كم سعر حرارى

كيفية حساب سعرات حرارية؟

حساب سعرات حرارية

يتم حساب سعرات حرارية المناسبة للجسم بعدد من العوامل، كل جسم يختلف عن الجسم الآخر في كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها، لضمان التمتع بنظام غذائي صحي متوازن لصحة جيدة.

حساب السعرات الحرارية

من خلال موقع أكلة فى دقيقتين سيتم التعرف على خطوات حساب سعرات حرارية في الأكل بشكل صحيح وذلك في السطور التالية:

  • يعتمد حساب سعرات حرارية على معدلات مختلفة والتي تعتمد على استخدام الآلة الحاسبة بشكل أكثر، أو استخدام البرامج الخاصة بحساب السعرات الحرارية.
  • تختلف صيغة معادلة “كاتش مكاردل” اختلاف خفيف، فهي تحسب كمية الطاقة اليومية التي تأخذ كتلة الجسم النحيل في الاعتبار، مما يميزها عن باقي المعادلات.
  • أما معادلة “ميفيلن سانت جيور تعتبر الأكثر دقة في حساب الأيض الأساس، فهي تكون أكثر دقة للأشخاص الذين يعرفون نسب الدهون في الجسم.

اقرأ أيضًا: كم توجد سعرات حرارية في البيض المقلي والمسلوق؟

معادلات حساب سعرات حرارية

حساب سعرات حرارية

يتم اتباع المعادلات بشكل صحيح للحصول على النتائج الصحيحة، وذلك من خلال الخطوات التالية:

  • في البداية هذه شرح معاني الأحرف: “حرف W يعني الوزن، حرف H يعني الطول، حرف A يعني العمر، حرف F يعني دهون الجسم في النسبة المئوية.
  • معادلة ميفلين سانت جيور للإناث: BMR= 10*W+ 6.25*H- 5*A- 161.
  • معادلة ميفلين سانت جيور للذكور: BMR= 10*W+ 6.25*H- 5*A- 5.
  • معادلة كاتش مكاردل: BMR = 370 + 21.6 (1- F)W.
  • كما يمكن استخدام حاسبة السعرات الحرارية الجاهزة.

عوامل تحديد السعرات الحرارية

هناك عوامل كثيرة ومختلفة لتحديد السعرات الحرارية ومنها:

المرحلة العمرية

  • كل مرحلة عمرية تحتاج إلى أطعمة مختلفة، فمرحلة الطفولة لا يمكن الاستغناء فيها عن النشويات والكربوهيدرات فهي مرحلة نمو وتطور الجسم فيجب حصولها على كافة العناصر الغذائية.
  • أما بالنسبة إلى المراحل التالية من العمر، يمكن الاستغناء بها عن بعض الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن، والقيام باستبدالها بأطعمة صحية ومشبعة.

الحالة الصحية

  • يجب عند تحديد السعرات الحرارية مراعاة وجود أي مشاكل صحية، وذلك لأن بعض الحالات تمتنع عن تناول أنواع أطعمة وذلك ووفقًا لما يحدده الطبيب بتناول بدائل صحية.
  • الإصابة بالنحافة المفرطة لا تعني القيام بالإكثار من السعرات الحرارية، بل يحتاج إلى نظام أكل صحي متكامل لعلاج المشاكل التي يعاني منها، فيتم تناول أطعمة صحية وممارسة تمارين رياضية.

الطول والوزن

  • قبل القيام بعملية حساب سعرات حرارية المناسبة للجسم، يجب القيام أولاً بقياس كلاً من الوزن والطول، ولذلك للتعرف على نسبة الدهون والعضلات والسوائل في الجسم لتحقيق التوازن بينهم.
  • كما يجب مراعاة العوامل الأخرى في عملية تحديد الطول والوزن، مثل: الحالة الصحية والمرحلة العمرية.

المجهود البدني المبذول

  • في حالة شخص يقوم ببذل الكثير من المجهود الكبير بشكل يومي، لا يمكن تناوله كمية سعرات حرارية بنفس مقدار شخص لا يبذل أي مجهود، وذلك يرجع لاختلاف مستويات الحرق.
  • ففي حالة ممارسة الرياضة يوميًا أو ممارسة مجهود شق في العمل فيتم حينها حرق نسب كبيرة من السعرات الحرارية، على عكس شخص لا يبذل مجهود فنسب الحرق حينها تكون الأقل.

الرجل والمرأة

  • تختلف طبيعة الجسم بين الرجل والمرأة، لذا يجب عدم تحديد نسب مستويات من السعرات الحرارية اليومية لهما.
  • بالنسبة إلى جسم الرجل فهو يحرق بشكل أفضل بسبب بذله الكثير من المجهود، لذا يحتاج إلى نسب عالية من السعرات الحرارية، على عكس المرأة.

متوسط السعرات الحرارية اليومية للجسم

حساب سعرات حرارية

بعد التعرف على كيفية حساب سعرات حرارية؟ يجب التعرف على متوسط السعرات الحرارية اليومية التي يحتاج إليها الجسم وذلك من خلال السطور التالية:

  • يحتاج جسم الرجل إلى 2500 سعرة حرارية يوميًا، وذلك للحفاظ على الوزن، أما في حالة الرغبة في خسارة الوزن فيجب تناول 2000 سعرة حرارية يوميًا.
  • أما بالنسبة إلى المرأة فيتم تناول حوالي 2000 سعرة حرارية يوميًا للحفاظ على وزنها دون أي زيادة، وفي حالة الرغبة في خسارة الوزن يتم تناول 1500 سعرة يوميًا.

اقرأ أيضًا: كم يوجد في برتقال سعرات حرارية؟

طرق الحد من السعرات الحرارية

  • الاهتمام بتناول المزيد من البروتين، مما يساعد البروتين في تقليل الرغبة في تناول الطعام، بالإضافة إلى زيادة نسب الحرق في الجسم.
  • تجنب تناول العصائر المحلاة والمشروبات الغازية، فيحتوي المشروبات الغازية على نسب عالية من السعرات الحرارية التي تدخل الجسم دون الشعور بها.
  • تناول الكثير من الماء لديه دور كبير في زيادة الحرق في الجسم، بالإضافة إلى أنه يعتبر وسيلة فعالة لتقليل تناول الطعام، يجب أن لا تقل كمية المياه عن ثماني أكواب يوميًا.
  • ممارسة الرياضة تقلل من السعرات الحرارية في الجسم، الرياضة هي الحل الأمثل في تعزيز الحرق وذلك أثناء اتباع الرجيم فيجب ممارسة الرياضة يوميًا نصف ساعة.
  • تنظيم النوم يعمل على التأثير، فاضطرابات النوم تؤثر على عملية الأيض مما تسبب صعوبة حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد، فيجب النوم والاستيقاظ مبكرًا.

كمية السعرات الحرارية في بعض الأطعمة

بدلاً من حاسبة السعرات الحرارية في الطعام سوف نذكر السعرات الحرارية لبعض الأطعمة الأكثر تناولًا:

  • الموز يحتوي على 15 سعرة حرارية.
  • التفاح يحتوي على 72 سعرة حرارية.
  • ملعقة الزبدة الصغيرة تحتوي على 66 سعرة.
  • البيض يحتوي على 102 سعرة.
  • المكسرات تحتوي على 168 سعرة.
  • الخبز يحتوي على 66 سعرة.

حساب كمية الماء التي يحتاجها الجسم

حساب كمية الماء التي يحتاجها الجسم

وبالسؤال عن كيفية حساب كمية الماء التي يحتاجها الجسم كشف الأطباء في مركز Mayo Clinic للأبحاث الطبية في مينيسوتا بالولايات المتحدة الأمريكية عن معادلة رياضية بسيطة لحساب كمية المياه التي تحتاجها يوميًا.

وبحسب تقرير “ديلي ميل” البريطاني، قال الأطباء إن جسم الإنسان يحتاج إلى كميات مختلفة من الماء، فالرجال يحتاجون بمعدل 13 كوبًا في اليوم، بينما تحتاج النساء 9 أكواب فقط.

لمعرفة كمية الماء التي يحتاجها جسمك كل يوم للوظائف الحيوية، اتبع الخطوات التالية:

1- احسب وزنك بالجنيه (اضرب وزنك بالكيلوجرام في 2.2)

2- اضرب هذا الرقم في عمرك.

3- اقسم الرقم الناتج على 28.3.

الرقم الذي ستحصل عليه هو عدد أوقيات الماء التي تحتاجها يوميًا، ولتحويلها إلى قياس قياسي في الأكواب، اقسم هذا الرقم على 8.

يوصي الأطباء بشرب المزيد من الماء عندما تفقد أكثر من المعتاد، مثل التعرق أثناء ممارسة الرياضة، وإضافة نصف كوب إضافي من الماء كل 30 دقيقة من التمرين.

حساب نسبة الدهون في الجسم

  • استخدم الصيغة (الوزن الإجمالي × 0.732) + 8.987 لحساب نسبة الدهون في جسم المرأة.
  • احسب نسبة الدهون في الجسم للذكور باستخدام الصيغة (الوزن الإجمالي × 1.082) + 94.42

وتجدر الإشارة إلى أن استخدام هذه الطريقة لحساب نسبة الدهون ليست طريقة دقيقة، ولكن يلجأ إليها كثير من الناس لسهولة استخدامها مقارنة بالطرق الأخرى.

Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى