الفرق بين الخل الابيض وخل التفاح حيث أن هناك إختلافات بين النوعين من حيث اللون والطعم والتركيب والفوائد والإستخدام نذكرها لكم بالتوضيح لكل نوع فالخل الابيض يستخلص من قصب السكر حيث يتميز بلونه الشفاف مثل الماء ولا يتغير لونه بخلاف لون خل التفاح أما خل التفاح يستخلص من ثمار التفاح لونه يميل إلى لون عصير التفاح البنى
الفرق بين الخل الابيض وخل التفاح
من ناحية الإستخدام ؟
إستخداماتهم مشتركة حيث يستخدمان فى طهى الطعام وفى تتبيل السلطات والمشويات وتحضير المخللات كما يستخدمان من الناحية الطبية فى تعقيم المختبرات الطبية ولعلاج بعض الامراض والوقاية منها
اقرا ايضا:
الفرق بين البيض الابيض والاحمر …وأيهما أفضل؟
إستخدامات الخل الابيض و خل التفاح ؟
الخل الابيض يستخدم أحيانا فى التنظيف الخضار والفاكهه والطيور وحفظ منتجات الطعام واللحوم والتخليل وأضافة فى السلطات وفى الصوصات المختلفة كنوع من أنواع التوابل
كما يمكن إستخدامه فى تنظيف النوافذ وإزالة البقع وتعقيم الأدوات الصحية وأيضا تنظيف الاوانى وتثبيت الألوان على الملابس
خل التفاح يستخدم فى كثير من الوصفات العلاجية بسبب فوائده الصحية المختلفة التى ذكرناها لكم بالاضافة الى أستخدامه أيضا فى الطهى والسلطات وغيرها
من ناحية المذاق ؟
لايختلف مذاق خل الابيض عن خل التفاح كثيرا
الا أن الخل الابيض أكثر حموضة ولاذع أكثر من خل التفاح حيث يحتوى على نسبة عالية من حمض الاسيتيك
خل التفاح أقل حموضة من خل الابيض لذالك يستخدم فى الناحية العلاجية أكثر
من ناحية الفوائد ؟
يتفوق خل التفاح عن الخل الابيض فى بعض فوائده الصحية الاكثر فاعلية من الخل الابيض
حيث يساعد على فقدان الوزن والشعور بالامتلاء
وعلاج لامراض الجلد ويعزز جهاز المناعة يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول وعلاج أنخفاض ضغط الدم وضبط مستوى السكر فى الدم
فوائد الخل الابيض قليل السعرات الحرارية حيث لايحتوى على دهون . يساعد على تخفيف الحكة والالم يستخدم أيضا فى علاج بثور البشرة ويعالج ألتهابات الحلق .
يزيل رائحة الفم الكريهة ويبيض الاسنان
فوائد كل أنواع الخل
علاج التعب والإرهاق ومفيد في خسارة الوزن بتناول ملعقة شاي من خل التفاح أو الخل الأبيض على كوب من الماء الدافئ مع ملعقة عسل أبيض.
كمادات من خل التفاح للقدمين في حال انتفاخهما أو تورهمها أو في حالات الدوالي.
لعلاج لدغات الحشرات بدهن نقطة خل على مكان لدغة الحشرة. آلام القدمين بعد المشي طويلًا فالخل والملح في الماء الدافئ يشعران القدم براحة كبيرة.
أنواع الخل :
توجد أنواع عديدة من الخل فضلًا عن الخل الأبيض وخل التفاح منها ما يلي :
خل البلسميك.
خل الأرز.
خل النبيذ.
خل الشعير.
خل القصب.
خل جوز الهند.
خل الزبيب.
