تعتبر ثمار الجوافة من أكثر الفاكهة المحببة للكثيرين، بالإضافة إلى أنها تشتمل على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وأيضًا يوجد العديد منفوائد عصير الجوافة، لذلك يبحث عنها الكثيرون.
محتويات المقال إظهار
فوائد تناول عصير الجوافة
تحدث موقع أكلة فى دقيقتين عن كافة فوائد عصير الجوافة الصحية للإنسان، والتي تتمثل في الآتي:
تقوية مناعة الجسم
- تحتوي الجوافة على كمية كبيرة نسبياً من فيتامين ج، الذي يعمل على تقوية مناعة الجسم، حيث أن فيتامين ج يعمل على حماية الخلايا من التلف، ووقايته من الشوارد الحرة.
- عند تناول عصير الجوافة بطريقة منتظمة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والتهاب المفاصل، بالإضافة إلى أمراض القلب.
خسارة الوزن الزائد
- تحتوي الجوافة على مزيج متكامل من العناصر الغذائية المطلوبة لصحة الإنسان كالألياف، التي تعمل على خسارة الوزن الزائد والتخلص من الدهون.
- فالجوافة تعمل على كبح الشهية وجعلك تشعر بالشبع فترة طويلة.
- ولكن أيضًا عصير الجوافة يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، فعند الإكثار من تناوله يزيد من الوزن بدل من خسارته.
تنظيم مستوى السكر في الدم
- تتميز الجوافة بمؤشر غلايسيمي قليل، وذلك بسبب احتوائها على الألياف، فعندما يتم تناولها أو شربه عصيرها فهي تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- بالإضافة إلى قدرتها في وقايتك من الإصابة بمرض السكر.
- ولكن قشر الجوافة قد يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم، لذلك يجب تقشيرها قبل تناولها أو إعدادها كعصير، وخصوصًا لمرضى السكر.
تنظيم عملية الهضم
- بفضل احتوائها على كمية كبيرة من الألياف، فهي تعمل على تنظيم عملية الهضم، إذا تم تناولها بانتظام.
- بالإضافة إلى قدرتها في تنظيم عملية خروج الفضلات من الجسم، ويمنع حدوث الإمساك.
- تعمل أيضًا على تنظيف الجدار الداخلية للقناة الهضمية من عدة أنواع للبكتيريا، التي قد تسبب للإنسان بعض الالتهابات.
تحسين الصحة النفسية والعصبية
- بفضل احتواء الجوافة على نسبة لا بأس بها من الماغنيسيوم وفيتامينات ب، فهي تعمل على التحفيز للاسترخاء بالعضلات وأعصاب الجسم.
- بالإضافة إلى أنها تقي من حدوث مشاكل نفسية أو عصبية كـ القلق أو التوتر.
- تقلل أيضًا من خطر الإصابة بعدة أمراض عصبية أو نفسية كـ الاكتئاب أو الخرف.
تحسين صحة القلب والشرايين
- يساعدنا تناول فاكهة الجوافة بطريقة منتظمة على تحسين صحة جهاز الدوران بشكل جيد، وذلك بفضل عناصرها الغذائية.
- بالإضافة إلى قدرتها في انخفاض مستويات الكروسترول الضار، وارتفاع مستويات الكروسترول الصحي.
- تعمل أيضًا على تقليل مستويات ضغط الدم، ولكن يفضل تقشيرها أولاً قبل الاستخدام.
فوائد تناول الجوافة
قد تعددت الفوائد الجوافة سواء كانت عصير أم تناولها كحبة فاكهة، ومن فوائدها ما يلي:
تعزيز صحة الجلد والبشرة
- من فوائدها ذات الشهرة هي القدرة على منع نمو الخلايا السرطانية، وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة.
- تعمل أيضًا الجوافة على ترطيب البشرة ونضارتها ويحافظ على مظهرها، وذلك بسبب احتوائها على فيتامينات ومعادن، تعزز صحة البشرة.
- بالإضافة إلى أن الجوافة تدخل في صناعة الكثير من الأدوية المخصصة لعلاج مشاكل البشرة، وذلك لما تحتويه من فيتامينات أ وب وج.
- وأيضًا تعمل مضادات الأكسدة بها على مقاومة ومحاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد، بالإضافة إلى مشاكل الجلد الأخرى.
جيدة لصحة الدماغ
- بفضل ما تحتويه الجوافة من فيتامينات ب 3 وب 6، وعند تناولها بطريقة منتظمة فيزيد ذلك من تدفق الدم لأجزاء الجسم.
- بالإضافة إلى قدرتها في تعزيز عمل الأعصاب ووظائف الجسم الإدراكية.
- ولما تحتويه الجوافة من منسوب للسكر فتعد مصدر طاقة للدماغ، فبتناولها يعزز صحة الدماغ والأعصاب.
مصدر ممتاز للمعادن والفيتامينات
- عند تناولك الجوافة فأنت تمد الجسم بكمية هائلة من فيتامين ج الذي يحارب الجذور الحرة والمساعدة في عملية امتصاص الحديد.
- تحتوي أيضًا على فيتامين أ وحمض الفوليك، الذي يعملان على تحسين الرؤية وصحة العيون.
- أيضًا تساهم الجوافة بتقليل خطر الإصابة بعيوب خلقية للأجنة.
طريقة عمل عصير الجوافة
بعد التعرف على فوائد عصير الجوافة الصحية وما تشتمل عليه، نتعرف على كيفية إعدادها بالمنزل وهذه الطريقة هي:
المكونات
- 2 حبة جوافة طازجة.
- ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- بعض أوارق نعناع فرش.
- 1/2 1 كوب ماء مثلج.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بغسل الجوافة جيدًا، ثم تقشيرها والتخلص من القشر نهائياً.
- بعد ذلك نقوم بتقطيعها ووضعها بالخلاط الكهربائي مع نسبة قليلة من الماء، ونقوم بتشغيله إلى أن يتكون لدينا خليط سميك من الجوافة.
- بعد ذلك نقوم بتصفيتها من لب الجوافة، فبذلك نحصل على عصير قليل السماكة.
- بعد ذلك نقوم بإرجاعه إلى الخلاط الكهربائي مرة أخرى ونضيف إليها ورق النعناع الفرش، ونقوم بتشغيل الخلاط مرة أخرى.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الماء المثلج والثلج، بالإضافة إلى عصير الليمون والعسل، ونخلطهم مرة أخرى.
- بعد ذلك يسكب بالأكواب مع مكعب ثلج آخر، ويقدم بالهنا.
إقرأ أيضًا: ما هي فوائد زيت الزيتون للجسم ؟
محاذير تناول الجوافة
على الرغم من فوائد عصير الجوافة إلا أنه يوجد محاذير لاستخدامها، أي يمنع تناولها في الحالات الآتية:
- بسبب احتواء خلاصة أوراق الجوافة على مواد كيميائية نشطة، قد تتسبب بتهيج الجلد، ولمن يعاني من الأكزيما الجلدية فقد تتفاقم لديهم عند تناولها.
- لمن يعاني من مرض السكر، يجب عليه تناول الجوافة بحذر ومراقبة نسبة السكر دائمًا، فقد تعمل على انخفاض نسبة السكر بالدم.
- إذا كنت سوف تخضع لعملية جراحية عليك أن تبتعد عن تناول الجوافة قبل موعد العملية بأسبوعين وبعدها بأسبوع، فقد تتسبب الجوافة بحدوث نزيف أو أن تتداخل مع مستوى سكر الدم.
