يبدأ الجسم في مقاومة الانسولين عندما لا يصبح قادرًا على الاستجابة لهذا الهرمون ويبدأ البنكرياس في المقابل بزيادة م نسبة إفرازه لهذا الهرمون لكي يساعد من خلال ذلك في ضبط نسبة السكر الموجودة في الدم، ففي حالة استمرار البنكرياس في إفرازه للانسولين بكثرة يؤدي ذلك إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، ويمكنك علاج هذا النوع من السكري من خلال اتباع حمية غذائية تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ولذلك من خلال هذا المقال المقدم لكم من أسرة موقع ” أكلة في دقيقتين” سوف نتعرف على أفضل دايت صحي لمقاومة الانسولين وأفضل الأنظمة الغذائية المستخدمة لمقاومة الانسولين، فتابعوا معنا.
اقرأ أيضًا: أفضل اكلات رمضانية لمرضى السكر
دايت صحي لمقاومة الانسولين
يساعد دايت مقاومة الانسولين بشكل كبير في الوقاية من الإصابة بداء السكري ويعتمد هذا النظام على مجموعة من العادات الصحية التي تهدف إلى السيطرة على نسبة الأنسولين الموجودة داخل الجسم
بالإضافة إلى الحماية من الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة، ويتمثل الدايت الصحي الذي يتم استخدامه في مقاومة الانسولين في ما يلي:
طعام رجيم مقاومة الانسولين
يركز النظام الغذائي الخاص بمقاومة الانسولين على تناول الأطعمة الكاملة والغير مكررة ومهدرجة مثل المعجنات والمشروبات الغازية الغنية بالسكريات التي تؤدي إلى زيادة معدل السكر في الجسم
ويجب أن يحتوي نظامك الغذائي على مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية المتمثلة في:
الخضروات الورقية الطازجة
تعتبر الخضروات الورقية من أكثر الخضروات الغنية بالألياف الغذائية والتي تحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية،
ويساعد ذلك في زيادة الرفع من معدل الشعور بالشبع دون وجود أدنى حاجة لتناول أطعمة أخرى مما يؤدي ذلك إلى التخلص من الوزن الزائد.
الحبوب الكاملة
للوقاية من مرض السكري يفضل تناول الحبوب الكاملة والغير مهدرجة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات
ولا يؤدي تناولها إلى زيادة معدل السكر في الدم، وتساعد الحبوب الكاملة أيضًا في الوقاية من الإصابة باعتلال في عضلة القلب والسمنة المفرطة، ومن أمثلة الأطعمة التي يتم إعدادها من الحبوب كاملة هي المعكرونة والأرز البني.
البروتينات الخالية من الدهون
تعتبر البروتينات أحد أهم المصادر التي يعتمد عليها النظام الغذائي الخاص بمقاومة الانسولين ويفضل أن تكون هذه البروتينات سواء كانت أسماك أو دجاج أو لحوم خالية من الدهون.
المكسرات
تعتبر المكسرات مصدرهام لحصول الجسم على بروتينات نباتية فهي غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، والكثير من الأشخاص يتجنبون تناول المكسرات لاعتقادهم الخاطئ بأنها تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية وتؤدي إلى زيادة الوزن.
البقوليات
تعتبر البقوليات أيضًا مصدر رئيسي لحصول الجسم على بروتينات نباتية فهي غنية بالألياف الغذائية التي تساعد الجسم في الشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة، وتتميز أيضًا باحتوائها على نسبة قليلة جدًا من السكريات.
الأسماك الدهنية
تعتبر الأسماك أحد أهم الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية خاصةً حمض الأوميغا 3 الذي يساعد على تجديد وتنشيط خلايا المخ والقلب؛ لذلك يفضل إدراج الأسماك ضمن النظام الغذائي الخاص بمقاومة الانسولين.
الفواكه الطازجة
تساعد الفواكه الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات في تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز يمد الجسم بالطاقة، وتتميز الفواكه باحتوائها على نسبة منخفضة جدًا من السكريات ولا يؤدي تناولها إلى الرفع من معدل السكريات المتواجدة في الجسم؛ لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يسعون إلى الوقاية من مرض السكري بتناول الفواكه.
اقرأ أيضًا: فوائد الذرة المشوية لمرضي السكر وأهمية تناولها لصحتك
أهم الأسئلة الشائعة والمثارة حول الدايت الصحي لمقاومة الانسولين
ما مدى فعالية رجيم مقاومة الانسولين في إنقاص الوزن؟
يعتبر رجيم مقاومة الانسولين أحد الأنظمة الغذائية المستخدمة للتخلص من الوزن الزائد بهدف حماية الجسم من الإصابة بداء السكري وذلك عن طريق اتباع مجموعة من العادات الصحية التي تساعد الجسم في مقاومة الانسولين
ويعتمد هذا النظام الغذائي على تناول كافة الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة وصحية والابتعاد عن تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة التي تؤدي إلى زيادة معدل الانسولين في الدم.
كيف أعرف أن البنكرياس سليم؟
يمكنك الاطمئنان على حالتك الصحية وحالة البنكرياس عن طريق إجراء تحليل شامل لوظائف الكلى وإنزيمات الكبد والبنكرياس
بالإضافة إلى إجراء أشعة مقطعية على منطقة البطن لمعرفة الحالة الصحية الخاصة بالكلى وهل يتراكم بها الحصوات وإذا كان يوجد بها أي التهابات، لأن أي إصابة في البنكرياس قد تتسبب في إصابة باقي الأعضاء والعكس صحيح.
هل مرض مقاومة الانسولين خطير؟
قد يتسبب مرض مقاومة الانسولين في حدوث الكثير من المضاعفات الصحية الخطيرة مثل ارتفاع أو انخفاض معدل السكر في الدم، أو الإصابة باحتشاء في عضلة القلب، لذلك يحذر الأطباء مرضى مقاومة الأنسولين بعدم الاستهتار لأن ذلك قد يتسبب في فقدان حياتهم.
ما هو الشيء الذي يحرق السكر في الجسم؟
ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم ومرضى السكري بممارسة التمارين الرياضية الصحية مثل المشي السريع والركض حيث يساعد ذلك على تحرك الطاقة المخزنة في الجسم على شكل سكريات ويحفز الجسم على حرق النسبة الزائدة.
كيف انحف وانا عندي مقاومة انسولين؟
إذا كنت أحد المرضى الذين يعانون من مقاومة الأنسولين وتسعى في التخلص من الوزن الزائد يجب أن يكون نظامك الغذائي يحتوي على أطعمة غنية بالألياف الغذائية والخضروات والفواكه الطازجة مع ضرورة تجنب تناول العصائر المعلبة التي تحتوي على مواد كيميائية وبالأخص المشروبات الغازية التي تحتوي على مواد مضافة تسبب في الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة، وينصح الأطباء أيضًا مرضى السكري الذين يعانون من السمنة المفرطة بالابتعاد عن تناول الأطعمة السريعة والتي تحتوي على دهون مهدرجة وضارة.
ماذا يأكل مريض مقاومة الانسولين؟
تتمثل الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية في الحبوب الكاملة مثل البقوليات بمختلف أنواعها من عدس وفول وفاصوليا وغيرهم بالإضافة إلى دقيق الشوفان الغني بالألياف الغذائية والخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب
وينصح الأطباء مرضى السكري الذين يعانون من السمنة المفرطة بتناول الفواكه الطازجة والتي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على التخلص من عملية الأكسدة التي قد تسبب في الكثير من المشاكل الصحية وعلى رأسها الإصابة بسكتة دماغية وغيبوبة سكر.
هل البطاطس مناسبة لمقاومة الانسولين؟
تعتبر البطاطس أحد الخضروات الغنية السكريات فهي من ضمن عائلة النشويات التي يتسبب زيادة الإفراط في تناولها الإصابة بمرض السكري
ولذلك ينصح الأطباء مرضى السكري الذين يعانون من مقاومة الانسولين بضرورة الابتعاد أو التقليل من تناول البطاطس.
هل علاج مقاومة الانسولين ينحف؟
قد تتسبب الأدوية التي يتم تناولها لعلاج مقاومة الانسولين في زيادة نسبة مستوى الانسولين في الدم مما يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكل سريع ويبدأ الجسم في اكتساب الكثير من الدهون وبالأخص منطقة البطن
وهناك الكثير من الناس الذين يتساءلون حول إمكانية قيام علاج مقاومة الانسولين في إنقاص الوزن فالإجابة الصحيحة على هذا التساؤل هي لا، لا يساعد دواء مقاومة الانسولين في تنحيف الجسم.
هل مقاومة الانسولين تسبب اسمرار؟
قد يؤدي تناول دواء مقاومة الانسولين في بعض الأحيان في الإصابة بالكثير من المشاكل الصحية الخطيرة أهمها متلازمة المبيض التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض الشواك الأسود والذي يعتبر أحد الحالات المرضية التي تتسبب في امتلاك الجسم الكثير من التجاعيد السوداء بالأخص في منطقة الرقبة والابط، وأكد أخصائي التجميل بأنه حتى الآن لايوجد أي علاج لهذا المرض.
هل تناول قليل من السكر يوقف الحرق؟
أكد الكثير من الدراسات أنه يمكن للجسم أن يخسر الوزن الزائد عن طريق رفع مستوى الحرق داخل الجسم من خلال الاعتماد على تناول نسبة عالية من البروتينات، أما في حالة إضافة السكر لهذه البروتينات يتسبب في الخفض من معدل الحرق مما يؤدي ذلك إلى زيادة اكتساب الجسم للوزن.
هل اللبن يزيد من مقاومة الانسولين؟
يعتبر الحليب مصدر غني جدًا بالكالسيوم والبروتين لذلك ينصح الأطباء مرضى السكري بتناوله بشكل مستمر لأنه صحي جدا، ويحتوي الحليب كامل الدسم على نسبة كبيرة جدًا من الدهون المشبعة والضارة والتي تتسبب في رفع مستوى الانسولين في الدم لذلك ينصح الأطباء مرضى مقاومة الانسولين من ضرورة الابتعاد عن تناول الحليب كامل الدسم و يمكنهم تناول الحليب منزوع الدسم فقط.
هل فرط أنسولين الدم أحد أشكال داء السكري؟
يختلف مرض فرط الانسولين في الدم عن داء السكري فهو عبارة عن وجود ارتفاع عالي من نسبة الانسولين في الدم وتكون هذه النسبة مرتفعة جدًا عن النسبة الصحية وقد يتسبب وجود فرط في الانسولين إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني الذي يطلق عليه اسم مقاومة الانسولين، ويعتبر الانسولين مجرد هرمون يفرزه البنكرياس لكي يساعد في ضبط معدل السكر الموجود في الدم.
هل الجلوكوفاج يقلل مقاومة الانسولين؟
يستخدم الجلوكوفاج على ضبط مستوى السكر الموجود في الدم مما يساعد ذلك مرضى السكري الذين يعانون من زيادة في الوزن من التخلص من الدهون، وينصح الأطباء مرضى السكري بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول هذا الدواء.
هل الزبادي مفيد لمرضى السكر؟
يعتبر الزبادي مصدر غني جدًا بالبروتينات والمعادن وبالأخص الكالسيوم لذلك ينصح الأطباء مرضى السكري بتناول الزبادي على وجبة الإفطار
لأن تساعد مادة البروبيوتيك الموجودة في منتجات الألبان على الحفاظ على مستوى السكر في الدم ويساعد الأشخاص الغير مصابين في التقليل من احتمالية الإصابة بداء السكري.
هل العسل يرفع من مقاومة الانسولين؟
يساعد تناول العسل في ضبط مستوى السكر الموجود في الدم لذلك ينصح الأطباء مرضى السكري في استخدام العسل كبديل للسكر العادي لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على معالجة الجسم من كافة الالتهابات المتواجدة به.
هل السمسم مفيد لمقاومة الانسولين؟
يحتوي السمسم على مواد مضادة للأكسدة تساعد على معالجة التهابات الجسم وتقلل من عملية وجود تخثر في الدم، ونتيجة لتعدد الفوائد التي يحتوي عليها السمسم ينصح الأطباء مرضى السكري باستخدامه بكافة مشتقاته.
ما الفرق بين مقاومة الأنسولين والسكر في الأعراض؟
في أغلب الأحيان لا تتشابه الأعراض المصاحبة بداء مقاومة الانسولين مع أعراض داء السكري ولكن في بعض الأوقات قد تتشابه هذه الأعراض مع مرض السكر ويبدأ الشخص في الشعور بالإرهاق والجوع الشديد.
هل يمكن الشفاء من مرض مقاومة الانسولين؟
لا يوجد حتى الآن أي علاج يمكنك من خلال التخلص من داء مقاومة الانسولين بشكل نهائي وفي المقابل يوجد فقط أدوية تساعد جسمك في تقبل الانسولين.
هل مقاومة الانسولين يصعب نزول الوزن؟
للتخلص من نسبة الجلوكوز المرتفعة في الدم يبدأ جسمك في إفراز الكثير من الانسولين حيث يقوم الانسولين على تحويل السكر إلى دهون
لذلك يبدأ الجسم في اكتساب الوزن بشكل سريع ويبدأ من الصعب على مرضى مقاومة الانسولين في التخلص من الوزن الزائد بكل سهولة.
اقرأ أيضًا: اهم فوائد الكريز لمرضى السكر
وختامًا في مقالنا عن دايت صحي لمقاومة الانسولين نتمنى أن نكون قد تمكنا من تقديم كافة التفاصيل والطرق التي تساعدك في التقليل من احتمالية الإصابة بداء السكري والوقاية منه، حيث يركز النظام الغذائي الخاص بمقاومة الانسولين على ضرورة اعتماد الجسم على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والألياف الغذائية مع تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة وضارة، ونسعى من خلال مقالنا هذا إلى مساعدتك أيضًا في التعرف على كافة الإجابات المتعلقة بالأسئلة المثارة حول الريجيم الخاص بمقاومة الانسولين.
يسعى الكثير من الناس في التعرف على طرق الوقاية من داء السكري وذلك من خلال اتباع دايت صحي لمقاومة الانسولين ومناسب، وللمزيد حول هذا النظام تابعونا.
