طريقة سلطة المكرونة سهلة وبسيطة

تعد طريقة سلطة المكرونة سهلة وهي واحدة من المقبلات الباردة المبتكرة لجميع الأعمار، وتنتشر في المطابخ العالمية، وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فيمكنك تناولها كوجبة خفيفة على العشاء أو الغداء.

يجب تناولها باعتدال لأنها غنية بالسعرات الحرارية وتحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى ذلك لديها العديد من الفوائد، حيث أن وجود الخضار والمعكرونة يعزز من فوائدها وقيمتها الغذائية حيث أنها تمد الجسم بالطاقة الكافية لإتمام أنشطته اليومية.

طريقة سلطة المكرونة سهلة

يحرص موقع أكلة فى دقيقتين على تقديم وصفة طريقة سلطة المكرونة سهلة لتستطيع تجربتها في المنزل بسهولة، ويمكنك تحضيرها من خلال الأسطر التالية:

مكونات سلطة المعكرونة

1. كوب مكرونة.
2. رأس خس.
3. جزرة.
4. نصف كوب ذرة.
5. ملح للتذوق.
6. عبوة زبادي (زبادي / خثارة).
7. ملاعق كبيرة مايونيز.
8. فصان من الثوم المهروس.
9. عصير نصف ليمون.
10. ملح للتذوق.
11. زيت الطهي.

طريقة سلطة المكرونة سهلة :

• تُطهى المعكرونة في قدر من الماء المملح والقليل من الزيت.
• يصفى جيدا، ثم ينقل إلى وعاء السلطة.
• اغسل الخس والجزر.
• ثم يقطع الخس ويقشر الجزر ويقشر.
• يُضاف الخس والجزر والذرة إلى المعكرونة.
• لتحضير الصلصة، يُمزج الزبادي والمايونيز مع الثوم وعصير الليمون.
• قلبي الصلصة جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• تُسكب الصلصة فوق المعكرونة وتُقلب السلطة قليلاً.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل صلصة المكرونة

سلطة مكرونة بالزبادي

مكونات سلطة معكرونة بالزبادي

1. خمسمائة جرام باستا.
2. نصف كوب زيتون أسود شرائح.
3. ملح للتذوق.
4. ملعقتين كبيرة زيت زيتون.
5. أربع ملاعق كبيرة زبادي.
6. ست ملاعق كبيرة مايونيز.
7. ثلاث ملاعق عصير ليمون.
8. فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة معكرونة بالزبادي

• تُطهى المعكرونة في قدر من الماء المملح والقليل من الزيت.
• يصفى جيدا، ثم ينقل إلى وعاء السلطة.
• يُمزج المايونيز جيدًا مع الزبادي وعصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل الأسود.
• تُضاف الصلصة إلى المعكرونة مع شرائح الزيتون الأسود، ثم تُقلب السلطة قليلاً، وبالهناء والشفاء.

سلطة مكرونة بالزبادي والبطاطس

مكونات سلطة مكرونة بالزبادي والبطاطس

1. خمسمائة جرام باستا.
2. كوب ونصف بطاطس مسلوقة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. نصف كوب ذرة.
4. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
5. أربع ملاعق كبيرة زبادي.
6. ست ملاعق كبيرة مايونيز.
7. ملعقتان عصير ليمون.
8. ملح للتذوق.
9. فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة مكرونة بالزبادي والبطاطس

• تُغلى المعكرونة في قدر من الماء المغلي، تُضاف قليل من الزيت والملح، وتستمر في الطهي حتى تنضج المعكرونة، ثم تُصفّى.
• اخلطي المعكرونة برفق مع البطاطس والذرة في وعاء.
• يُمزج المايونيز جيدًا مع الزبادي وعصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل الأسود.
• أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلبيها برفق.

سلطة المكرونة الإيطالية

مكونات سلطة المكرونة الإيطالية

لتحضير سلطة المكرونه يلزمك المكونات التالية:

1. كوبان (400 جم) معكرونة حلزونية.
2. كوب (200 جرام) جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات.
3. نصف كوب (100 جم) زيتون أسود مقطع شرائح.
4. نصف كوب (65 جم) بصل أحمر مقطع مكعبات.
5. نصف كوب (65 جم)) جبن بارميزان مبشور.
6. (250 جم) بيبروني، مقطع مكعبات.
7. ربع كجم (250 جم) طماطم كرزية.
8. فلفل أخضر.
9. مكعبات فلفل أصفر أو برتقالي.
10. مكعبات فلفل أحمر.
11. (37 جم) بقدونس طازج مفروم.
12. نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) توابل إيطالية (زعتر مجفف، ريحان مجفف، زعتر مجفف).
13. 2 فص ثوم مطحون.
14. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون خل التفاح.
15. 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) خردل.
16. 1 ملعقة صغيرة (5 جرام).
17. ملح وفلفل أسود.

كيفية تحضير سلطة المكرونة الإيطالية

• في وعاء نضيف الثوم والزيت والخل والخردل والأوريجانو المجفف والملح والفلفل الأسود ويقلب المزيج.
• اترك الصلصة جانبًا لمدة 15 دقيقة.
• اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي قليل الملوحة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
• في وعاء كبير، أضيفي المعكرونة والمكونات الأخرى وقلبيها حتى تمتزج.
• أضيفي الصلصة وقلبي وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالصلصة الحمراء

سلطة مكرونة الذرة والمايونيز

مكونات سلطة مكرونة الذرة والمايونيز

1. نصف كيس من المعكرونة بشكل حلزوني أو قشور حسب الرغبة.
2. يتبل مع قليل من الملح.
3. ملعقة زيت زيتون.
4. علبة ذرة كبيرة.
5. حبتان من الفليفلة الملونة.
6. نصف كوب فطر.
7. كوب مايونيز.
8. قليل من الملح.
9. عصير ليمون.

طريقة تحضير سلطة مكرونة الذرة بالمايونيز

• نضيف المكرونة في ماء ساخن مع رشة ملح وزيت زيتون.
• بعد أن تبرد المعكرونة، أضيفي علبة كاملة من الذرة الصفراء المطبوخة متبوعة بقطعتين من الفليفلة الحلوة الملونة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• أضف بعض الفطر إذا أردت.
• ثم أضيفي نصف كوب من المايونيز وملعقة كبيرة من الملح وعصير الليمون وقلبي المزيج.
• ثم ضعه على طبق وأكله باردا.

الملخص

• المكرونة من المصادر الغنية بالكربوهيدرات التي يمكن تناولها بانتظام للتخلص من النحافة الشديدة.
• يمكن أن تحتوي سلطات المعكرونة على العديد من الإضافات الخاصة مثل الزبادي والمايونيز أو إضافة بعض الخضار مثل البطاطس.
• توجد العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك بها تحضير وصفات متنوعة للمكرونة، ومن أفضلها ما ذكرناه مسبقاً.
• فاجئ أسرتك بوصفة سلطة المكرونة السحرية واختر المكونات المفضلة إليك لتضيفها.
• تضيف النكهات الإيطالية طعم لا يوصف، ويمكنك التأكد من صحة هذا الكلام بتطبيق الوصفة وتجربتها.