فوائد الفراولة الصحية والجمالية

الفراولة لذيذة جدا ولكن بالإضافة الى ذلك فهي أيضا صحية للغاية، كما أن فوائد الفراولة مثيرة للاهتمام. تعرف علي فوائد الفراولة الصحية

القيمة الغذائية للفراولة

تحتوي الفراولة على نسبة من البروتينات، فهي تزود الجسم بحوالي 2 بالمائة من البروتين الذي يحتاجه الجسم يومياً. تحتوي الفراولة على فيتامين ج وفيتامين ك. تحتوي على فيتامين هـ أو E. تحتوي الفراولة على فيتامين ب المركب

الفراولة غنية بالمعادن مثل الكالسيوم، والمغنسيوم، والمنجنيز، والفسفور، والبوتاسيوم، والنحاس، والحديد.

تحتوي الفراولة على الفينولات أو متعدد الفينول، وهي مواد مضادة للأكسدة تحمي من الإصابة بمرض السرطان.

1- الفراولة غنية بفيتامينن سي الذي يقوي المناعة ويعتبر مضادا للأكسدة, كوب واحد من حبات الفراولة يزودنا ب 141% من احتياجنا اليومي من فيتامين سي.

2- تحتوي الفراولة على الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء والتي تساهم في خفض مسوى الكوليسترول السيء في الدم، بالإضافة إلى دورها الهام في تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك.

3- تحارب السرطان وتكافح التهاب المفاصل .

4- تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومن أهمها المنجنيز الضروري لصحة العظام .

5- تعد الفراولة من الفواكه المناسبة أثناء اتباع نظام غذائي لتخفيف الوزن فهي قليلة السعرات الحرارية.

ومن السهل إدخال الفراولة للعديد من الوصفات الصحية مثل السلطات والمشروبات الطبيعية للإستفادة من قيمتها الغذائية

أقرأ أيضاً:

طريقة عمل مربى الفراولة بسعرات حرارية اقل 

كرات الشوفان بالفراولة والجوزهند بدون سكر وبدون فرن

فوائد الفراولة للحامل

هناك العديد من الفوائد لفاكهة الفراولة للمرأة الحامل والجنين

وهي:

تحتوي الفراولة على حمض الفوليك أو فيتامي ب9 ، هذا الحمض يساعد على تكون الحمض النووي للجنين مما يحمي من العيوب الخلقية كما أنه يساعد على نمو النخاع الشوكي.

تحتوي الفراولة على فيتامين ج الذي يساعد الجسم على إنتاج كريات الدم البيضاء المفيدة للجهاز المناعي للجسم،والوقاية من الأمراض خلال فترة الحمل.

تحتوي الفراولة على نسبة عالية من الكالسيوم المهم للحامل والجنين.

تحتوي الفراولة على الألياف الغذائية، التي تسهل من حركة الطعام داخل الأمعاء، مما يحمي من الإصابة بـ الإمساك. يساعد فيتامين ج الجسم، على امتصاص الحديد في الدم،

مما يحمي من الإصابة بفقر الدم و الأنيميا خلال فترة الحمل.

نصائح للشراء و التخزين

اختارى الثمرات الطازجة ذات الأوراق الخضراء الثابتة فيها، وحاولى أن تتجنبى تقطيعها قبل تناولها،

وللحفاظ عليها أطول فترة ممكنة قومى بحفظها فى الثلاجة من دون غطاء ودون غسل

فقط قومى بغسل الحبات التى ستقومين بتناولها مباشرة قبل الأكل،

كما يفضل تناول عصير الفراولة مباشرة بعد عصره حتى لا يفقد فوائده الغذائية.