أهم وجبة في رمضان هي وجبة فطار رمضان فهي التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها في الفترة القادمة من الصيام وأيضًا تقوم بتعويض الجسم عما حدث في النهار. الإهمال في وجبة الإفطار يؤثر على الجسم بشكل سيء ، فقد تلاحظوا بعد رمضان زيادة كبيرة في الوزن بسبب عدم الاهتمام بوجبة الإفطار لذلك نقدم لكم في هذا المقال اهم الاطعمة التي يجب تناولها في فطار رمضان
أهم الأطعمة في فطار رمضان
الحبوب الكاملة
تناول الحبوب الكاملة يمد الجسم بكثير مما يحتاجه الجسم من الألياف وذلك يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، تساعد الحبوب الكاملة على تقليل نسبة الدهون في الجسم وتوزيعها بشكل صحي في الجسم، تحتوي الحبوب الكاملة على فيتامينات ومعادن وكربوهيدرات ونشويات وذلك يساعد على مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالأنشطة اليومية، لذلك يفضل تناول الارز البني وغيره من الحبوب الكاملة على الإفطار.
اللحوم
أفضل أنواع اللحم الذي يزود الجسم بالطاقة هو لحم الضأن حيث يمد الجسم ب 60% من احتياجاته اليومية من البروتينات، كما أن لحم الضأن يحتوي على فيتامينات تساعد على تقوية الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء، أما لحم الدجاج فهو أيضًا جيد لوجبة الإفطار حيث يحتوي على بروتينات وفيتامينات وأملاح مفيدة للجسم ويفضل تناول لحم الدجاج بدون جلد.
- اللحم البقري
- اللحم الجاموسي
- الطيور
مشتقات الالبان
تناول مشتقات الحليب (مثل الجبن والزبادي) تساعد تقوية العظام ومنحها صلابة وأيضًا تقوية العضلات وإعطائها مرونة، إلى جانب ذلك يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه مثل:
- الجبن القريش
- اللبن البقري
- الزبادي
- السمن
الفواكه والخضروات
تحتوي الفواكه والخضروات على فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، ولكن أهم فائدة لتناولها في رمضان هو أنها تساعد على مد الجسم بطاقة كبيرة بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والتي تساعد أيضًا على تحسين صحة الجهاز الهضمي والحماية من العديد من الأمراض و تشعرك ايضا بالشبع مثل:
- الخيار
- الطماطم
- الجزر
- الكوسه
- البسلة
- الخس
الفواكه المجففة (الياميش)
تحتوي الفواكه المجففة على نسبة ضئيلة من الدهون لذلك فهي لا تتسبب في زيادة الوزن، كما أنها تحتوي على مصدر كبير للطاقة. وتعتبر الفواكه المجففة من المصادر الغنية بالألياف وذلك يساعد على الحماية من الإصابة بالإمساك مثل:
- التين
- المشمش
- البرقوق
- الزبيب
البقوليات
البقوليات من أهم مصادر البروتين للجسم، والتي تساعد على نمو العظام وتقويتها وتجديد الخلايا، وتزويد الجسم بالألياف الطبيعية والطاقة اللازمة مثل:
- الفاصولياء
- اللوبياء
- الفول
- الحمص
- الترمس
كيفية الحفاظ على طاقة الجسم أثناء صيام رمضان
عند الإفطار يجب تناول تمر وماء أو عصير أولًا ، ثم نترك المعدة حتى ترتاح ونبدأ في تناول وجبة الفطور.
الإكثار من تناول الفواكة والخضروات ، وتجنب الأطعمة الغنية بالسكريات والكافيين.
تجنب الأطعمة السريعة والغنية بالتوابل.
اقرأي ايضا: منيو اكلات رمضان للافطار والسحور
