وصفات حلويات للاطفال لاتقاوم فالاطفال يحبون الحلويات والمعجنات الحلوة فإذا لم يكن أطفالك من بين الأقلية التي تكره الأشياء الحلوة فأنت في الصفحة الصحيحة فقد قمنا بتجميع قائمة ببعض وصفات الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأطفالك واذا لم يكن طفلك يحب الحلويات يمكن أن تكون هذه الحلويات بداية علاقة حب طفلك الطويلة بالحلويات دعونا نتعرف على هذا عبر أكلة في دقيقتين
وصفات حلويات للاطفال لاتقاوم
1. فطيرة التفاح
المقادير :
- 4 تفاحات حمراء كبيرة
- فطيرة جاهزة للاستخدام
- ¼ كوب سكر أبيض
- ½ كوب سكر بني
- ½ كوب ماء
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- رشة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير :
اقطع التفاح إلى نصفين وقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة
سخني مقلاة لإذابة الزبدة ضع بعد ذلك السكر الأبيض والبني والقرفة والماء.
اترك المزيج يغلي حتى يذوب السكر وارفعه من عن النار.
خذ الفطيرة واضغط عليها في طبق مسطح وضع شرائح التفاح فيه.
خذ طبقة الفطيرة الأخرى وقطعيها إلى شرائح بحجم بوصة واحدة رتبهم بأسلوب متقاطع فوق قطع التفاح واضغطوا على
الحواف بينما ضعوا حواف الفطيرة السفلية في المقلاة.
صب ملعقة من شراب السكر على الفطيرة واتركها تتساقط إلى أسفل.
تُخبز الفطيرة لمدة 15 دقيقة وتخفض درجة الحرارة قليلاً وتخبز لمدة 35-40 دقيقة أخرى أو حتى تتحول الفطيرة إلى اللون البني وتضبط.
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 50 دقيقة
الوجبات: 8 افراد
اقرأ أيضاً :
5 وصفات لعمل كرات الشوكولاته اللذيذة
كيفية عمل براونيز الشوكولاتة الهش اللذيذ
حلويات باردة سهلة وغير مكلفة بدون بيض
2- كيكة المج في الميكروويف
إذا كنت تفكر في وصفات حلوى المايكرويف سهلة للأطفال فجرب هذه الوصفة لا يستغرق هذه الحلوى أكثر من دقيقتين.
المقادير:
- (40 جم) كوب دقيق
- (60 جم) كوب سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة (60 مل) ماء
- صوص كراميل
طريقة التحضير:
أضف جميع المكونات في كوب آمن للميكروويف.
امزجها بشكل صحيح حتى يصبح المزيج ناعمًا.
شغل الميكروويف عليها لمدة دقيقة واحدة و 40 ثانية.
أخرجها ورش عليها صوص الكراميل او صوص الشوكولاتة
وقت التحضير: 2 دقيقة
وقت الطبخ: 2 دقيقة
الوجبات: 1
اقرأ ايضاً:
طريقة تحضير كرات زبدة اللوز للاطفال
3– الكريم كراميل
المقادير:
- ½ كوب سكر
- لتر من الحليب
- 3 بيضات ضربت قليلاً
- 1/3 كوب سكر
- رشة ملح
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
في مقلاة على النار قومي بوضع السكر بتسخين السكر وحركيه جيدا حتى يذوب ويصبح كراميل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ضعي صوص الكراميل في اطباق الكريم كراميل الصغيرة واستخدمي الفرشاة لتغليف الكوؤس حتى يجف.
في وعاء اخر قومي بوضع الحليب والسكر والفانيليا والبيض المضروب ثم نضربهم مع بعض جيدا ثم نصب الخليط في الكؤوس.
خذي صينية وضعي بها الماء الساخن جدًا حتى نصف بوصة ثم ضعيها على رف الفرن وضعي فيها اطباق الكريم كراميل
اتركيه في الفرن لمدة 40 الى 50 دقيقة حتى ينضج (أدخل سكين في الوسط ويجب أن يخرج نظيفاً).
اقلب الكوب على طبق التقديم بعد وضعة في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل ثم فكه قبل التقديم.
وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: ساعة و 35 دقيقة
الوجبات: 4
بسكويت الزبدة المقرمش
المقادير :
- 2 كوب من الدقيق الابيض
- ملح – نصف ملعقة صغيرة
- كوب واحد من الزبدة الطرية
- نصف كوب من السكر الابيض
- 2 صفار بيض
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
الخطوات
- في وعاء مناسب وبالاعتماد على المضرب الكهربائي أو على محضرة الطعام قم بخلط كل من الزبدة والملح والسكر إلى أن تحصل على خليط ناعم منتفخ وخفيف وبلون أفتح قريب إلى الأبيض.
- أضف صفار البيض بشكل تدريجي خلال الخفق المستمر (بحيث تضيف الثانية بعد أن تختفي الأولى وتمتزج مع المكونات تمامًا).
- أضف الفانيليا بعد ذلك واخلطها بشكل جيد.
- قم بنخل الطحين ومن ثم إضافته إلى الوعاء السابق بشكل تدريجي في أثناء الخفق المستمر بحيث تحصل على عجينة متماسكة ناعمة.
- قم بتغطية العجينة أو لفها بقطعة من النايلون ومن ثم اتركها في البراد لـ 3 ساعات أو أكثر حتى ترتاح.
- بعدها قم بمد ورقة من أوراق الزبدة في صينية الفرن.
- سخن الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.
- أخرج العجينة من البراد واصنع أقراص منها إما بمدها وقطعها أو من خلال تشكيلها بشكل أسطوانة وتقطيعها إلى سماكات قليلة.
- قم بصف قطع البسكويت في الصينية فوق ورقة الزبدة ومن ثم اخبزها مدة 10 – 13 دقيقة أي إلى أن تصبح بلون ذهبي.
- أخرجها من الفرن وانتظر بضع دقائق ومن ثم افصلها عن ورقة الزبدة واتركها لتبرد تمامًا.
- استمتع بتناول بسكويت الزبدة المقرمش اللذيذ.
