لكل ربة منزل وفتاة غير خبيرة بأمور المطبخ، إليك بعض الحيل والنصائح المطبخية التي ستعطيك مزيدا من المهارة أثناء إعداد وصفات الطعام وتنظيف وترتيب مطبخك مما يوفر عليك المجهود والعناء لذلك سنقدم لكم في هذا المقال شوية نصائح للمطبخ كده على الماشي.
شوية نصائح للمطبخ كده علي الماشي
– البطاطا المشوية واعمليها في الكيس الحراري رشي عليها سكر وتدخليها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة
– ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة
– لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك
– اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا
– الرز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط
– والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان
– رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش
– سفن اب او ميرندا الكيك بيخليها هشة وجميلة
– رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز
– بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى
-لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش
– ملعقة بن وملعقة سكر لخلطة المحشي وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل
– تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة
– الارز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرز هيدى ريحة حلوة لرز
-لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي
– إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو
– الحمام المحشي 50 دقيقة بعد غلي الميه لسلقة
– الممبار 45 دقيقة لسلقة
– الفراخ المحشية ساعة وربع
– الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط
– حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج
– الرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش.
– زيت البطاطس نضفي بيه السيراميك والشفاط هينضف بسرعة جدا
– وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم
