وصفات أكلة فى دقيقتينمشروبات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل المغات بطريقة سهلة وبسيطة

إليك أفضل خطوات طريقة عمل المغات التي تعد من أجمل المشروبات العشبية المصرية التي اشتهرت خلال السنوات الماضية والتي ارتبط تناولها بالولادة لما لها من تأثير رائع للنساء خصوصًا بعد الولادة.

تعتبر المغات أحد المشروبات المصرية الشائع تناولها بين السيدات خصوصًا عقب الولادة مباشرة، وذلك لما يحتوي عليه من قيمة غذائية عالية جدًا تساعد في إدرار الحليب لدى الأمهات، كما يمد أجسامهن بالحيوية والطاقة اللازمة خلال هذه الفترة، عادة يكون متوفر لدى العطار، ويكون على هيئة مسحوق أصفر فاتح، وعادة ما يكون مشروب المغات من أفضل المشروبات المناسبة لفصل الشتاء.

ما هي طريقة عمل المغات في المنزل؟

طريقة عمل المغات

يعرض موقعنا المتميز في تقديم أشهى الوصفات موقع أكلة فى دقيقتين أفضل طريقة عمل المغات في المنزل بكل سهولة وبدون مجهود، تابع ما يلي:

مكونات وصفة المغات

  1. الحلبة المطحونة ½ كيلو.
  2. مغات ½ كيلو.
  3. سمن بلدي ½ كيلو.
  4. زبيب ¼ كيلو.
  5. الفول السوداني ¼ كيلو.
  6. جوز هند ¼ كيلو.
  7. بندق ¼ كيلو
  8. سمسم ¼ كيلو.

طريقة عمل المغات

  • ضع السمن في وعاء مناسب على نار منخفضة حتى تذوب، ثم أضف إليها الحلبة ثم المغات وأستمر في تقليبهم حوالي 30 دقيقة.
  • بعد ذلك ضع السمسم والمكسرات المتوفرة على مزيج المغات السابق، ثم أستمر في التقليب جيدًا حتى يتجانس تمامًا.
  • ثم تحفظ الكمية في الثلاجة، وعند التقديم قم بوضع 2 ملعقة كبيرة سكر ومغات على كوب واحد من الماء الساخن ثم يقلب جيدًا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل مشروب الكركم الرائع

أفضل طريقة تحضير المغات باللبن

طريقة عمل المغات

اكلات علي اد الايد

يعتبر مشروب المغات من المشروبات التقليدية التي يتم تقديمها بشكل رسمي في حفلة استقبال المولود الجديد، لهذا تعرف على أفضل طريقة عمل المغات باللبن، وصفة سهلة وبسيطة لمشروب مميز.

مكونات وصفة المغات باللبن

  1. مغات مطحون.
  2. 1/2 ملعقة سمن كبيرة.
  3. 3 ملاعق سكر كبيرة.
  4. 1 كوب ماء
  5. 2 كوب حليب
  6. جوز هند
  7. سمسم
  8. زبيب

خطوات تحضير المغات باللبن

  • ضع مقدار السمن في قدر على نار هادئة ثم أضف إليها كمية المغات المناسبة لاستخدامك، ثم أستمر في تشويح المغات والسمن جيدًا على النار.
  • الآن قم بإضافة الزبيب إليهم وبعدها يجب إضافة اللبن ويليه الماء، كما يمكن بعد هذا إضافة جوز الهند والسمسم إلي المكونات السابقة.
  • عليك الآن بتقليب هذا المزيج جيدًا إلى أن يغلي اللبن، وبعدها يقدم ساخنًا ويزين بالزبيب والمكسرات وجوز الهند

طريقة عمل المغات الدمياطى

طريقة عمل المغات

يعتبر المغات من أهم المشروبات الشتوية الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، ويمكن الآن بخطوات طريقة عمل المغات البسيطة أن تحصل على ألذ وأشهى مشروب قوي شتوي.

مكونات تحضير بودرة المغات

  1. ¼ كيلو حبوب الحلبة.
  2. 4 ملاعق النشا كبيرة.
  3. 3 ملاعق المحلب الباودر كبيرة.
  4. 3 ملاعق ينسون كبيرة.
  5. 3 ملاعق كراوية كبيرة.

مكونات مشروب المغات

  1. كمية مناسبة من السكر.
  2. 1 ملعقة كبيرة سمن.
  3. 1 ملعقة كبيرة سمسم
  4. 2 ملعقة بودرة مغات كبيرة.
  5. 4 ملاعق من النشا كبيرة.
  6. 1 كوب ماء.

طريقة عمل بودرة المغات

  • قم بإحضار مقلاة مناسبة الحجم وضعها على نار هادئة واتركها تسخن جيدًا، قم برفعها جانبًا، ثم ضع فيها مقدار الحلبة ثم الكركم.
  • أضف على المكونات السابقة مقدار الكراوية وأيضًا اليانسون، وبعدها قم بإضافة المحلب الباودر.
  • هنا قم بتقليب كافة المكونات السابقة جيدًا على النار حتى تتحمص، ثم قم بوضعها داخل الوعاء الخاص بمحضر الطعام عليك بطحنها جيدًا إلي أن تصبح ناعمة.
  • قم بتصفية الخليط السابق جيدًا في وعاء آخر وضع عليها الينسون والنشا، ثم استمر في تقليب المكونات جميعًا جيدًا وضعها في برطمان ثم الثلاجة لحين الحاجة إليها.

طريقة عمل مشروب المغات

  • قم بإحضار وعاء وضعه على النار، ثم ضع بداخله مقدار ملعقة كبيرة سمن وأتركها حتى تذوب، وبعدها أضف إليها حوالي 2 ملعقة كبيرة بودرة مغات.
  • هنا لابد من تقليب السمن مع المغات إلى أن تخرج رائحته، وبعدها قم بإضافة السمسم والسكر بقدر مناسب، وبعدها ضع مقدار الماء.
  • مرة أخري أعد تقليب كافة هذة المكونات حتى يتكون خليط متماسك وثقيل، ثم قم بغلق النار ورفعه، ويفضل تقديم المغات ساخنًا.

اقرأ أيضًا: المغات لزيادة الوزن

طريقة عمل المغات بدون سمن

طريقة عمل المغات

تعتبر هذه أفضل طريقة عمل المغات بدون سمن لكل من يرغب في الحصول على قيمتها الغذائية لكن بدون زيادة في الوزن أو إضافة السمن حيث تعتبر صحية أكثر وغنية بالعناصر الهامة المختلفة.

مكونات مشروب المغات بدون سمن

  1. ¼ كيلو مغات.
  2. ربع كيلو من الحلبة المطحونة.
  3. 100 مللي من زيت جوز الهند
  4. ¼ كوب سمسم.
  5. ¼ كيلو بندق مفروم.
  6. ¼ كيلو جوز هند ناعم.

طريقة عمل مشروب المغات بدون سمن

  • قم باحضار قدر مناسب وضعه على النار، ثم ضع زيت جوز الهند وبعدها أضف السمسم وعليك بالتقليب الجيد حتى يتحمص السمسم.
  • بعد ذلك قم بإضافة الحلبة والمغات ثم قلب جيدًا حوالي 30 دقيقة أو إلى أن يصبح الخليط متجانس ويكون قوامه مثل قوام المهلبية.
  • بعد ذلك قم بإضافة المكسرات على الخليط السابق وبذلك تكون جاهزة على التقديم.

الملخص

  • تعتبر طريقة عمل المغات من أسهل المشروبات التي يمكن تحضيرها خلال مدة قصيرة وعمل كميات كبيرة منها والاحتفاظ بها في الثلاجة لحين استخدامها مرة أخري.
  • يعتبر مشروب المغات مهدئ قوي وفعال لآلام المعدة وذلك لاحتوائه على مضادات للالتهابات تساعد في علاج وتخفيف أغلب مشاكل المعدة.
  • يعد من أفضل المشروبات للنساء والسيدات خلال فترة الطمث، يساعد في تسكين آلام الدورة الشهرية.
  • أيضًا تعتبر المغات مصدر قوي للكالسيوم حيث يعالج بعض أمراض العظام ويساعد في علاج وتسكين الالم المفاصل مثل عرق النسا.
  • يحتوي مشروب المغات على الكثير من السعرات الحرارية التي تساعد في علاج مشكلة النحافة وله تأثير قوي على زيادة الوزن خلال مدة قصيرة جدًا.
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى