دائمًا ما يحتاج فصل الصيف إلى تناول المشروبات الباردة التي تعمل على إنعاش البشرة والمعدة، والتي من أهمها مشروب الموكا الابردة، ولذلك فإن الكثير من محبيها يبحثون عن طريقة الموكا البارد كثيرًا.
وقد اشتهر هذا المشروب المميز في الآونة الأخيرة بين فئة الشباب، حيث إنهم يرغبون في تناول الكافيين البارد في فصل الشتاء، مما يجعلهم يقبلون على شراء الموكا البارد من الكافيهات وغيرها من الأماكن.
لكن من الجدير بالذكر أن الذي لا يعرفونه بأن الموكا البارد من الممكن صنعها في المنزل بكل سهولة، فإن الأمر لن يحتاج إلى الكثير من الخطوات، كما أنها لها الكثير من الأنواع المختلفة بمذاقات متعددة سنتعرف عليها.
طريقة الموكا البارد في 10 دقائق
إن الموكا الباردة من المشروبات الشهية، وسوف يعرض لنا موقع أكلة فى دقيقتين أبسط طريقة الموكا البارد، وهي كالتالي:
مكونات الموكا البارد في 10 دقائق
- ملعقتين من النسكافيه.
- 3 ملاعق من الحليب البودرة أو مبيض القهوة.
- 3 ملاعق من السكر كبيرة الحجم.
- 25 مكعب ثلج.
طريقة تحضير الموكا البارد في 10 دقائق
- يتم وضع كل المكونات الخاصة بالمشروب في الخلاط الكهربائي.
- ثم تخلط المكونات كلها سويًّا وتسكب في أكواب للتقديم.
- بعد ذلك يقدم المشروب فورًا قبل أن تهدأ برودته لأن تناوله لا يكون إلا بارد فقط.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل مشروب القرفة بنكهات مختلفة
وصفة عمل الموكا الباردة بدون نسكافيه
في هذه الطريقة سنحصر على موكا لا تحتوي على الكافيين، وطريقتها كالتالي:
مكونات الموكا الباردة بدون نسكافيه
- ربع كوب من الحليب.
- عبوتين من الأوريو.
- عبوة واحدة من القشطة.
- ظرف واحد من الكريمة المخفوقة.
- 6 مكعبات من الثلج.
- شوكولاتة سائلة لاستعمالها في التزيين.
طريقة تحضير الموكا الباردة بدون نسكافيه
- يتم خفق كل هذه المكونات سويًّا في الخلاط الكهربائي.
- لابد من مراعاة الخفق بسرعة منخفضة لتجاني المزيج بشكل جيد.
- تزين الأكواب قبل وضع الموكا بالشكولاتة السائلة من الجوانب والأطراف.
- ثم يتم سكب الموكا في الأكواب وتقدَّم فورًا للشرب.
وصفة عمل الموكا الباردة بدون دريم ويب
هذا نوع آخر مختلف ورائع من الموكا، من خلالها سوف نتعرف على طريقة الموكا البارد المصنَّع بدون دريم ويب، وهذه طريقته:
مكونات الموكا الباردة بدون دريم ويب
- ربع كوب من القهوة السائلة.
- 4 ملاعق من الحليب.
- كمية من الثلج على حسب الرغبة.
- ملعقة ونصف من الكاكاو الغير محلى.
- ملعقة واحدة من السكر، أو حسب الرغبة.
طريقة تحضير الموكا الباردة بدون دريم ويب
- يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي وهي القهوة والكاكاو والحليب والسكر ويتم تقليب المكونات بسرعة بسيطة حتى تجانس المكونات.
- ينقل هذا المزيج إلى وعاء كبير ويدخل البراد لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك تسكب الموكا في أكواب التقديم إلى أن يمتلئ الكوب إلى الثلث.
- تضاف مكعبات الثلج إلى كاسات التقديم، وتقدَّم على الفور.
وصفة لعمل الموكا الباردة بدون نسكويك
هذه الوصفة أيضًا من أفضل الوصفات المميزة لعمل الموكا، ويمكن صنعها من خلال الآتي:
مكونات الموكا الباردة بدون نسكويك
- ربع كوب من القهوة المذابة المكثفة.
- كوب واحد من مكعبات الثلج.
- ملعقتين من الحليب البودرة.
- كوب واحد من الحليب.
- سكر على حسب الرغبة.
طريقة تحضير الموكا الباردة بدون نسكويك
- يتم تذويب الحليب البودرة في الحليب السائل، ثم يضاف هذا المزيج في الخلاط الكهربائي مع كل من السكر والثلج والقهوة.
- تخفق كل المكونات سويا لمدة دقيقة على الأقل.
- ثم تقدَّم الموكا بشكل على الفور لتناولها.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الايس كوفي
وصفة الموكا البارد بالنسكافيه والحليب
عندما يدخل الحليب في أي وصفة بشكل عام، فإنه يجعل الوجبة متميزة جدًّا، ولذلك فإنه يجعلنا نحصل على طريقة الموكا البارد الرائع، والطريقة كالآتي:
مكونات الموكا البارد بالنسكافيه والحليب
- ملعقتين من النسكافيه.
- ملعقتين من السكر.
- أيضًا ملعقتين ونصف من النسكويك.
- 6 ملاعق من الحليب البودرة.
- ورقتان من كريمة الدريم ويب.
- كأس من الماء البارد.
- 10 مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير الموكا البارد بالنسكافيه والحليب
- يتم وضع النسكافيه والسكر والحليب والنسكويك في وعاء واحد وتخلط المكونات كلها جميعًا حتى تتجانس.
- توضع كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي ويضاف إليها الماء البارد حتى يتجانس الخليط.
- تخفق الكريمة من خلال الخلاط الكهربائي ويضاف معها مقدار مناسب من الحليب والفانيلا.
- ثم تضاف الكريمة المخفوقة مع الثلج إلى المكونات السابقة وتخفق جيدا.
- بعد ذلك يتم إضافة مكعبات الثلج إلى المكونات وتخفق جيدا حتى يتم الحصول على أفضل طريقة للموكا.
- ثم تسكب الموكا في كؤوس التقديم وتزين ببعض من رشات النسكويك والشكولاتة المبشورة.
ملاحظات عن تقديم الموكا البارد
- لابد من تقديمها باردة من خلال حفظها في الثلاجة.
- من الأفضل تقديم الموكا بعد العمل مباشرة لأن تُير قطع الثلج المفرومة يكون شهيا جدًّا.
- الموكا من ألذ المشروبات لذلك من الضروري صنعها بعناية.
الملخص
- للحصول على أفضل مشروب في فصل الصيف لابد من التعرف على طريقة الموكا البارد.
- الموكا الباردة من الضروري أن تقدم باردة لأن هذا الأمر الوحيد الذي يميزها.
- من الممكن صنع الموكا البارد بالنسكافيه، أو صنعها سادة، ومن الأفضل تزيينها عند التقديم.
- يفضَّل تزيين الكأس بالشكولاتة السائلة أثناء تقديم الموكا وقبل وضعها في الكأس لأنه يعطي شكلا جميلا.
- يمكن أيضًا صنع الموكا البارد بدون نسكويك أو دريم ويب، وستكون رائعة.
