القراقيش من انواع المخبوزات في العيد وخاصة في عيد الفطر المبارك ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت بسهولة والقراقيش منها السادة ومنها المحشوة بالعجوة موقع اكلة في دقيقتين يقدم لكم طريقة عمل القراقيش السادة البيتي.
محتويات المقال إظهار
طريقة عمل القراقيش السادة البيتي
المقادير :
2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 1 و نصف كوب من السمنة كوب مياة دافئة رشة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الشمر الحب 2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل القراقيش بالعجوة بطريقة جديدة
طريقة التحضير :
يتم خلط كيلو من الدقيق مع الملح وملعقة السكر و 2 ملعقة من الخميرة الفورية و الشمر و السمسم
ضيفى السمنة المذابة والماء واعجنيهم جيدا حتى تحصلى على عجينة متماسكة
إفردى العجينة ورشيها بالقليل من الدقيق حتى تتمكني من تشكيلها .
قطعى العجينة بالاشكال التي تحبينها اصابع او دائرة صغيرة مثلا ورصيها فى صينية واتركي مسافة فيما بينهما حتى تختمر.
أدخلى القراقيش الفرن حتى تمام النضج ويصبح لونها ذهبي ثم قدميها.
وبالهنا والشفا وكل عام وانتم بخير.