يعتبر الكريب من أشهر الأكلات الموجودة في جميع أنحاء العالم، وذلك يرجع إلى سهولة تحضيرها، وتكلفتها القليلة، لذا سنعرض عليكم خلال هذا المقال طريقة عمل الكريب الحلو بالفيديو بالتفصيل.
طريقة عمل الكريب الحلو بالفيديو
https://youtu.be/oW0USz1o98s
المقادير :
- كوب حليب
- كوب دقيق
- بيضة
- فانيليا
- 4 ملاعق زيت
- شوكولاتة
- فراولة للتزيين
اقرأ أيضاً :
طريقة الكريب لعمل وجبة افطار سريعة وشهية
5 خطوات تؤدي الى فشل عجينة الكريب
طريقة التحضير :
نضع اللبن مع البيضة والفانيليا ونقلبهم جيدا ثم نضع اربع ملاعق زيت ونخلطهم جيدا مرة اخرى
ثم نضع الدقيق تدريجيا مع التقليب جيدا واذا ظهرت تكتلات يمكنك تصفية الخليط جيدا
نضع مقدار من الخليط في وسط الطاسة كما بالفيديو ومن ثم نحركه على اطراف الطاسة
عندما يصبح لونها ذهبي يمكنك قلبها على الناحية الاخري حتى تصبح جاهزة
نضع عليها قطع الفراولة وصوص الشوكولاتة ونطبقها كما بالفيديو
نصائح :
يجب تصفية خليط الكريب اذا وجدت به اي تكتلات حتى يكون عجينة الكريب ناجحة.
يجب استخدام مقلاة غير لاصقة وليست مقلاة عادية حتى لايلتصق الكريب بالمقلاة.
يمكنك تزيين الكريب باي نوع من انواع الفاكهة فيمكنك استبدال الفراولة بالموز او الكيوي مثلا اوي نوع فاكهة تفضلونه.
ويمكنك تزيينها ايضا بصوص الكراميل او العسل والمكسرات.
عند رغبتك في عمل الكريب الحادق يمكنك استبدال الفانيليا برشة من الملح والفلفل الاسود.