وصفات أكلة فى دقيقتينسلطات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل سلطة السيزر الشهية بالخطوات

تُعد سلطة السيزر لذيذة للغاية وهي من أشهر أنواع السلطات في المطبخ الإيطالي، بالإضافة إلى أن طريقة عمل سلطة السيزر سهلة وبسيطة، وتتميز بالطعم المميز والرائع والشهي للغاية، وهي سلطة مكسيكية الأصل ولكنها انتشرت بشدة في الولايات المتحدة الأمريكية وطبق رئيسي بإيطاليا، وغير ذلك هي مناسبة لمن يتبع حمية غذائية.

طريقة عمل سلطة السيزر

طريقة عمل سلطة السيزر

يقدم موقع أكلة فى دقيقتين خطوات طريقة عمل سلطة السيزر المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولا تسبب أي زيادة في الوزن، وتتمثل الخطوات فيما يلي:

مكونات سلطة السيزر

  1. رأس واحدة من الخس كبيرة الحجم.
  2. قطعة صدر دجاج مشوية.
  3. 1/4 كوب من الجبنة البارميزان مبشورة.
  4. كوب إلا ربع من زيت الزيتون.
  5. ثلاثة معالق كبيرة من المايونيز.
  6. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  7. 1/4 كوب من عصير الليمون.
  8. 1/2 كوب من التوست المحمص (مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم).
  9. خمس حبات من الطماطم المجففة.
  10. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
  11. 2 فص ثوم مهروس.

طريقة تحضير سلطة السيزر

  • نقوم بإحضار الخس والقيام بفرمه فرم خشن، ثم نقوم بتقطيع صدر الدجاج إلى شرائح.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه شرائح الدجاج ومفروم الخس، ثم يترك جانبًا.
  • نقوم بإحضار وعاء آخر لإعداد الصوص، ونضع فيه مقدار جبنة بارميزان وزيت الزيتون ثم نضيف عصير الليمون والمايونيز، ونضع عليهم الملح والفلفل الأسود والثوم، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
  • بعد إعداد الصوص نقوم بسكبه فوق الدجاج والخس، وتقلبهم جيدًا.
  • بعد ذلك نقوم بتوزيع مكعبات التوست المحمص والطماطم المجففة فوق السلطة، ثم تقدم بالهنا.

طريقة إعداد سلطة السيزر

طريقة عمل سلطة السيزر

يمكن التنويع في طريقة عمل سلطة السيزر مع اختلافات بسيطة في مقاديرها، ولكنها في النهاية تعطي نفس الطعم الرائع والمميز.

مكونات سلطة السيزر

  1. كيلو من صدور الفراخ المخلية.
  2. إحدى عشر كوب من الخس المقطع.
  3. كوب واحد من الطماطم.
  4. 1/2 كوب جبنة بارميزان مفرومة.
  5. ثلاثة معالق كبيرة من زيت الزيتون.
  6. 1/2 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  7. 1 ملعقة صغيرة صويا صوص.
  8. 2 ملعقة كبيرة من المستردة.
  9. ربع ملعقة صغيرة سكر.
  10. ربع ملعقة صغيرة ملح.
  11. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  12. فص ثوم مفروم.
  13. 1/2 1 كوب قطع عيش توست محمص.

طريقة تحضير سلطة السيزر

  • أولاً نقوم بغسل وتنظيف صدور الدجاج جيدًا، ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات ذات حجم صغير، بعد ذلك قومي بشويها، وإذا تفضلين أن تكون قطع الدجاج محمصة يمكن وضعها في الفرن لمدة دقائق.
  • أثناء شوي الدجاج نقوم بإعداد الصوص، نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه مقدار الليمون والصويا صوص ثم نضع المستردة ورشة كلاً من الملح والسكر والفلفل الأسود ثم فص الثوم المهروس، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
  • وفي النهاية نقوم بخلط الدجاج بعد طهيه مع الصوص ونضيف إليه الخس والطماطم وتقلب جيدًا، ثم نضيف إليهم مقدار جبنة بارميزان والخبز المحمص وتقلب جميع المقادير جيدًا، ثم تقدم.

طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج

طريقة عمل سلطة السيزر

وصفة أخرى لـ طريقة عمل سلطة السيزر بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات سلطة السيزر بالدجاج

  1. رأس واحدة من الخس مقطعة لقطع صغيرة.
  2. 2 رغيف توست محمص مقطع لمكعبات صغيرة.
  3. نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.
  4. كيلو صدور دجاج مشوية مقطعة لشرائح.
  5. زيتون أسود مخلي.
  6. واحدة علبة زبادي دايت.
  7. ملعقتين كبار من المايونيز.
  8. رشة من الملح.
  9. رشة من الفلفل الأسمر.
  10. 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
  11. 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  12. 1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
  13. 1 ملعقة كبيرة من الأنشوجة المهروسة.

طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج

  • نقوم بإحضار وعاء ونضع به الخس المقطع والتوست المحمص ثم نضيف عليهم الجبنة البارميزان وشرائح الدجاج مع شرائح الزيتون المحلي وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • نقوم بتحضير الصوص من خلال إحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه علبة الزبادي ثم المايونيز ورشة كلاً من الملح والفلفل الأسود ثم نضع الثوم البودرة وملعقة الخل والعسل مع ملعقة الأنشوجة، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا ويبقى خليط ناعم.
  • نقوم بإحضار طبق التقديم ونضع فيه السلطة ثم نسكب عليه الصوص وتخلط المكونات جيدًا.
  • ثم تقدم، بالهنا.

طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج

طريقة عمل سلطة السيزر

يمكن تحضير طريقة عمل سلطة السيزر دون إضافة دجاج إليها، وإليكم التفاصيل.

مكونات سلطة السيزر بدون دجاج

  1. ثلاثة رأس من الخس المقطع لقطع صغيرة.
  2. نصف كوب من خبز التوست المحمص ومقطع لمكعبات.
  3. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  4. نصف كوب من جبنة البارميزان القطع.
  5. ملعقتين كبار زيت زيتون.
  6. ملعقتين كبار من المايونيز.
  7. ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  8. فصين ثوم مفروم.
  9. رشة من الملح.
  10. رشة من الفلفل الأسمر.

طريقة تحضير سلطة السيزر بدون دجاج

  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به مقدار المايونيز وعصير الليمون ثم نضيف الثوم المفروم ونصف كوب جبنة بارميزان المبشور ثم تخلط المكونات جيدًا.
  • نقوم بإضافة رشة كلاً من الملح والفلفل الأسود إلى الصوص في الخلاط الكهربائي ثم ملعقتين زيت الزيتون ونقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا ويبقى خليط متماسك.
  • نقوم بإحضار طبق التقديم ونضع فيه مقدار الخس ثم نسكب عليه الصوص وتخلط السلطة جيدًا.
  • بعد ذلك نقوم بتوزيع قطع جبنة بارميزان والتوست المحمص على وجه السلطة، ويمكنك تتبيله بالملح والفلفل الأسود كما ترغبين.
  • ثم تقدم، بالهنا.

الملخص

  • تُعد طريقة عمل سلطة السيزر سهلة وبسيطة للغاية وبمكونات بسيطة غير مكلفة.
  • أيضًا سلطة السيزر غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وتتناسب مع من يقومون بعمل حمية غذائية.
  • يمكن إعدادها بأكثر من طريقة، بالإضافة إلى إمكانية إعدادها بدون إضافة الدجاج.

Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى