تعتبر الحلويات الباردة وبدون فرن من الحلويات السهلة في عملها عند السيدات وسريعة في تحضيرها لان مرحلة الفرن غير موجودة لذلك فإن تارت البسكويت والشوكولاتة بدون فرن يتيح لكم عمل وصفة لتحضير حلويات شهية وخفيفة وخصوصا في فصل الصيف عبر مقالنا في أكلة في دقيقتين .
طريقة عمل تارت البسكويت والشوكولاتة
المكونات :
- كوب ونصف بسكويت مطحون ( أي نوع بسكويت تفضلونة ولكن يكون بسكويت شاي و هذه الكمية يمكنك عملها بحوالى 25 قطعة بسكويت )
- نصف كوب من الزبدة المذابة
- حوالى 2 كوب شوكولاتة مقطعة
- كوب من الكريمة السائلة (واذا لم تتوفر يمكنكِ استبدالها بعلبة من القشطة أو حليب مع مسحوق الكريمة البودرة )
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الابيض
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
مقالات ذات صلة:
طريقة عمل التارت بالشوكولاتة و البندق
طريقة التحضير:
أولاً نضعي البسكويت المطحون (و يمكنكِ طحنة على في الكبة الكهربائية أو في الخلاط ) و في وعاء عميق نضع البسكويت المطحون ثم نضع عليهم الزبدة المذابة.
نقلب البسكويت والزبدة جيداً حتى تتغلف تماماً بالزبدة بحيث يصبح ملمسها مثل الرمل المبلل.
نفرد خليط البسكويت بالزبدة في صينية التارت بحيث تغطى تماما بالبسكويت المطحون بالكامل يجب أن تصبح متماسكة ومستوية في قالب التارت.
نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة دقيقة.
اقرأ ايضًا : طريقة عمل الخبز البوري بالخطوات والصور
لتحضير الحشوة:
نضع الشوكولاتة والكريمة السائلة مع الزبدة والفانيليا والسكر في وعاء على حرارة خفيفة جداً أو على بخار الماء من الضروري أن لا تسبب الحرارة احتراق المكونات.
قومي بتحريك الخليط باستمرار على النار الخفيفة حتى تذوب تماماً، ستستغرق مدة 5 دقائق تقريباً حسب الحرارة.
ضعيها جانباً كي تبرد لمدة ربع ساعة، بعد أن تبرد تماماً اسكبيها فوق تارت البسكويت وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
اقرأ ايضًا : وصفات لأنواع الخبز المختلفة والجميلة ووصفات رائعة
طريقة عمل تارت البسكويت بدون فرن
يمكنك معرفة طريقة عمل تارت البسكوي بدون فرن الآن عبر الخطوات التالية للحصول على افضل تارت البسكويت والشوكولاتة بطعمه الرائع وطريقة عمل تارت البسكويت بدون فرن هي كالتالي :
- إطحني البسكويت وضعيه في وعاء.
- إسكبى فوقه الزبدة و إدعكى المكوّنات حتى تتجانس.
- مدّي مزيج البسكويت في صينية و إدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لحوالى دقيقتين.
- إخرجى الصينية من الفرن و إتركيها جانباً.
- ذوّبي الشوكولاتة ثمّ أضيفي إليها القشطة والجبن.
- حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ إدهني بها وجه طبقة البسكويت.
- ضعيها في الثلاجة بع صبها في الصينية وبعد التعرض للتبريد قومي بتقطيعها .
اقرأ ايضًا : أفضل طريقة لعمل الشكلمة بالخطوات والصور
