سنقدم لكم في هذا المقال سر عمل البطاطس المقرمشة الفارم فريتس وهتعجب اطفالك جداً بالفيديو خطوة بخطوة وبالصور تعرفي عليها
محتويات المقال إظهار
سر عمل البطاطس المقرمشة الفارم فريتس للأطفال
المقادير :
- بطاطس
- زيت للقلي
- ماء مغلي
- ماء مثلج
- كمون
- ملح
- كاتشب
اقرأ أيضاً :
6 وصفات بالبطاطس لذيذة وسريعة
طريقة التحضير :
اولا نحضر البطاطس ونقطع البطاطس اصابع رفيعة ونضعها في وعاء عمييق ونضع عليها الملح والخل ثم نضع عليها الماء المغلي
ثم نقوم بتصفية البطاطس من الماء المغلي ونضعها في اناء اخر ونضع عليها الماء المثلج ثم نقوم بعد ذلك نقوم بتنشيفها بالمناديل جيدا
ونحضر مقلاة على النار ونضع بها زيت غزير على درجة حرارة عالية ونضع بها البطاطس بعد تنشيفها
ونقلبها على النار حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً
نخرجها من الزيت على طبق به مناديل لتصفية الزيت وتوضع بعد ذلك في طبق التقديم
نرش عليها الملح والكمون حسب الرغبة وتقدم مع الكاتشب او سلطة الطحينة وبالهنا والشفا مع احلى بطاطس مقرمشة جدا.
