وصفات أكلة فى دقيقتيناطباق رئيسية

وصفات مميزة لطريقه عمل الناجتس المحببة للأطفال

يمكنك أن تستخدم طريقه عمل الناجتس في المنزل بكل سهولة بدون أن تأخذ منك وقت طويل، فتعتبر هذه الأكلة من الأكلات التي يحبها كل الأطفال لأنها تتميز بقرمشتها ومذاقها اللذيذ.

الناجتس عبارة عن أكلة من الأكلات السريعة في التحضير بالإضافة إلى أن مكوناتها بسيطة جدا فلن تكلفك الكثير من الأموال، يتم تقديم الناجتس بالعديد والكثير من الوصفات والطرق التي تتميز بالنكهات اللذيذة والشهية وايضا من مميزات الناجتس أنها أكلة من الأكلات الخفيفة ويمكنك أن تقوم بتقديمها مع البطاطس المقلية أو المكرونة.

أفضل طريقه عمل الناجتس

طريقه عمل الناجتس

تستطيع استخدام طريقه عمل الناجتس التي يقدمها لنا موقع أكلة فى دقيقتين بالمنزل بكل سهولة وتكون مثل المحلات بالضبط وهي كالآتي:

مكونات عمل الناجتس

  1. نصف كيلو من صدور الدجاج (المفرومة).
  2. بصلة واحدة (مفرومة).
  3. ملعقة نعناع كبيرة (مفرومة).
  4. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  5. اثنان ملعقة من عصير الليمون.
  6. ثلاثة ملاعق من البقدونس المفروم كبيرة.
  7. بيضتان مخفوقتان.
  8. كمية مناسبة من البقسماط المفروم.
  9. اثنان ملعقة من مرقة الدجاج الباودر صغيرة.
  10. اثنان كوب من الزيت.
  11. ربع ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة.
  12. ربع ملعقة من الملح صغيرة.
  13. فتات الخبز.

طريقة عمل الناجتس

  • أول شيء تقوم به هو أن تخلط الدجاج المفروم مع البصلة المفرومة ثم تقوم بإضافة ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • تبدأ في إضافة البقدونس المفروم والبيض المخفوق وكمية بسيطة من الملح مع بعض فتات الخبز مع مرقة الدجاج الباودر.
  • تتبل الدجاج بكمية بسيطة من الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد.
  • تضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي أو في الكبة وتقوم بخلطها بشكل جيد.
  • تخرج المزيج من الكبة أو الخلاط الكهربائي وتقوم بتشكيله على الاشكال المفضلة لأطفالك الصغار.
  • تضع اشكال الناجتس في الدقيق ثم نخرجها منه وتضعها في البيض ثم نخرجها من البيض وتضعها في البقسماط.
  • تحضر مقلاة وتضع بها كمية مناسبة من الزيت ونضعها على النار إلى أن يصبح الزيت ساخن.
  • تحمر الناجتس في الزيت إلى أن يكون لونها ذهبي وتضعها في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الناجتس في المنزل مثل الجاهز

طريقة اعداد الناجتس بالبطاطس

طريقه عمل الناجتس

يوجد طريقه عمل الناجتس مع البطاطس يمكنك أن تقوم بتجربتها في المنزل سوف تحبها ويحبها كل أفراد عائلتك وهي كما يلي:

مكونات عمل الناجتس بالبطاطس

  1. نصف كيلو من صدور الدجاج.
  2. بيضتان.
  3. ثمرة واحدة من البطاطس المسلوقة.
  4. اثنان ملعقة من البصل الباودر كبيرة.
  5. اثنان ملعقة من الثوم الباودر كبيرة.
  6. ملعقة من الزعتر صغيرة.
  7. ربع لتر من اللبن.
  8. كمية مناسبة من الدقيق.
  9. ربع كيلو من البقسماط المطحون.
  10. ملعقة من النشا كبيرة.
  11. ملعقة من الفلفل الأسود كبيرة.
  12. ملعقة من البهارات صغيرة.
  13. ملعقة من الملح كبيرة.
  14. كوب واحد من الزيت.

طريقة عمل الناجتس بالبطاطس

  • قوم بمزج الدجاج مع ثمرة البطاطس المسلوقة مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد.
  • تبدأ في إضافة البيض والملح والفلفل الأسود وملعقة صغيرة من البهارات إلى خليط الدجاج والبطاطس المسلوقة.
  • تضيف البصل الباودر والثوم الباودر وملعقة كبيرة من النشا إلى خليط الدجاج.
  • تقوم بوضع كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي أو في الكبة وتبدأ في فردها بشكل جيد.
  • تخرج كل المكونات من الكبة ثم تقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة (نصف ساعة).
  • تخرج الخليط من الثلاجة وتبدأ في عمل اشكال منه يحبها أطفالك الصغار وكل أفراد عائلتك.
  • تضع اشكال الناجتس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط، وبعد ذلك تحضر مقلاة بها الزيت ونضعها على النار.
  • تترك المقلاة على النار إلى أن يصبح الزيت ساخن، ثم تبدأ في تحمير الناجتس إلى أن يكون لونها ذهبي.
  • تخرجها من الزيت وتصفيها منه جيدا ثم تضعها في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البروستد المنزلي

كيفية إعداد الناجتس بالجبن والدجاج؟

طريقه عمل الناجتس

سوف تجد أكثر من طريقه عمل الناجتس ومن أهمها: الطريقة التي يتم إضافة الجبن البارميزان إلى مكوناتها وهي كالآتي:

مكونات الناجتس بالجبن والدجاج

  1. عدد اثنان صدور دجاج (مقطعة إلى مكعبات).
  2. نصف كوب من الجبن البارميزان.
  3. كوب واحد من الدقيق.
  4. اثنان بيضة مخفوقة.
  5. كوب ونصف من الزيت.
  6. ربع ملعقة من البصل الباودر صغيرة.
  7. ربع ملعقة من الثوم الباودر.
  8. نصف ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة.
  9. ملعقة من الملح صغيرة.
  10. بقسماط مطحون.

طريقة الناجتس بالجبن والدجاج

  • أول شيء تقوم به هو أن تفرم مكعبات صدور الدجاج المقطعة من خلال استخدام الكبة أو الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
  • تضع الدجاج المفروم في طبق يكون عميق، ثم تضيف لها ربع ملعقة من البصل الباودر وربع ملعقة من الثوم الباودر.
  • تتبل الدجاج المفروم من خلال استخدام الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد.
  • تخلط البقسماط المطحون مع الجبنة البارميزان مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد.
  • تبدأ في تشكيل مزيج الدجاج إلى الأشكال التي تحبها وتفضلها، ثم تضع اشكال الناجتس في الدقيق.
  • تخرج الناجتس من الدقيق وتضعها في البيض ثم في البقسماط المطحون.
  • تقوم بإحضار مقلاة وتضع بها كوب ونصف من الزيت وتقوم بتحمير الناجتس بعد أن يصبح الزيت ساخن وتخرجها بعد أن تمثل على اللون الذهبي.
  • تضع الناجتس بالدجاج والجبن البارميزان في أطباق التقديم، وبالهنا والشفا.

الملخص

  • يمكنك أن تقوم بعمل الناجتس بعدة طرق من اهما: الناجتس العادية، الناجتس بالبطاطس، الناجتس بالدجاج والجبن البارميزان.
  • أفضل نوع من الجبن الذي تستطيع أن تستخدمه لعمل الناجتس ويكون طعمه ومذاقه لذيذ هو: الجبن البارميزان.
  • لكي تكون الناجتس لونها ذهبي ومقرمشة فعليك أن تقوم بوضع كمية من الزيت تكون مناسبة وتقوم بتحميرها عندما يكون الزيت ساخن.
  • تعتبر أكلة الناجتس من الأكلات السريعة في التحضير والتي تتميز بمكوناتها البسيطة والتي لن تكلفك كثيراً.
  • الناجتس من الملفات المفضلة لدى الأطفال الصغار، بالإضافة إلى أنك تستطيع أن تقوم بعمل الأشكال التي يحبونها منها.
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى