لا يكاد يوجد كتاب عن الطب الشعبي أو الشفاء بالأعشاب بدون فوائد بذور اليقطين مع العسل، لكن الأبحاث الطبية الحديثة تؤكد أن ما وصفه أجدادنا مئات وربما آلاف السنين كان صحيحًا.
قد تكون بذور اليقطين صغيرة، لكنها مليئة بالعناصر الغذائية القيمة، يمكن أن يوفر لك تناوله بكميات صغيرة الكثير من الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك، ويساعد ذلك في الحفاظ على صحة قلبك ويساعد في تكوين العظام والأسنان عند الأطفال، وهو جزء مهم من الحفاظ على الحمل الصحي.
فوائد بذور اليقطين مع العسل
يحرص موقع أكلة فى دقيقتين على إظهار كل المعلومات التي تتعلق بـ فوائد بذور اليقطين مع العسل من خلال الأسطر التالية:
يقول خبراء التغذية إن تركيز المواد المفيدة في بذور اليقطين معجزة طبية كاملة لأنها يمكن أن تساعد في علاج ومنع عشرات الأمراض طالما يتم تناولها بانتظام.
وفقًا للأبحاث الطبية الحديثة، فإن العناصر الطبيعية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة في بذور اليقطين لها فوائد طبية كبيرة.
توفر بذور اليقطين العسلي فرصة جيدة وطبيعية لجهاز الدورة الدموية لتنظيم مستويات اللزوجة، ومنع تجلط الدم وكذلك تقوية جدران الشرايين ومساعدة لب الأسنان.
كما أن له دور هام جدًا في علاج البروستاتا والعديد من الأمور الأخرى مثل تقوية المناعة والوقاية من الأمراض والآفات.
اقرأ أيضًا: تعرفي على فوائد اليانسون بالعسل
فوائد بذور اليقطين الخام
تم ربط بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية وتشمل هذه تحسين صحة القلب، وصحة البروستاتا والوقاية من أنواع معينة من السرطان، فيما يلي فوائد بذور اليقطين الخام أدناه:
- تحتوي بذور اليقطين على العديد من العوامل القوية المضادة للبكتيريا والفيروسات البسيطة، وبالتالي تحمي الجسم من العديد من الأمراض.
- تساعد بذور اليقطين في تهدئة الجسم والنوم العميق حيث تساعد على تحسين الحالة المزاجية التي يسببها التربتوفان الذي يحفز الهرمونات المهدئة في الجسم ويساعد على الاسترخاء.
فوائد بذور القرع المحمص
- بذور اليقطين غنية بمضادات الأكسدة والحديد والزنك والمغنيسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- تحتوي أونصة واحدة (28 جرامًا) على حوالي 151 سعرة حرارية.
- تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة وكميات معتدلة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبوتاسيوم وفيتامين B2 (الريبوفلافين) وحمض الفوليك.
- تحتوي بذور اليقطين وزيوت البذور أيضًا على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الأخرى التي ثبت أن لها فوائد صحية.
- بذور اليقطين غنية بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض وتقليل الالتهابات.
- تحتوي بذور اليقطين على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين هـ.
- تقلل مضادات الأكسدة الالتهاب وتحمي خلاياك من الجذور الحرة الضارة.
- هذا هو السبب في أن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.
- يُعتقد أن المستويات العالية من مضادات الأكسدة في بذور اليقطين مسؤولة جزئيًا عن آثارها الصحية الإيجابية.
- في إحدى الدراسات قلل زيت بذور اليقطين من الالتهاب في الفئران المصابة بالتهاب المفاصل دون آثار جانبية، بينما عانت الحيوانات التي تناولت الأدوية المضادة للالتهابات من آثار جانبية.
فوائد بذور اليقطين للبروستاتا
- تعتمد وظيفة البروستاتا الطبيعية على مستويات الزنك المثلى لهذا السبب يمكن أن يؤدي تناول حفنة إلى ثلاث حفنات من بذور اليقطين أسبوعياً إلى تحسين صحة البروستاتا.
- تحتوي بذور اليقطين على فيتوستيرول، وهي مركبات وقائية قد تساعد في تقليل تضخم البروستاتا.
- يساعد زيت بذور اليقطين على منع الانتشار المفرط لخلايا البروستاتا وتطبيع الهرمونات.
- أصبحت بذور اليقطين وزيت بذور اليقطين علاجات شائعة لتقليل تضخم البروستاتا، حيث تمتلئ بذور اليقطين بالعناصر الغذائية وقد ثبت أنها تدعم صحة البروستاتا.
فوائد بذور اليقطين للجنس
- قد يساعد محتوى الزنك العالي في بذور اليقطين في تحسين جودة الحيوانات المنوية والخصوبة لدى الرجال.
- ترتبط المستويات المنخفضة من الزنك بانخفاض جودة الحيوانات المنوية وزيادة خطر الإصابة بالعقم عند الذكور.
- نظرًا لأن بذور اليقطين غنية بالزنك، فإنها تعمل على تحسين جودة الحيوان المنوي.
- أخذ كمية صغيرة من بذور اليقطين مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن تحسن صحة البروستاتا، وقد تقلل من تضخم البروستاتا.
- تحتوي بذور اليقطين على فيتوستيرول وهي مركبات وقائية قد تقلل من عدد الحيوانات المنوية.
- تشير الأدلة من دراسة على الفئران إلى أنها تحمي الحيوانات المنوية البشرية من التلف الناتج عن العلاج الكيميائي وأمراض المناعة الذاتية.
- بذور اليقطين غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون وتحسين الصحة العامة.
- كل هذه العوامل مجتمعة قد تفيد مستويات الخصوبة والوظيفة الإنجابية، وخاصة عند الرجال.
اقرأ أيضًا: فوائد الملوخية لصحة الإنسان
أضرار الإفراط في بذور القرع
- لا ينصح بتناول أكثر من 100 جرام من البذور يوميًا لأن ذلك قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير، وهذا عامل مهم يجب مراعاته عند فقدان الوزن وإعداد نظام غذائي مغذي.
- تزيد بذور اليقطين من حموضة المعدة، لذلك لا تستخدم بور اليقطين غذا كن تعاني من ارتفاع في الحموضة.
- لا تأكل البذور إذا كنت تعاني من أي صعوبة في أمعائك حيث أنها لا تسمح للطعام بالمرور بشكل صحيح.
الملخص
- إذا كنت تريد تغيير نكهة البذور قليلاً، يمكنك قليها، لكن من المهم أن تتذكر أن هذا سيؤدي إلى اختفاء جميع الخصائص المفيدة.
- الاستهلاك المنتظم للأطعمة المحضرة على الرغم من أنها ليست خطيرة، يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات في الجسم.
