وصفات أكلة فى دقيقتينحلويات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالخطوات والصور

سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الجاتوه شاتوه بطريقتة السهلة والبسيطة والمميزة تعرفي عليها في هذا المقال بالشوكولاتة والفانيليا والجيلي والفراولة.

طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالشوكولاتة

طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالخطوات والصور
طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالخطوات والصور

المكونات :

  • كوب من الحليب
  • كوب من الزيت
  • كوب من السكر البودرة
  • كوب من الكاكاو
  • بيضتين
  • كوب من الدقيق
  • ورقة من الفانيليا
  • رشة صغيرة من الملح
  • ملعقة من البيكنج بودر

طريقة التحضير :

1- نضع في الخلاط الكهربائي الحليب والسكر ونخلطهم لمدة دقيقة تقريبا
2- نضع الزيت والملح والكاكاو ونخلطهم جيداً حتى يتكون لدينا خليط كريمي.
3- نحتفظ بكوب من الخليط جانباً
4- نضيف البيض والدقيق والبكينج بودر ونخلط المكونات
5- ضعي الخليط في صينية مستطيلة وندهنها بالقليل من الزيت
6- نضع الكيك في فرن عالى الحرارة على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً.
7- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تكون بدرجة حرارة الغرفة ثم ضعي كوب الشوكولاتة على الوجه.
8- قطعي الكيك إلى قطع مستطيلة وبحجم متساوي وندخليها إلى الثلاجة ونقدمها وهي باردة

طريقة عمل جاتو شاتو بالجيلى والفراولة

طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالخطوات والصور
طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالخطوات والصور

المكونات :

  • كوب دقيق ابيض
  • كوب من زيت الذرة
  • كوب حليب
  • كوب سكر.
  • بيضتين
  • كيس فانيليا.
  • كيس بيكينج باودر.
  • رشة من الملح.
  • كيسين من الجيلي بالنكهة التي تحبيها حسب الرغبة
  • فراولة  طازجة حوالى 4 ثمرات
اقرأ أيضا :
طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة

طريقة التحضير :

نحضر وعاء عميق ونضع فيه السكر والزيت ونضيف إليهم أي نوع من أنواع الجيلي ونقلبهم مع بعضهم حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح القوام متماسكا تماما وبعد أن يتم عمل الخليط نأخذ منه كوب نضعه جانبا.

ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق فيه البيض و الفانيليا باستخدام المضرب الكهربائى أو باستخدام الخلاط الكهربائي ونقلبهم جيدا ثم نقوم بنخل الدقيق مع البيكينج بودر والملح علي البيض و الفانيليا ثم نضع خليط الدقيق علي خليط الزيت والسكر والشاتو ونضعهم في الخلاط حتى يمتزجوا ببعض جيدا ويصبح القوام ناعم وجاهز للوضع في الفرن.

ثم بعد ذلك نحضر الصينية المناسبة ثم نضع في الصينية ورق الزبده ونضع عليها الخليط ثم نضع الصينية في الفرن علي نار متوسطة ولمدة 20 أو 30 دقيقة حتى ينضج الجاتوه تماما

ثم بعد ذلك نترك الجاتوة حتى يبرد تماما ثم نضع كوب الخليط الذي تركناه جانبا أثناء تحضير الجاتوة علي الصينية حتى يغطيها تماما

وبعد ذلك نجهز الجيلي ويفضل أن يكون خارج الثلاجة من فترة طويلة حتى لا يتماسك قبل وضعه علي الجاتو

و نأتي بالصينية أو قوالب الجاتو ونضع الجيلي عليها حتى يغطيها تماما ويمكننا تزيينه بقطع الفراولة الطازجة

وبذلك يصبح الجاتوة جاهز للتقديم ونقطعه قطع صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة.

طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالفانيليا

طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالخطوات والصور
طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالخطوات والصور

المقادير :

  • 1 كوب من زيت عباد الشمس
  • كوب من اللبن
  • كوب من السكر البودرة
  • 2 ظرف من الايس كريم الفانيلا ( او اي نكهة تحبوها حسب الرغبة )
  • بيضتين
  • كوب من الدقيق
  • رشة صغيرة من الملح
  • كيس من الفانيليا
  • 1 ملعقة من البيكنج بودر

طريقة التحضير :

في  الخلاط  يوضع اللبن والسكر والزيت وكيس الايس كريم ورشة الملح والفانيليا ويضرب الخليط جيدا حتى يصبح لدينا خليط متماسك القوام.

نحتفظ بمقدار كوب من الخليط السابق ليستخدم كصوص للتزيين .

يضاف البيض لباقي الخليط ويضرب جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويضرب جيدا.

 يصب الخليط  في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة .

يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة على 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.

Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى