above header
فيديوهات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل الجلاش الملفوف الرائع بالفيديو

Advertisements
Advertisements

الجلاش من الحلويات المحبوبة جدا والسهلة وهي من الحلويات الشرقية الكلاسيكية ويمكنك تقديمها جلاش حادق يتم حشوة باللحمة المفرومة لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الجلاش الملفوف الرائع بالفيديو بطريقة مبسطة جداً وسهلة

طريقة عمل الجلاش الملفوف

المقادير :

  • لفة جلاش
  • زبدة مذابة أو سمنة

للحشوة:

  • سوداني مقشر غير مملح
  • جوزهند
  • زبيب حسب الرغبة
  • ملعقة عسل أبيض
اقرأ أيضا :
كيكة الجلاش وطريقة عملها بالخطوات والصور

طريقة التحضير :

طريقة عمل الجلاش الملفوف الرائع بالفيديو
طريقة عمل الجلاش الملفوف الرائع بالفيديو

نحضر لفة الجلاش ونفردها وناخذ كل ورقتين مع بعض وندهنهم بالسمنة

نحضر للحشوة ونفرم السوداني ونضع عليه الجوزهند و ملعقة العسل الابيض ونقلبهم جيدا

ونضع الحشوة على طرف الجلاش ونلفه بأطراف أيدينا جيدا بأحكام جيدا ونضع اللفة بأكملها في صاج للفرن كما بالفيديو

ونكرر هذه الخطوات مع باقي لفة الجلاش إلى أن ينتهي الجلاش بالكامل كما بالفيديو.

Advertisements

نقطع لفات الجلاش بعد وضعها في صينية الفرن نقطعها بالسكينة بطريقة مائلة

وندهن الوجه بقليل من السمنة وبعدها نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مشوية حتى يحمر الوجه قليلا

نحضر الشربات قبل البدء بعمل الجلاش وهو عبارة عن

  • كوب من السكر
  • كوب من الماء
  • عصير ليمون
  • فانيليا

نضع السكر والماء مع بعضهم ونضعهم على النار حتى يغلي

بعد دقيقتين نضع عصير الليمون ونتركهم قليلا أيضا حتى يثقل قليلا

نطفئ النار عليه ونضع عليه الفانيليا

بعد خروج الجلاش من الفرن نقوم بوضع الشربات البارد على الجلاش ونقدمه وبالهنا والشفا لك ولاسرتك

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى