نتعرف معكم اليوم على السعرات الحرارية في الجمبري، حيث أن الجمبري ينتمي إلى الكائنات القشرية البحرية مفصِليات الأرجل اللافقارية، ويقصد بهذا أنها لا تمتلك عمود فقري، كما يمكن للجمبري أن يعيش في نوعي المياه المالحة والعذبة.
كما أن أنواعه مختلفة ومتعددة، فهي تزيد عن 2000 نوع كل نوع منها تكون له صفات تشريحية مميزة ومختلفة عن الآخر، حيث يقال على الأنواع التي تكون صغيرة الحجم من الجمبرى روبيان، ومعظم أنواع الجمبري تكون متقاربة في شكلها الخارجي.
بالنسبة للتغذية الطبيعية للجمبري الذي يوجد في المحيطات والبحار في العالم، فيوجد منها ما هو نباتي بحيث أنه يتغذى في بدايته على العوالق النباتية مثل، الطحالب الخضراء و الدياتوم، كما أن هناك من يعتمد على التغذية الحيوانية، مثل الهائمات الحيوانية التي توجد في ببيئته الطبيعية.
ما هي السعرات الحرارية في الجمبرى المشوى والمسلوق ؟
نتعرف معكم عبر موقعكم أكلة فى دقيقتين على السعرات الحرارية التي توجد في الجمبري، حيث أن كل 100 جرام من الجمبري تحتوي على 99.2 سعر، الكيلو الواحد من الجمبري يحتوي على 992 كالوري، وبالنسبة للسعرات الحرارية التي توجد في الجمبري المقلي، فكل 250 جرام تحتوي على 548 سعر حراري.
كما أن السعرات الحرارية التي توجد في كل 250 جرام من الجمبري المشوي والمسلوق و الروبيان المسلوق تكون عبارة 249 سعر حراري، وبِالنسبة للروبيان المقلي بالبقسماط والخلطات الخاصة بـالتتبيل مثل التي توجد في مطاعم جمبري البيك، فإن كل 150 جرام تحتوي على 470 سعر حراري.
إقرأ أيضًا: طريقة عمل الرجيم الصحيح
هل الجمبري يزيد الوزن وممنوع في الدايت ؟
بعد أن تعرفنا على عدد السعرات الحرارية في الجمبري، نتعرف أيضاً على السؤال الذي يشغل بال كل من يحبون تناول الجمبري ولكن يتبعون نظام حمية غذائية معينة، ولذا فهم يتساءلون، هل تناول الجمبري يزيد من الوزن وهل هو أيضاً ممنوع من الدايت، ونوضيحاً لتلك التساؤلات نجيب بأن الجمبري من الوجبات المميزة التي لا تزيد من وزن الجسم، ولذا يمكن تناوله أثناء عمل دايت.
وهذا لأنه من المأكولات التي لا تحتوي على دهون ولكن في حال كان مسلوق أو مشوي، حيث أنه مليئ بالبروتينات فكل 85 جرام من الجمبري تحتوي على 18 جرام من البروتين وهي تعتبر نسبة مرتفعة إلى حد ما، كما أن تلك الكمية تشمل سيلينيوم بنسبة 48% وحديد بنسبة 15% وفيتامين ب 12 بنسبة 21%، وزنك بنسبة 9% كل هذا يوجد في 18 جرام فقط من الجمبري وهذا هو مجاز لمعدل الاحتياج اليومي للجسم من الفيتامينات والبروتينات المناسبة.
ما هي علاقة الروبيان بالضغط والكوليسترول ومرضى السكر ؟
في ظل الحديث عن عدد السعرات الحرارية في الجمبري، نتعرف أيضًا على علاقة الروبيان بالضغط والكولسترول ومرضى السُكر، حيث أن الأكلات التي تحتوي على الصوديوم تكون سبب في رفع الضغط، ولذا فإن الجمبري يعمل على رفع الضغط لأن كل 100 جرام من الجمبري تحتوي على 111 مجم من الصوديوم.
ولذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم تناول الجمبري بحذر والتقليل من الكمية وتباعد الفترات بين تناوله.
وبالنسبة للكوليسترول فهو يعمل على رفع الكوليسترول المفيد في الدم ويخفض من معدلات الكوليسترول الضار في الدم، كما أن احتوائه على الأوميجا 3 وقلة الدهون به تجعله من الغذاء الجيدة لمرضى القلب، لأن الاوميجا 3 مفيدة جداً للقلب والشرايين.
كما يوجد هناك العديد من الدراسات التي قام الباحثون بإجرائها حول مدى تأثير تناول الأطعمة البحرية على مرضى السكر مثل الجمبري، وتوصلوا إلى أن الجمبري مفيد جداً لمرضى السكر من النوع الثاني بفضل احتوائه على الأوميجا 3 وكذلك فهو من الأغذية منخفضة الكربوهيدرات، مما يجعله غير مضر نهائياً لمرضى السكر بل يكون مفيد لهم لأنه يعمل على تحسين مقاومة الإنسولين لديهم.
ما هي فوائد الجمبري وأهميته للحامل ؟
تناول الجمبري يفيد الصحة، ويعمل على تعزيز مناعة الجسم كما أنه يوفر كافة الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم لإتمام الأنشطة الحيوية، ومن أهم فوائده:
- يساعد على تقوية كفاءة الجهاز المناعي ضد بعض الأمراض الخطيرة والمختلفة منها السرطان بسبب احتوائه على نسبة كبيرة السيلينيوم والزنك.
- كما أنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب 12 والحديد الذي يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويدعم تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يفيد الجهاز العصبي ويدعم نشاط الخلايا العصبية بسبب وجود فيتامين ب 12 به.
- يعمل على تقوية الأسنان والعظام لوجود الفوسفور والكالسيوم وفيتامين د به بدرجة عالية.
- بالنسبة للحامل فالحرص على وجوده من ضمن النظام الغذائي الخاص بها مفيد لها وللجنين.
- بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروتين والفوسفور وفيتامين أ والسيلينيوم، مما يجعله يوفر للمرأة تغذية سليمة في فترات شهور حملها المختلفة.
إقرأ أيضًا: طريقة عمل شربات البسبوسة
ملخص
تعرفنا معكم فيما سبق على عدد السعرات الحرارية في الجمبري، حيث أننا تناولنا في البداية عدد السعرات الحرارية التي توجد في الجمبرى المشوى والمسلوق وبعد ذلك تعرفنا على إجابة سؤال هل الجمبري يزيد الوزن وممنوع في الدايت، ثم انتقلنا إلى علاقة الروبيان بالضغط والكوليسترول ومرضى السكر وأخيراً تعرفنا على فوائد الجمبري وأيضاً أهميته للحامل.
