خلية النحل من الحلويات الخفيفة واللذيذة والهشة وطريقةعملها سهلة وسريعة وبسيطة ويمكنك عملها في المنزل بمكونات بسيطة ولن تكلفك الكثير لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة عمل خلية نحل بالجبنة والشوكولا بعجينة قطنية فقط بربع كوب من الزيت بطريقة ام أنوار نقدمه لكم من أكلة في دقيقتين

خلية نحل بالجبنة والشوكولا بعجينة قطنية وناجحة فقط بربع كوب زيت

المقادير :

مكونات العجينة

• 1 كوب حليب دافئ
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• ربع كوب زيت
• 1 بيض ( البياض للعجينة والصفار لدهن الوجه)
• نصف ملعقة صغيرة فانيلا
• 3 وربع كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح

للحشو :

جبن ممكن نبدل ربع كوب دقيق بكاكاو للحصول على طعم الشوكولاتة ونزود 2 ملعقة كبيرة سكر

نخبز المعجنات على حرارة 170 لمدة 20 دقيقة

اقرأ أيضاً : طريقة عمل الهريسة

طريقة التحضير :

نحضر بولة ونضع بها كوباً من الحليب ونضع به ملعقة كبيرة من الخل وعليهم مقدار السكر والخميرة والفانيليا وربع كوب من الزيت ونخلطهم مع بعضهم جيدًا

نضع بعد ذلك مقدار الدقيق ونعجن مع رشة صغيرة من الملح ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ملساء لا تلتصق باليد

ويمكن أن نعجن عجينة بالكاكاو ونغطيها ونتركها حتى تختمر لمدة 40 دقيقة.

نقسم العجينة الى كرات صغيرة نفس الحجم بقدر الإمكان

نغطيها ونحضر الحشوة

يمكنك إستخدام أي نوع جبنة وهنا استخدمنا جبنة مثلثات وقطعناها إلى قطع صغيرة.

نحضر الكرات ونضع بداخل كل كرة قطعة جبنة

نرصها في الصينية الكرات بجانب بعضها

نحضر صينية مقاس 30 وندهنها بالزبدة أو الزيت ونضع بها كرات العجينة المحشوة بالجبنة ونرصها بداخل الصينية بجانب بعضهم

نغطيها ونتركها حتى تختمر لمدة 40 دقيقة

نقلب صفار البيضة مع الفانيليا وملعقة كبيرة من الحليب ونقلبهم مع بعضهم جيداً وندهن به خلية النحل

نخبزها على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة.

نغطيها بعد الخبز مباشرة

نحضر قطع جبنة ونضع عليها كوباً من الحليب المكثف ونضربهم بالهاند بلندر جيداً ونرش عليها الصوص وذلك حسب الرغبة ويمكنك رش قليل من القرفة عليها

أما خلية النحل بالشوكولاتة يمكنك رش هذا الصوص أيضاً عليها مع صوص الشوكولاتة وصوص الكراميل أو التوفي ومكسرات مجروشة .

تقدم على السفرة وبالهناء والشفاء