نقدم لكم في هذا المقال حلويات صحية وسريعة لوجبة الافطار وخصوصاً اذا كنت من السيدات العاملات فهذه الوجبات سريعة جدا يمكنك عملها قبل نزولك صباحاً ولن تأخذ منك الكثير من الوقت ويمكنك مشاركة أطفالك معك في المدرسة بهذه الوجبات السريعة واللذيذة
حلويات صحية وسريعة في وجبة الافطار
1- شرائط الجرانولا في المنزل
المقادير:
- دقيق الشوفان
- شرائح من اللوز
- جوز هند مبشور
- بذور الكتان
- زبدة غير مملحة
- عسل
- سكر بني غامق
- فانيليا
- رشة من الملح
- فواكه مجففة مفرومة مثل الزبيب والتوت والتمر والتوت البري والمشمش
طريقة التحضير:
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
استخدمي الزبدة لتدهن طبق الخبز وضعيه بورق الخبز.
اخلطي دقيق الشوفان وجوز الهند واللوز على صينية و اخبزيها لمدة 12 دقيقة.
تأكد من الاستمرار في تقليب المحتويات حتى تتحول إلى اللون البني الفاتح.
نصب المزيج في وعاء ونضيف بذور الكتان.
سخني قدر على نار متوسطة.
أضف الزبدة والسكر البني والملح والعسل والفانيليا ودعه يغلي.
استمر في التقليب والطبخ.
يُضاف خليط الشوفان المحمص والفواكه المجففة ويقلب.
صب الخليط في طبق الخبز واضغط عليه لأسفل لتنعيم القمم.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يتحول المزيج إلى اللون البني الذهبي.
دعه يبرد لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل. قطع إلى أشكال شريط الجرانولا.
2- وافل مع زبدة الفول السوداني والفواكه
المقادير:
خليط الوافل من الحبوب الكاملة
زبدة الفول السوداني
شرائح الفاكهة المختارة
طريقة التحضير :
انشر زبدة الفول السوداني على الوافل و طبقة من الفواكه.
أقرأ أيضاً:
أكلات سريعة التحضير وسهلة وصحية
3 وصفات للمكرونة لذيذة وصحية
3- وجبة الشوفان والتوت
المقادير:
1 كوب حليب منزوع الدسم
½ كوب دقيق الشوفان
¼ كوب من التوت الطازج
طريقة التحضير:
اخلطي الحليب مع دقيق الشوفان في وعاء وضعه في الميكروويف لمدة دقيقة.
يُسكب الشوفان مع التوت ويقدم.
4- مافن التفاح والفراولة
المقادير:
- 2 من التفاح
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
- 100 جرام من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من القرفة
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقتين من زيت الزيتون
- 50 جرام من قطع الفراولة المجففة
طريقة التحضير:
اخفقي البيض ومسحوق القرفة والسكر وزيت الزيتون في وعاء.
أضف التفاح المبشور.
الآن أضيفي الدقيق.
يسكب المزيج في علبة الكعك ويخبز لمدة 20 دقيقة.
يزين بالفراولة ويقدم.
5- زبادي بالمربى والمكسرات
المكونات:
الزبادي العادي
مربى حسب الاختيار
عسل أبيض
لوز المحمص أو فستق مفروم- حسب الرغبة
طريقة التحضير:
امزج جميع المكونات في علبة الزبادي وتناوليها وبالهناء والشفاء
