السحور من الوجبات المهمة في شهر رمضان لذلك يقدم موقع أكلة في دقيقتين أكلات سهلة وسريعة للسحور حيث تعمل على مد الجسم بالطاقة وتمنع الشعور بالعطش في نهار رمضان خصوصاً عندما يأتي رمضان في فصل الصيف وقد ذكر النبي صلي الله عليه وسلم” تسحروا فإن في السحور بركة” وهذا يؤكد على أهمية السحور لكي تمنع إحساس الشعور بالجوع والعطش طوال اليوم وهذا لا يعني أن تلجأ إلى تناول وجبة دسمة وغير صحية.
اكلات سريعة للسحور في رمضان
يفضل أن تحتوي هذه الوجبة على العناصر الغذائية المفيدة للجسم وتمده بالعناصر الغذائية مثل الفواكه والخضروات الطازجة والخبز والجبن والحلويات المفيدة والسلطات مع تناول كمية كافية من الماء أو العصائر الطازجة لترطيب الجسم طوال اليوم لذلك سنقدم لكم في هذا المقال اكلات سريعة للسحور
شوربة الشوفان
المكونات:
- كوب من الشوفان.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الذرة.
- بصلة مفرومة.
- فص مهروس من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
- نسخن الزيت في إناء على حرارة متوسطة، ثمَّ نضيف الثوم، والبصل ونقلّب المكوّنات حتى تذبل.
- نضيف الشوفان ونقلّب مجدداً حتى يتحمّص.
- نسكب الحليب، ثمّ نضيف الذرة وننكه المزيج بالفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأبيض.
- نحرّك المكونات برويّة حتى تتجانس، ثمّ نغطي الإناء ونترك المزيج حتى يغلي ونحصل على مزيج ثقيل القوام.
البطاطس بالجبن البارميزان
طريقة التحضير:
- وهي مختلفة عن البطاطس المحمرة التي اعتدت على تقديمها لأسرتك
- فقط قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح سميكة، وضعيها فى صينية بعد دهنها بالزيت
- ثم رشى عليها الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم
- وفى النهاية رشى عليها الجبن البارميزان وأدخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وزينيها بالبقدونس.
اقرأي ايضا: وصفات بان كيك صحية في سحور رمضان
البيض بالطماطم
المكونات:
- 1/4 معلقة ملح.
- القليل من الفلفل.
- 3 طماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
- كمية قليلة من الماء.
- 2 ملاعق كاتشب.
- 1 معلقة نشأ الذرة.
- بصل مفروم.
الخطوات:
- جهزي مقلاة متوسطة الحجم.
- قومي بخفق البيض في وعاء.
- سخني الزيت المقلاة والعمل على تقليب البيض.
- حتى يتم طهي البيض وعند الانتهاء ضعي البيض علي جانب.
- جهزي مقلاة اخري وضيفي معلقة من الزيت وتسخينه
- . ثم ضفي قطع الطماطم وقبل طهي الطماطم مباشرة ضيفي البيض والتقليب جيداً.
- وبعد أن يصبح جاهز يمكنك إضافة البصل الاخضر للتزيين.
أكلات سهلة وسريعة للسحور
ذكرنا سابقا مجموعه من الـ أكلات سهلة وسريعة للسحور وطرق تحضيرها الان سنذكر مقترحات لبعض من اكلات اخري سنذكر طرق تحضيرها في وقت لاحق:
اقرأي ايضا: الفول بالبيض والبسطرمة أحلى سحور في رمضان
