above header
وصفات أكلة فى دقيقتينحلويات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

Advertisements
Advertisements

بسكويت جوز هند من الاطباق اللذيذة والخفيفة ويفضلها الاطفال والكبار وهي وجبة جيدة للفطور او في المساء مع الشاي بالحليب فهو يعطي شعور الشبع فهو يحتوي على عناصر غذائية هامة ولكن لا تكثري منه لان سعراته الحرارية عالية فهو مكون من الزبدة والدقيق سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل بسكويت جوز الهند.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

طريقة عمل بسكويت جوز الهند
طريقة عمل بسكوت جوز الهند

المقادير :

  • كوب من الدقيق الابيض الفاخر
  • نصف ملعقة شاي من البيكنج بودر.
  • كوب كبير من جوز الهند.
  • كوب من السكر الابيض.
  • بيضة.
  • نصف كوب من الزبدة السايحة.

خطوات التحضير :

طريقة عمل بسكويت جوز الهند
طريقة عمل بسكوت جوز الهند
    1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة مئوية .
    2. في اناء عميق يتم وضع الدقيق بعد نخله ونضيف اليه البيكنج بودر وجوز الهند والسكر.
    3. ثم نضيف اليه البيضه والزبدة المذابة الى خليط الدقيق ونقلب جميع المكونات باليد حتى تختلط جيداً .
    4. نفرد العجينة على سطح مستو مرشوش بالدقيق ونبدا في تشكيل العجينة بالاشكال المختلفة التي تفضلينها حتى الانتهاء من الكمية.
    5. نضع الصينية في الفرن توضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة تقريباً حتى تمام النضج وحتى يصبح لونها ذهبي.
    6. و يقدم مع الشاي و القهوة.

سر نجاح بسكويت جوز الهند :

يجب عدم عجن العجين فترة كبيرة بزيادة عن اللزوم فبمجرد ان تختلط المكونات وتستطيع تشكيلها نتوقف عن العجن.

لنجاح عجين اكثر نجاحاً يجب نخل الدقيق اولا قبل الاستخدام.

من اهم فوائد بسكوت جوز الهند :

Advertisements

اولا جوز الهند به الياف مفيدة لصحة القلب .

جوز الهند مفيد لوظائف المخ ويعمل على رفع المناعة .

جوز الهند يقلل من الاصابة بمرض السرطان حيث انه يحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعده في محاربة السرطان .

السعرات الحرارية في بسكوت جوز الهند :

قطعة من بسكويت جوز الهند على 225 سعر حراري.

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى