يحتاجونه في هذه المرحلة العمرية فالطفل يحتاج في أول ثلاث سنوات من 7 إلى 10 مللي من الحديد حتى لا يصاب بالأنيميا وهذا يوجد في الشوفان.

10- يساعد الشوفان على تقوية الذاكرة عند الأطفال وزيادة تركيزهم وأدائهم الإدراكي لذلك ننصح بأن يقوموا بادخال الشوفان في نظامهم الغذائي منذ الصغر.

11- يساعد الشوفان في تخسيس وزن الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة وذلك لأن الشوفان غني بالألياف التي تجعله يشعر بالامتلاء كما أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة ولذلك ننصح بتقديمه للأطفال في وجبة الإفطار والعشاء بدلًا من الأكلات التي تزيد الوزن.

ما هو أفضل نوع شوفان للأطفال ؟

جميع حبوب الشوفان متشابهة في الشكل والفائدة لكن يجب إختيار الأنواع المصنوعة من المكونات الغذائية الطبيعية المفيدة للأطفال والتأكد من أن جميع المكونات طبيعية وعضوية و لا تحتوي على أية مواد صناعية أو إضافات ضارة بصحة الأطفال.

فحبوب الشوفان من المفترض أن تشمل على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة جسم الأطفال ولا ينصح باختيار أنواع بها مواد حافظة غير طبيعية أو عضوية.

متى تقدم وصفات الشوفان للرضع ؟

يمكنك أن تبدأي في إضافة دقيق الشوفان الى طعام طفلك بعد 6 أشهر ويمكن أيضاً بعد 4 أشهر ولكن يفضل إستشارة الطبيب

سيعرف الطبيب بمهارته اذا كان طفلك لديه الاستعداد أن يتناول الطعام الصلب أم لا

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى