الكنافة الأصابع من أكثر الحلويات انتشاراً وهي من الحلويات المميزة وخصوصاً في المناسبات وفي عزومات رمضان أيضاً وذلك لأنها سهلة في التوزيع ويمكنك عمل كمية منها وسهلة في اللف أيضاً ومناسبة جداً لتقديمها لضيوفك بطريقة شيك ومميزة لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الكنافة الملفوفة بطريقة سهلة وبسيطة وبحشوات مختلفة عبر أكلة في دقيقتين
طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالمكسرات
المقادير :
الكنافة :
خطوات التحضير :
لتحضير الشربات :
نضع الماء والسكر في قدر على النار حتى تغلي
نضيف الفانيليا أو ماء الورد حسب الرغبة
نتركهم على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق حتى يثقل القوام قليلاً
لتحضير الكنافة :
نفرد الكنافة الطرح وندهنها بالقليل من السمنة ونضع على أطرافها المكسرات التي تفضلينها ونلفها بميل بسيط بشكل مبروم مع الضغط برفق عليها.
نرص الكنافة في الصينية ونكرر الخطوات حتى تمتلئ الصينية
نصب كمية من السمنة السايحة حتى تغطي الكنافة بالكامل
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يحمر وجهها
نصفي السمنة من الصينية
نصب عليها الشربات وهي ساخنة ونصفيها من الشربات الزيادة.
نقطعها ونقدمها وبالهناء والشفاء
طريقة عمل الكنافة عش البلبل
المقادير :
- نصف كيلو من الكنافة
- كوب من السمنة السايحة
- نصف كوب من الفستق المفروم
- نصف كوب من الكاجو المفروم
- كوب من الشربات
طريقة التحضير :
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
نقوم بتقسيم الكنافة الى قطع طولية
نلف الكنافة كعش البلبل أو العصفور
نرص الكنافة في صينية وندهنها بالسمنة ونوزع المكسرات بداخل الكنافة ونوزع السمنة فوق الكنافة حتى تصل الى كل قطعة من الكنافة
نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون
أخرجي كنافة عش البلبل من الفرن ووزعي الشربات فوقها ثم اتركيها تبرد قبل تقديمها.
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل التورتة بطريقة سهلة
طريقة عمل الكنافة بالكريمة زي المحلات
أصابع الكنافة بالقشطة
- كيلو من الكنافة
- كوب وربع من السمنة السايحة
- كوب وربع من القشطة المغلية.
- فستق مبشور للزينة.
- 2 كوب من السكر
- كوب ونصف من الماء
- ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون.
أسرار نجاح الكنافة
لكي نحصل على صينية كنافة ناجحة ومميزة مثل الكنافة الموجودة بالمحلات تعرفي على هذه الأسرار التي نقدمها لكم حتى تحصلين على كنافة مميزة:
