وصفات أكلة فى دقيقتينوصفات وأكلات للأطفال

كورن فلكس شوكولاته

حلوى من الحلويات السريعة والتي يعشقها الصغار ويسهل عليكي التنوع في تقديمها ولاتحتاج إي وقت في إعدادها تُقدم في وجبة الفطار أو العشاء للأطفال الصغار نُقدم لكم اليوم طريقة كورن فلكس شوكولاته من أكلة في دقيقتين تابعوا معنا طريقة التحضير .

كورن فلكس شوكولاته

كورن فلكس شوكولاته
كورن فلكس شوكولاته

نُقدم لكم وصفة عمل كورن فلكس الشوكولاتة في المنزل بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة تابعي معنا

المكونات :

  • نصف كوب من دقيق الشوفان
  • كوب إلا ثلث من الدقيق الأبيض
  • حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة
  • مكعب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
  • باكيت من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام

طريقة كورن فلكس شوكولاته :

  • في البداية سنقوم بخلط الزبدة والعسل والسكر ونضعهم في حمام مائي .
  • في وعاء نقوم بخلط مكعب من الزبدة مع ملعقتين كبار من السكر الأبيض وملعقة كبيرة من عسل النحل ثم نقوم بوضع الوعاء فوق قدر به ماء ساخن مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبدة وتمتزج جميع المكونات معًا .
  • بعد ذلك نقوم بإضافة حبة من البيض وباكيت من الفانيليا مع إستمرار التقليب حتى تسخن المكونات ويبدأ القوام يُصبح أتقل .
  • نُضيف بعد ذلك نصف ملعقة من البيكنج صودا مع التقليب المستمر لعدة ثواني ثم نقوم برفعها من على النار .
  • نُضيف بعد ذلك دقيق الشوفان والدقيق الأبيض ونقوم بخلط جميع المكونات معًا حتى تتشكل لدينا عجينة طرية .
  • نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين قسم يُضاف عليه ملعقة من الكاكاو الخام ويتم خلطهم جيدًا والجزء الأخر يُترك كما هو .
  • يوجد طريقتين في التشكيل وهي طرق إختيارية الأولى أن نقوم بتشكيل العجينة حيث نأخذ قطعة صغيرة ونقوم بتدويرها على شكل دائري بحيث يُصبح لدينا كور صغيرة الحجم .
  • والطريقة الثانية في التشكيل هي أن نأخذ قطعة من العجينة ونقوم بلفها على شكل إسطوانة رفيعة ثم تُقسم إلى قطع صغيرة ثم نقوم بتدوير كل قطعة على شكل كورة .
  • نكمل باقي الكمية على نفس النحو .
  • نضع كل الكمية من الكورن فليكس في صنية فرن حامي مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة .
  • يُترك حتى يبرد تمامًا ويُمكنك تخزين بعض الكمية فيُوضع في برطمانات مُحكمة الإغلاق لحين وقت الإستخدام .
  • يتم تقديمه كالأتي في وعاء نقوم بإضافة بعض من الكورن فلكس ثم نُضيف ملعقة من عسل النحل وكمية من الحليب السائل الساخن ويُقدم في وجبة الأفطار للأطفال وبألف هنا .
اقرأ أيضاً : أشهر اكلات شعبية سعودية وطريقة تحضيرها

كورن فلکس صحي شوكولاتة

كورن فلکس شوكولاته
كورن فلکس شوكولاته

المكونات :

  • 3 ملاعق كبار من من دقيق القمح الكامل
  • 3 ملاعق كبار من دقيق الشوفان المطحون
  • 3 ملاعق كبار من النشا
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • رشة صغيرة من الملح
  • رشة صغيرة من الفانيليا
  • 10 ملاعق كبار من الماء

لصوص الشوكولاتة نحتاج إلى :

  • ملعقتين كبار من الكاكاو
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل

طريقة كورن فلكس شوكولاته :

  • في وعاء نقوم بخلط جميع المكونات الجافة وهي الدقيق والكاكاو ودقيق الشوفان والفانيليا والنشا والبيكنج بودر ورشة صغيرة من الملح ثم نقوم بمزج جميع المكونات جيدًا ببعض .
  • نُضيف ملعقة من الزيت ونخلطه جيدًا مع خليط الدقيق ثم نُضيف الماء ونقوم بعجنها حتى تتشكل لدينا عجينة طرية .
  • نقوم بتقسيم العجينة إلى 4 قطع حتى يسهل علينا تشكيلها .
  • نقوم بفرد كل قطعة على شكل إسطوانة ثم تُقطع إلى قطع صغيرة ونقوم بتكوير كل قطعة على شكل كور صغيرة .
  • نُكمل باقي الكمية على نفس النحو .
  • تُوضع كور الكورن فلكس في صنية فرن ثم تُوضع في فرن حامي مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة .
  • يُترك حتى يبرد تمامًا ونقوم بتجهيز صوص الشوكولاتة في وعاء نقوم بمزج الكاكاو مع السكر الناعم والزيت والحليب ونزجهم سويًا حتى نحصل على قوام مُتجانس .
  • نقوم بإضافة الكورن فلكس على صوص الشوكولاتة ونمزجهم سويًا ثم نتركهم حوالي 10 دقائق حتى تتشرب حبيبات الكورن فلكس ثم يُوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى تنشف طبقة الشوكولاتة المغلفة بحبيبات الكورن فلكس .
  • يُقدم في طبق التقديم مع إضافة الحليب الساخن ثم تُقدم لأطفالك الصغار وبألف هنا لكم .

طريقة كرات الكورن فلکس

كورن فلكس شوكولاته
كورن فلكس شوكولاته

المكونات :

  • 100 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • شوكولاتة خام قطع
  • 5 أكواب من رقائق الذرة المفتتة

طريقة التحضير :

  • أولًا نقوم بتسيح قطع الشوكولاتة في حمام مائي فنضع 100 جرام من الزبدة في وعاء ونضعه فوق قدر به ماء ساخن على نار متوسطة ونتركه حتى تسيح الزبدة تمامًا .
  • نقوم بإضافة قطع الشوكولاتة على الزبدة ونقوم بخلطهم معًا حتى تذوب تمامًا .
  • نقوم بوضع رقائق الذرة المفتتة في وعاء ثم نقوم بإضافة بعض من صوص الشوكولاتة ونقوم بخلطهم معًا حتى يسهل علينا تشكيلها .
  • تُشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم نقوم بتزين كل كورة بصوص الشوكولاتة .
  • تُقدم لأطفالك الصغار مع كوب من الحليب الساخن وبألف هنا لكم .

وبهذا نكون قد إنتهينا من تقديم وصفات مختلفة لتحضير كورن فلكس بالشوكولاتة بطريقة صحية وبمكونات بسيطة حتى تُشعري أطفالك بالسرور نتمنى أن تنال إعجابكم ، إنتظروا كل ماهو جديد في عالم الطبخ من أكلة في دقيقتين دُمتم بخير .

Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى