جربي معنا اليوم وجبة سريعة التحضير جديدة ولذيذة وهي طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز بخطوات سهلة وبسيطة زوري موقعنا وتابعي شرح خطوات التحضير خطوة بخطوة عبر أكلة في دقيقتين
محتويات المقال إظهار
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
مقادير خبز الأرز:
- 2 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- رذاذ طبخ
مقادير البرجر:
- 1 كيلو من اللحم المفروم
- ½ حبة من البصل المفروم
- ½ كوب من بقسماط فتات الخبز
- 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
للإضافات:
- 1 كوب من صوص الجريفي للحم
- 3 بيضات مقليه
- ⅓ كوب من البصل الأخضر مقطع شرائح رفيعة
اقرأ أيضاً :
خبز برجر بالبطاطس لذيذ
طريقة عمل عيش البرجر
خطوات التحضير:
- في البداية احضري كوب عميق وادهنيه بقليل من الزبدة ثم ضعي في قاعه ربع كوب من الأرز المطبوخ واضغطيه بحيث يأخذ شكل الكوب ثم ازيليه واتركيه جانباً وكرري نفس الخطوات حتي تحصلي علي 6 خبز برجر من الأرز
- ثم احضري مقلاة وارفعيها علي نار متوسطة وقومي بقلي خبز الأرز واتركيه حتي يتحمر مع التقليب علي الجهتين
- اخرجي الخبز بعد التحمير علي منشقة ورقية
- ثم احضري بولة واخلطي فيها كلاً من باوتد اللحم مع البصل والبقسماط والبيضة والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتي تتجانس
- شكلي البرجر علي شكل أقراص دائرية
- احضري مقلاة بها زيت وارفعيها علي النار المتوسطة واتركيها حتي يسخن الزيت ثم انزلي بقطع البرجر واتركيه يتحمر لمدة 3 دقائق ثم اقلبيه علي الوجه الأخر حتي ينضج تماماً
- بعد ذلك ضعي البرجر الساخن فوق الخبز وضيفي له الصوص والبيض المقلي وشرائح البصل الأخضر وقدميه بألف صحة وهنا
طريقة عمل برجر الدجاج الياباني
المقادير:
- 50 جرام خس مبشور
- 50 جرام مايونيز
- 20 جرام صوص ترياكي
- رشة طحين
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
- 1 ملعقة صغيرة صوص الصويا الداكن
- 1 كجم دجاج مفروم
- 1 حبة بصل خضراء مقطعة قطع صغيرة
- 2 قطعة كبيرة مشروم مقطع قطع صغيرة
- 1 ليمونه متوسطة الحجم مقطعة أرباع
طريقة التحضير:
- في وعاء اخلطي كلاً من الدجاج المفروم والزنجبيل والمشروم والبصل الأخضر
- بعد ذلك شكلي الخليط علي شكل 4 مستطيلات متساوية الحجم في صينية الخبز
- رشي علي المستطيلات المشكلة الطحين وادخلي الصينية الفرن واخبزيها علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة وتقلب علي الوجه الأخر حتي تنضج
- ثم قومي يخلط المايونيز مع صوص الترياكي تماماً
- ضعي البرجز الشهي علي الخبز مع الخس وخليط صوص الترياكي والمايونيز وقدميه علي سفرتك ساخناً
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز بالفيديو
الملخص:
- عرضنا لكم مقالة عن طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
- وشرحنا بالتفاصيل طريقة عمل البرجر الياباني بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة
