الدهون هي مفتاح التمتع بنظام الكيتو الغذائي و هذه الحلوي مليئة بالدهون الجيدة وهي وجبة خفيفة و مثالية لتبقيك ممتلئاً الكثير من الوقت وهي مصنوعة من المكسرات وزبدة الجوز وصوص الشوكولاتة وتشعرك عند مذاقها بنكهة كيكة زبدة الفول السوداني ولكن الفارق هو انك لن تشعر بالذنب و كرات الكيتو الخالية من الحبوب والخالية من السكر ستبقي جسمك في الكيتوزيه بينما وترضي شهيتك
واستخدمنا هنا سكر استيفيا ويمكنك العثور علىه في العديد من متاجر البقالة ومتاجر الأطعمة الصحية وعلى الإنترنت.
و تحقق مرة أخرى من أن زبدة المكسرات والشوكولاتة مناسبة للكيتو (بدون إضافة سكر).
هذه الكرات تبقى جيدة تدوم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو يمكن تجميدها لتخزين أطول.
اسحب كرة أو إثنتين من كيس الفريزر وانقلها إلى وعاء جديد وقم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل قبل الاستمتاع بها كوجبة خفيفة.
وصفة حلوى كرات الكيتو الدهنية الرائعة
المكونات:
- 2/3 كوب لوز محمص غير مملح
- 1 كوب زبدة لوز طبيعية غير محلاة
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة (درجة حرارة الغرفة)
- 1/4 كوب من سكر استيفيا او اي نوع اخر مسموح به في الكيتو
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
اختياري:
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 2 مكعب شوكولاتة غير محلاة (أو شوكولاتة داكنة صديقة للكيتو)
وصفات مشابهة:
طريقة عمل شيبس الكيتو بالخطوات
الأشياء التي تحدث لجسمك على نظام كيتو الغذائي
خطوات تحضير كرات الكيتو :
أضف اللوز إلى وعاء الميكسر نشعله حوالي 10 مرات حتى يتم تحويل بعض اللوز إلى مسحوق وبعضها لا يزال مكسر قليلاً.
لا تفرط في الضرب وإلا سيتحول الى زبدة اللوز.
بعد ذلك نضيف زبدة اللوز أو المكسرات والزبدة غير المملحة والسكر استيفيا المسموح به في الكيتو والفانيليا والملح (إذا كنت تستخدم).
اضربه لمدة دقيقة واحدة وتوقف ولم الجوانب جيداً واضربهم مرة اخري حتى يختلط المزيج جيداً.
نضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
استخدم ملعقة الايس كريم لتشكيل الخليط إلى أجزاء متساوية ووضعه على ورقة خبز.
إذا كان المزيج يسيح معك ضعه مرة أخرى في الثلاجة لبضع دقائق.
قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف ثم قم بالتسخين لمدة 30 ثانية مع التقليب أو الذوبان فوق غلاية مزدوجة.
رش كل من الكرات بالشوكولاتة.
ضع صينية الخبز في الفريزر لمدة 15 دقيقة لتثبيتها. قم بتخزين الكرات في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
