الرنجة من اكثر الأكلات شهرة مع الفسيخ في شم النسيم وحلول شهر رمضان المبارك ، ومع كثرة طرق تحضير و عمل الرنجة في البيت سوف نستعرض طريقة سهلة لعمل وتنظيف الرنجة في البيت بالتفصيل مع السلطة والاضافات المميزة لسمك الرنجة اليكم طريقة الرنجة بطريقة مختلفة
محتويات المقال إظهار
طريقة تحضير الرنجة بطريقة مختلفة
https://youtu.be/E9D2Z9RH1qo
المقادير :
- سمك رنجة
- زيت
- عصير ليمون
- طحينة
- خل
- بصل مكعبات
- طماطم مكعبات
طريقة التحضير :
يتم شوي الرنجة على نار البوتجاز حتى نقتل جميع الميكروبات الموجودة ويسهل ايضا عليكي تنظيفها
يتم تنظيف الرنجة جيدا ووضعها في طبق التقديم
نضع عليها عصير ليمون وخل وزيت
يمكن تقطيع جزء منها مكعبات ونضع عليه الطحينة والزيت وعصير الليمون والبصل المكعبات والطماطم المكعبات
ويتم هرسها جيدا وتوضع في طبق التقديم وبالهنا والشفا
