نصائح ذهبية لمطبخك

استخدامات كربونات الصوديوم

انتشر في الآونة الأخيرة العديد من المعلومات حول بيكربونات الصوديوم والذي يشتهر بإسم صودا الخبز ومن خلال هذا المقال سنتعرف علي استخدامات كربونات الصوديوم المختلفة وفوائدها وأضرارها في السطور الأتية عبر أكلة في دقيقتين

استخدامات كربونات الصوديوم

استخدامات كربونات الصوديوم
استخدامات كربونات الصوديوم
تنظيف الخضروات والفواكه

استخدامات كربونات الصوديوم كثيرة فتعتبر كربونات الصوديوم هي الطريقة الأكثر فاعلية للتخلص من المبيدات الحشرية من الفواكه والخضروات

وذلك عن طريق نقع الثمار في وعاء من الماء يحتوي على ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم لكل 2 كوب من الماء وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تشطف بالماء

تنظيف السجاد

تستخدم كربونات الصوديوم في إزالة البقع من السجاد وتنظيفها بشكل جيد وذلك من خلال رش كمية كافية من كربونات الصوديوم علي السجاد

ثم اسكبي عليه القليل من الماء الساخن على السجادة  واتركي الخليط طوال الليل قبل كنسه للحصول على أكبر تأثير ممكن ويطعي نظافة ولامعان للسجاد

تنظيف الحمام

يعد تنظيف الحمام من المهمات الصعبة التي نعرفها جميعًا وخاصة عندما يكون لديك علامات في حوض الإستحمام لا تختفي فقد يكون ذلك أمرًا مزعجًا

لذلك يعتبر كربونات الصوديوم هو الخيار الأكثر فعالية من حيث التكلفة ويعمل علي تفتيح وتنظيف أسطح الحمام بل و يزيل البقع أيضًا

ويمكن استخدام الكربونات على أي شيء من بلاط الحمام إلى المراحيض وذلك عن طريق خلط كمية من الكربونات مع قليل من الماء وبفرك به المنطقة المرغوب في تنظيفها ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يشطف

اقرأ ايضاً :
التخلص من النمل الصغير في المنزل
طريقة تنظيف الشفاط الكهربائي

استعمالات بيكربونات الصوديوم في الطبخ

استخدامات كربونات الصوديوم
استخدامات كربونات الصوديوم
يستخدم بيكربونات الصوديوم في الطهي وتحضير الطعام لعدة أغراض من أبرزها:
تحمير البصل والدجاج
يضاف بيكربونات الصوديوم عند تحمير شرائح البصل ليعطي قرمشة لذيذة و لوناً ومذاقاً جيداً ويستخدم أيضاً في العديد من تحضير وصفات الدجاج المقلي
حيث ينثر القليل من بيكربونات الصوديوم لخلطة نقع الدجاج قبل قليه او تحميره
استواء الحبوب
يساعد بيكربونات الصوديوم علي استواء البقوليات مثل الحمص والفاصولياء البيضاء والعدس وغيرهم عند إضافته أثناء الطبخ
وذلك من خلال نقع البقوليات حوالي ليلة كاملة بالماء المضاف له القليل من بيكربونات الصوديوم وتعمل هذه الطريقة على فتح حبات البقوليات وزيادة حجمها وهذا يساعد علي النضج بشكل أسرع عند الطهي
الخبز
تعتبر بيكربونات الصوديوم هي المكون الأساسي في تحضير المعجنات والكيك وذلك لأنها تساعد على رفع أو زيادة حجم المعجنات
وهذا يحدث بسبب تفاعل بيكربونات الصوديوم بوجود الحرارة أثناء الخبز لينتج غاز ثاني أكسيد الكربون ويختزن هذا الغاز في العجائن المختلفة يساعد على تضاعف حجم العجين

فوائد بيكربونات الصوديوم للجنس

تختلف حمامات بيكربونات الصوديوم عند حمامات الملح الإنجليزي ويعض وسيلة غير مكلفة وآمنة وفعالة في كثير من الأحيان لعلاج المشاكل الصحية في المنطقة الحساسة والتي تستخدم لعلاج الحالات المختلفة
  • ويساعد أخذ حمام دافئ من بيكربونات الصوديوم على الاسترخاء كما أنه يعمل أيضًا على:
  • تشجيع الشفاء
  • التقليل من التوتر والألم
  • تنشيط الدورة الدموية
  • ويمكن أيضاً لحمام صودا الخبز تهدئة وتخفيف أعراض المنطقة الحساسة مثل:
  • الحرقان
  • الحكة
  • التورم
  • ويلعب دور مهم في تنظيم حموضة الدم الذي يؤثر بشكل كبير على الأداء الجنسي للرجال  بالإضافة الى انه يعالج الضعف الجنسي لدي الرجال ويساعد في سرعة القذف ويزيد من نسبة هرمون الستوستيرون

فوائد كربونات الصوديوم

استخدامات كربونات الصوديوم
استخدامات كربونات الصوديوم
  • يساعد كربونات الصوديوم علي محاربة حب الشباب لإحتوائه علي مضادات الإلتهابات المطهرة التي تساعد في حل علاج حب الشباب كما أنه يعمل علي موازنة حموضة البشرة وهذه الأمور تساهم في التقليل من ظهور حب الشباب
  • يعمل بيكربونات الصوديوم على تبييض الأسنان
  • يساعد في التخلص من البقع الصفراء على الأسنان
  • تستخدم بيكربونات الصوديوم في علاج حروق الشمس  وتساهم في التخفيف من الحكة التي تصيب البشرة وتعمل في الإسراع من فترة العلاج
  • تساهم في توحيد لون البشرة
  • تساهم في التخلص من قشرة الشعر المزعجة
  • تعالج فطريات الأظافر

هل كربونات الصوديوم هو الملح

لا بيكربونات الصوديوم ليس هو الملح ويعرف بيكربونات الصوديوم بالإسم التجاري وهو صودا الخبز ويعتبر الملح مكون من مكونات صودا الخبز

استخدامات كربونات الصوديوم في الصناعة

استخدامات كربونات الصوديوم
استخدامات كربونات الصوديوم
  • توجد إستخدامات متنوعة لكربونات الصوديوم حيث أنه يعمل علي صناعة وإنتاج الزجاج فهو أهم استخدام لكربونات الصودا
  • يستخدم في إنتاج الأواني و الألياف الزجاجية أو الألواح الزجاجية للأبنية و يدخل في صناعة السيارات
  • يستخدم رماد الصودا في تنظيف الهواء و تحلية المياه أيضاً ويعمل استخدام رماد الصودا في عملية التخلص من ثاني أكسيد الكبريت وحمض الهيدروكلوريك من الغازات المخزنة
  • يستخدم الكربونات في تحلية المشروبات الغازية و يحسن المواد الغذائية و مواد التجميل
  • يدخل في صناعة مواد التنظيف المنزلية و المنتجات الورقية
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى