طريقة عمل تشيز كيك سهلة وغير مكلفة بدون فرن ولا جيلاتين ولا كريمة

التشيز كيك هو عبارة عن حلوي مكونة من عدة طبقات تتكون الطبقة السفلي من البسكويت والطبقة العليا من الجبن الكريمي او مثلثات الجبن ويمكن ان تغطي بطبقة من المربي او اي نوع من الفواكه زوري موقنا وشاهدي الفيديو لتعرفي طريقة عمل تشيز كيك سهلة وغير مكلفة بدون فرن ولا جيلاتين ولا كريمة عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل تشيز كيك سهلة وغير مكلفة بدون فرن

المقادير:

• 200 جرام بسكويت
• نصف كوب زبدة
• نصف كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 3 ملاعق كبيرة نشا
• 3 أكواب حليب
• نصف كوب حليب مجفف
• نصف كوب زبادي
• نصف كوب جبن كريمي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب من عصير الفراولة غير المجفف
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة جيلي فراولة
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 2 كوب أصناف فراولة
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

اقرأ أيضاً :

صينية التوست بالدجاج سريعة ولذيذة

طريقة عمل بوريك الافران بالجبنة

طريقة التحضير:

1. احضري وعاء عميق ثم ضعي به البسكويت واطحنية بأي طريقة مفضلة
2. ذوبي الزبدة ثم اسكبيها فوق البسكويت افركي الزبدة مع البسكويت جيداً الي ان يصل الي مزيج يشبه الرمل
3. ثم احضري قالب مقاس 26 سم وضعي فيه طبقة البسكويت واضغطي جيداً ثم ادخليه الثلاجة
4. ثم احضري قدر وضعي به كلاً من السكر والدقيق والنشا والحليب السائل والمجفف ونخلط علي نار متوسطة مع التقليب المستمر الي ان يغلي ويثقل القوام
5. اطفئ النار ونضيف 6 جبن مثلثات او نصف كوب جبن كريمي والزبادي والفانيليا ونقلب جيداً
6. اسكبي الخليط مباشرة فوق البسكويت ثم ساوي الوجه وغطية بكيس بلاستيكي وعلي الثلاجة
7. ثم احضري الخلاط الكهربي وضعي به الفراولة واخلطيها
8. ثم نضع العصير في القدر ونضيف له السكر والجيلي والنشا ونخلط ونقلب علي نار هادئة الي ان يغلي ويثقل القوام ثم نضيف قطع الفراولة وعصير الليمون ثم نطبخ الفراولة دقيقتين علي نار هادئه
9. اسكبي خليط الفراولة في بولة واتركيها تهدأ قليلاً
10. ثم اسكبيه فوق طبقة الجبن والبسكويت ثم نبردها لمدة ساعتين علي الأقل
11. ثم اخرجيها من الثلاجة وقطعيها وقدميها في أطباق التقديم