ريجيم صحي

أفضل وجبة عشاء صحي وشهي يحتاجها جسمك

يبحث الكثير عن وصفات وجبة عشاء صحي سريع وسهل وذلك لأن كثيراً منا لا يستطيعون الاستغناء عن تناول وجبة عشاء خفيف وصحي ولكن يحاولون الاكتفاء بوجبة الغذاء حتى يكون جسمهم مثالي اعتقادا منهم أن وجبة العشاء سوف تزيد من وزنهم لذلك اليوم نقدم لكم 10 وصفات و قائمة وجبات عشاء صحي حيث أن وجبة العشاء لا تقل أهميتها عن باقي الوجبات فجسمك يحتاج إلى الطاقة حتى تستمر في القيام بوظائفه حتى أثناء النوم.

فإذا تخطيت وجبة العشاء وذهبت للنوم بمعدة فارغة فسيحصل عليها الجسم عن طريق أنسجة العضلات مما تؤدى إلى إنقاص معدل الأيض، فالعبرة هنا ماذا سنتناول؟ لذلك عليك معرفة أفضل وصفات عشاء خفيف وصحي بالخطوات والتفاصيل، وبعض النصائح التي يجب إتباعها في وجبة العشاء عبر أكلة في دقيقتين

نصائح لتناول افضل عشاء صحي دون زيادة في الوزن

عشاء خفيف وصحي

أولاً لابد من الابتعاد عن الدهون الزائدة أو السكريات والوجبات السريعة، حيث أن تناول وجبة دسمة في أخر الليل يؤدى الى تخمر الطعام داخل المعدة، مما يسبب انتفاخ البطن وغازات وحموضة المعدة مع عسر الهضم بالإضافة الى زيادة الوزن.

  • لذلك يجب التركيز على البروتين والألياف الغذائية التي تشعرك بالشبع وتزود جسمك بالعناصر الغذائية المهمة مع تناول كميات معتدلة تكفيك.

ثانيا يفضل تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين أو ثلاث ساعات قبل الذهاب الى النوم

  • لابد أن تكون وجبة العشاء غنية بالألياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتينات التي تجعلك تشعر بالشبع ولتستيقظ أثناء النوم لتناول وجبة خفيفة أخرى

ثالثا احرص على أن تكون وجبة العشاء وجبة خفيفة وصغيرة خصوصا أذا كنت تريد خسارة بعض الوزن والحصول على جسم مثالي

  • أحرص على تناول أطعمة تساعدك على النوم مثل الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان.
  • حيث أنه أفضل محفز طبيعي للنوم وهي توجد في الأطعمة التالية (الشعير والشوفان والعدس والفول والفاصوليا والترمس والأرز البنى والمكسرات والسمسم وصدور الدجاج والموز)
  • أحرص على تناول الخضراوات الطازجة مع ثمرة من الفاكهة بجانب وجبة العشاء
اقرأ أيضاً:

10 وجبات عشاء صحية

ما هي الوجبات الصحية التي يمكنك تناولها في وجبة العشاء؟

يمكنك من خلال الفقرات التالية التعرف على أفضل عشاء صحي سهل التحضير سنتعرف على قائمة وجبات عشاء صحية دون ضرر للجسم أو زيادة في الوزن، وهذه الوجبات كالتالي:

1- وجبة الشوفان مع الحليب أو اللبن الرائب

تناول عشاء صحي
تناول عشاء صحي

الحليب قليل الدسم واللبن الرائب والزبادي والأجبان يحتوي على مادة التربتوفان، كما يحتوي على الكالسيوم لذلك يمكن تناوله مع خبز الشوفان الأسمر أو بسكويت الشوفان

ويمكن تناول كوب من الزبادي مع قطع بسكويت الشوفان وقطع من الفاكهة مع عصره من الليمون وبذلك تكون حصلت على وجبات عشاء صحية وخفيفة وقليلة السعرات الحرارية

2- خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني

تناول عشاء صحي
تناول عشاء صحي

لا مانع من تناول وجبة تحتوي على الدهون الصحية المفيدة لجسمك حيث أن زبدة الفول السوداني وتناول المكسرات والأفوكادو نجد فيهم دهون صحية مفيدة لجسمك

فيمكنك تناول شريحة من خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني مع كوب من الحليب وبذلك تكون حصلت على وجبات عشاء صحية .

اقرأ ايضًا: طريقة عمل المطبق مثل المطاعم

3- البيض المسلوق مع شرائح من الخيار والطماطم

تناول حبة من البيض المسلوق مع شرائح من الخيار والطماطم وثمرة من الفاكهة فبذلك تحصل على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسمك وفى نفس الوقت بسعرات حرارية قليلة لا تمثل خطرا في زيادة الوزن

4- سلطة التونة أو سلطة السلمون أو سلطة الدجاج المشوي

تناول عشاء صحي
تناول عشاء صحي

قومي بإعداد طبق من الخضراوات (قطع صغيرة من الخيار والطماطم والجزر والفلفل الرومي والخس مع إضافة التونة أو قطع دجاج مشوي أو قطع من السلمون) فيعطيك شعور بالشبع والحصول على نوم مريح وبهذا تكون حصلت على وجبات عشاء صحية وخفيفة وتناولنا معك أفكار عشاء صحي سريع ومميز

5- الزبادي مع قطع من الفواكه منخفضة السعرات

تناول كوب من الزبادي مع قطع صغيرة من الفواكه قليلة السعرات الحرارية مثل (اليوسفي والبرتقال والجوافة) وممكن تناول طبق صغير من المكسرات غير المحمصة أو المملحة

6- مشروبات من الأعشاب الصحية المفيدة

تناول عشاء صحي
تناول عشاء صحي

يمكنك شرب كوب من اليانسون والكراوية أو النعناع المحلى بالعسل الطبيعي وليس بالسكر بجانب وجبة العشاء فتساعدك على الاسترخاء بجانب تطهير البطن من أي انتفاخات أو غازات بجانب فوائدهم الصحية الكثيرة

7- وجبة البطاطا المشوية مع كوب من الحليب الرائب

تناول عشاء صحي
تناول عشاء صحي

يمكنك تناول حبة من البطاطا المشوية حيث أنها غنية بالألياف الغذائية، حيث تمتاز البطاطا بسعراتها الحرارية المنخفضة حيث أن تناول حبة من البطاطا المشوية متوسطة الحجم حوالي 170 سعر حراري، لذلك يمكنك تناولها لكن بدون أى إضافات مثل الزبدة أو السكر وغيره

8- وجبة التوست الأسمر مع قطعة من الجبن قليلة الدسم

يمكنك إعداد وجبة عشاء خفيفة ولذيذة ومشبعة لجسمك قومي بدهن قطعة من الجبن قليل الدسم على شريحة من التوست الأسمر الصحي، مع إضافة شرائح من الخضار مثل الخس أو الطماطم أو الخيار والجزر فهذا من أفضل عشاء خفيف على المعدة

اقرأ ايضًا: إليك أفضل 6 اكلات تحرق سعرات حرارية

9- وجبة صدور الدجاج مع التوست الأسمر

يتم تحضير طهى صدر من الدجاج المشوى دون إضافة أي مادة دهنية لتقليل الدهون خصوصا أننا فى فترة الليل ثم يتم تقطيع صدر الدجاج شرائح ويتم وضع قطع من الطماطم والفلفل الرومي والبقدونس المفروم، ويتم تركه على النار لمدة خمس دقائق ثم يتم وضعها على خبز التوست وتقديم الجرجير أو الخس معها.

10- وجبة حساء الدجاج بالخضار

يمكن إعداد حساء من الدجاج مع إضافة القليل من الخضراوات مثل الجزر والبصل والكرفس والبطاطا مع قطع من الدجاج فهى وجبة متكاملة العناصر الغذائية ومشبعة وتعتبر من أفضل عشاء خفيف على المعدة

11- وجبة السلمون المشوي

تناول عشاء صحي
تناول عشاء صحي

يوضع السلمون المشوي مع الأعشاب الطازجة على الشواية حتى يطهى تماما ثم يتم عصر الليمون عليه فهي وجبة عشاء صحية مميزة

كيف اعمل عشاء خفيف؟

المقادير :

  • ملعقتين كبيرتين من الماء
  • ملعقة صغيرة من الفلفل
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من المشروم الطازج
  • 6 بيضات
  • ملعقة صغيرة من الزعتر
طريقة عمل عشاء خفيف بالبيض

1- نخفق البيض أولاً في وعاء ونضع عليه الملح والفلفل

2- وفي وعاء اخر على النار نضع الماء وعليه المشروم

3- ثم أضيفي البيض والزعتر على الوجه

4- ثم اتركي البيض حتى ينضج

البحث عن وصفات للعشاء

ما هو افضل عشاء صحي ؟

يفضل أن نتناول الفاكهة في وجبة العشاء لأجل عشاء صحي فهي تمنحك الشبع وتساعدك على الامداد بالفيتامينات المهمة ويفضل في وجبة العشاء أن نتناول أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة ووجبات عشاء خفيف وصحي والفاكهة سعراتها الحرارية قليلة وخصوصاً التفاح.

تناولي في وجبة العشاء خبز القمح الكامل نظراً لمحتواه الغني بالألياف الذي يشعرك بالشبع سريعاً.

أيضاً لتناول عشاء خفيف وصحي يمكن تناول البروتينات على وجبة العشاء مثل الأسماك فهي من أفضل عشاء خفيف على المعدة

وتحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب مثل الأوميغا 3.

أخيراً تجنب تناول الحلويات لاحتوائها على السكريات والدهون.

وفي النهاية كما أوضحنا أن وجبة العشاء من الوجبات الأساسية والضرورية فلا تتخطيها لخوفك من زيادة الوزن فكما ذكرنا هناك الكثير من الوجبات الصحية التي يمكنك تحضيرها والابتكار في إعدادها.

اقرأ ايضًا: أفضل أكلات فيها سعرات حرارية عالية لزيادة الوزن

Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى