وصفات أكلة فى دقيقتينسلطات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل صوص الباربكيو

صوص الباربكيو من الصلصة التى يشيع استخدامها فى الولايات المتحدة الأمريكية ولها شعبية جيدة فى دول العالم وهو صوص مميز ومحبوب جدا و يمكنك تحضيرها فى المنزل بطريقة بسيطة فتعرفى على طريقة عمل صوص الباربكيو و هو صوص يستخدم اثناء الشوي لإعطاء نكهة قوية و طعم مميز للحوم و الدجاج.

طريقة عمل صوص الباربكيو

طريقة عمل صوص الباربكيو
طريقة عمل صوص الباربيكيو

المكونات :

  • 3 أكواب ونصف من صلصة الطماطم
  • 1\3 كوب من المستردة
  • 3 أكواب من الماء
  • 2 كوب من خل التفاح
  • ربع كوب كورن من السيرب الغامق
  •  عصير ليمون حوالي 2 عصير ليمونة
  •  2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
  • 2 ملعقة كبيرة السكر البنى
  • 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار البودرة
  • ملعقة كبيرة من الخردل البودرة
  •  ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
  • 2 ملعقة كبيرة من البصل البودرة
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

وصفات مشابهة:

5 انواع الصوص الجاهز للسندوتشات في المنزل

طريقة التحضير:

طريقة عمل صوص الباربكيو
طريقة عمل صوص الباربكيو
– اولا نضع المستردة مع صلصة الطماطم ونضعها على نار هادئة قليلا مع التقليب جيدًا
– ثم نضيف باقية المكونات بالتدريج مع التقليب.
– بعد ذلك نترك الخليط على نار متوسطة حتى يصل لمرحلة الغليان ثم نخفض النار قليلا ونترك الخليط بعد ذلك لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى نحصل على القوام المناسب والمطلوب
– بعد ذلك نقوم برفع المزيج من على النار ونقدمه مع المشويات من اللحوم والدجاج المشوي
وبالهنا والشفا
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى