صوص الديمي جلاس من الصوصات التي أصبح الطهاه لا يستغنون عنه في إضافته على العديد من أصناف الطعام حيث يُعطي طعم ومذاق لا يُقاوم كما يُعطي لمسة سحرية وجمالية عند تقديم الطعام اليوم نُقدم لكم صوص الديمي جلاس كنور عبر أكلة في دقيقتين تابعوا معنا .
محتويات المقال إظهار
صوص الديمي جلاس كنور
المكونات :
- لتر من الماء الدافئ
- 80 جرام من صوص الديمي جلاس كنور البودر
طريقة التحضير :
- نضع قدر على نار متوسطة ونُضيف فيه الماء مع صوص الديمي جلاس ونقلبهم جيدًا .
- نستمر بالتقليب حتى تصل إلى مرحلة الغليان .
- عندما تصل إلى مرحلة الغليان قومي بتهدئة النار واتركيها لمدة 5 دقائق مع التحريك من فترة لأخرى .
- يتم رفعه من على النار وإضافته مع وصفات الطعام المُختلفة .
اقرأ أيضاً : طريقة تخليل البصل
صوص الجبن الجاهز
أكلات بصوص الديمي جلاس
طريقة عمل دجاج بصوص الديمي جلاس
المكونات :
- 5 قطع من صدور الدجاج
- طبق من المشروم المقطع شرائح
- 2 حبة من البصل مقطع جوليان
- نصف كوب من كريمة الطهي
- 4 ملاعق كبار من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة من صوص الديمي جلاس بودر
- 4 ملاعق كبار من الدقيق
- رشة صغيرة من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من الكاري
- ملح / فلفل أسود حسب الحاجة
- 3 أكواب من الماء المغلي
طريقة التحضير :
- نقوم بتتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والكاري .
- في وعاء نضع كمية من الدقيق الأبيض ثم نقوم بغمس قطع الدجاج في الدقيق على الجانبين .
- نضع مقلاة على النار ونُضيف فيها الزبدة والزيت وعندما تسيح الزبدة تمامًا نُضيف قطع الدجاج ونقوم بتشويحها على الجانبين حتى تأخذ لون التحمير .
- نرفع الدجاج من على النار ونضعه جانبًا لحين تجهيز باقي لخطوات.
- في نفس المقلاة نُضيف قطع البصل مع إضافة رشة من السكر والكاري ونقوم بتشويحه حتى يدبل تمامًا ويُصبح لونه ذهبي .
- بعد ذلك نُضيف شرائح المشروم ونقوم بتشويحه مع البصل حتى يدبل تمامًا .
- في بوله صغيرة نُضيف صوص الديمي جلاس مع إضافة كوب من الماء ونقوم بتذويب بودرة الصوص .
- نُضيف صوص الديمي جلاس على البصل والمشروم مع إضافة 3 أكواب من الماء المغلي ونقلب جميع المكونات معًا .
- نضع قطع الدجاج المحمرة على الخليط ونتركها على نار متوسطة حتى تستوي تمامًا ويُصبح قوام الصوص أثقل نتركها حوالي 15 دقيقة .
- بعد التأكد من تسوية الدجاج نُضيف كريمة الطهي لمدة دقيقة حتى تغلي ثم نقوم بتقديمها مع البطاطس المسلوقة والممزوجة بالزبدة وبالعافية لكم .
شرائح اللحمة بصوص الديمي جلاس
المكونات :
- 3/4 كيلو من شرائح الفليتو
- نصف كوب من الدقيق الابيض
- 2 ملعقة كبيرة من السمنة البلدي
- ملح / فلفل أسود
- لعمل الصوص نحتاج إلى :
- نصف كيلو من المشروم المقطع شرائح
- حبة من البصل المفروم ناعم
- 4 فصوص من الثوم المهروس
- 2 عود من الروز ماري
- مكعب من الزبدة
- ملعقة صغيرة من السكر الابيض
- 2 ملعقة كبيرة من صوص الديمي جلاس البودر
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحصى / ملح
طريقة التحضير :
- نقوم بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود على الجانبين .
- نضع شرائح اللحم في الدقيق وتُتبل من الجانبين بالدقيق .
- نضع مقلاة على نار متوسطة ونضع فيها الزبدة وعندما تسخن تمامًا نُضيف شرائح اللحم ونقوم بتشويحها على الجانبين حتى تأخذ لون التحمير .
- بعد تحمير شرائح اللحم نضعها في طبق جانبًا ونبدأ في تجهيز الصوص .
- في نفس المقلاة نُضيف البصل المفروم ونقوم بتشويحه حتى يدبل تمامًا ويُصبح لونه ذهبي مع إضافة ملعقة من السكر عليه .
- نُضيف الثوم المهروس ونقوم بتشويحه مع البصل .
- بعد ذلك نُضيف الروز ماري وشرائح المشروم ونقوم بتشويحه حتى يدبل تمامًا .
- نقوم بإضافة شرائح اللحم ورشة من الملح على البصل والمشروم مع إضافة الماء المغلي ونتركهم حوالي 15 دقيقة .
- نقوم بإضافة صوص الديمي جلاس المُذاب في كوب من الماء ثم يُضاف على البصل والمشروم ونتركهم حتى يبدأ بمرحلة الغليان .
- نقوم بتقديم شرائح اللحم بصوص الديمي جلاس ويُقدم بجانبه طبق من الأرز الأبيض وبالعافية لكم .
القيمة الغذائية لصوص الديمي جلاس
| القيمة النموذجية | لكل 100 جرام / مل |
|---|---|
| الطاقة كيلوجول | 1,500.00 كيلوجول |
| الطاقة سعرة حرارية | 358.51 سعرة حرارية |
| بروتين | 5.00 جم |
| مجمل الكاربوهيدرات | 58.00 جم |
| من أي سكريات | 13.00 جم |
| مجمل الألياف | 2.0 جم |
| مجمل الدهون | 14.00 جم |
| أحماض دهنية، مشبعة بالكامل | 8.000 جم |
| صوديوم | 6,342.00 مليجرام |
استخدامات صوص الديمي جلاس
إن إضافة صوص الديمي جلاس على الطعام يُعطي مذاقًا رائعًا ولمسة جمالية في تقديم الطعام وإليكي إستخدامات صوص الديمي جلاس :
- الروزوتو : يمكنك إضافة الصوص على الروزوتو حيث يُعطيه نكهة قوية ومُميزة في الطعم
- المشويات : يُضاف صوص الديمي جلاس على المشويات سواء اللحم او الدجاج حيث يُعطي نكهة مُميزة في تتبيل المشويات .
- السوشي : يمكنك إضافة صلصة ديمي جلاس إلى صلصة الترياكي للحصول على نكهة أقوى للفائف السوشي .
- طواجن البطاطس والدجاج : يُضاف صوص الديمي جلاس على طواجن البطاطس والدجاج والفريك حيث يعزز من مذاقها .
- شرائح اللحم الفلتو : يُضاف على شرائح اللحم المشوية حيث تُعطيها طعم لايقاوم .
- المكرونة : كما يُمكنك إضافته على أطباق الباستا المختلفة
اين يباع صوص ديمي جلاس
يُباع صوص الديمي جلاس أما من محلات العطارة ويُخفف بالماء أو يمكن شراءه من محلات السوبر ماركت عبارة عن أكياس وهو لونه بُني غامق يُضاف على اللحم والدجاج والخضراوات .
سعر صوص الديمي جلاس كنور
- يعطي صوص ديمي جلاس من كنور نكهة ورائحة صوص ديمي جلاس الكلاسيكي في ٥ دقائق فقط. وإليكي سعره:
- صوص ديمي جلاس من كنور – 750 جرام ب 190 ج
خلطه صوص ديمي جلاس من كنور – 40 جرام ب 5 ج
الملخص:
- قدمنا لكم اليوم صوص الديمي جلاس من كنور فقط في أقل من 5 دقائق يُمكنك إستخدامه .
- كما ذكرنا لكم أكلات بصوص الديمي جلاس وهي ( صدور الدجاج بصوص الديمي جلاس ، شرائح اللحم بصوص الديمي جلاس )
- كما ذكرنا لكم عن سعر صوص الديمي جلاس من كنور وأين يباع .
- كما ذكرنا لكم إستخداماته وقيمته الغذائية نتمنى أن ينال إعجابكم ودُمتم بخير .
