الأفوكادو هو نوع من أنواع الفواكه موطنه الأصلي في أمريكا الإستوائية حيث يعتبرونه غذاء أساسي بسبب إحتوائه على قيم غذائية مفيدة لجسم الإنسان ، الافوكادو يُشبه ثمرة الكمثرى من ناحية الشكل أما من ناحية اللون فهي تختلف بإختلاف الصنف فقد يكون اللون أخضر أو أحمر أو أسود نُقدم لكم اليوم طريقة عمل عصير الافوكادو الرائع من موقع أكلة في دقيقتين تابعوا معنا .
تحتوي ثمرة الأفوكادو على 20 % من الدهون الاحادية غير المشبعة والمفيدة للصحة وخالية من الكوليسترول بل أن هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن تناول الأفوكادو يُساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، كما يحتوي الافوكادو على كمية عالية من الألياف الغذائية المهمه والتي تُساعد على ضبط مستوى السكر في الدم وتقي الجسم من الإصابة بالإمساك كما يحمي الجسم من أمراض سرطان القولون .
يحتوي الأفوكادو أيضًا على مضادات الأكسدة والتي تُخفف من أعراض الشيخوخة المبكرة كما تحارب البكتيريا التي تُهاجم الخلايا السليمة في جسم الإنسان وتُحافظ على صحة القلب ، أيضًا يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمه مثل فيتامين B , E والأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان مثل البوتاسيوم والمغنسيوم .
يُعتبر الأفوكادو مُفيد للشعر والبشرة حيث يحتوي على نسبة من البروتينات والفيتامينات والمعادن التي تعمل على نمو الشعر وترطيبه والحفاظ على صحة الجلد .
وبالرغم من كثرة فوائده الصحية إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناوله حيث يُسبب الحساسية لبعض الأشخاص كما يحتوى على السعرات الحرارية العالية وبالتالي فإن الإكثار منه يساعـد على زيادة الـوزن .
يُستخدم الافوكادو لإعداد السلطات المختلفة وفي تحضير بعضالأطعمة مثل البيض والتاكو والبرجر وقد يُستخدم في إعداد العصائر ولكن يُفضل خلطه مع أنواع أخرى من الفواكه حتى تُعطي مذاق وطعم رائع للافوكادو .
طريقة عمل عصير الافوكادو الرائع بالحليب
المكونات :
- أفوكادو مقشر ومُقطع
- حليب بارد
- ملعقتين كبيرتين من عسل النحل
- مكعبات ثلج
- للتزين : مكسرات مجروشة
طريقة التحضير :
- نضع في الخلاط الكهربائي قطع الأفوكادو مع إضافة الحليب وعسل النحل ومكعبات الثلج .
- نخفق الخليط حتى يُصبح مزيج مُتجانس .
- نسكب العصير في كاسات التقديم ونُزين الوجه بالمكسرات المجروشة ويُقدم مباشرة .
اقرأ أيضاً : طريقة عمل لسان العصفور
طريقة عمل عصير الأفوكادو بدون حليب
المكونات :
- 2 ثمرة أفوكادو مُقشر ومُقطع
- 2 ثمرة موز مُقشر ومُقطع
- سكر حسب التذوق ( أو عسل نحل )
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ماء بارد
طريقة التحضير :
- بإستخدام الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة الموز وقطع الأفوكادو مع إضافة العسل أو السكر حسب التحلية وملعقة من عصير الليمون وأخيرًا نقوم بإضافة الماء البارد .
- نقوم بخفق المزيج جيدًا حتى نحصل على قوام مُتجانس .
- يُقدم العصير في أكواب التقديم ويُقدم باردًا .
طريقة عمل عصير الأفوكادو بالعسل
المكونات :
- 2 ثمرة من الافوكادو المقشر والمقطع
- كوب من الزبادي الطبيعي
- 3 ملاعق كبار من عسل النحل
- ماء بارد
- رشة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من بودرة الكريم شانتيه
طريقة التحضير :
- نضع في الخلاط الكهربائي كوب من الزبادي مع 3 ملاعق من عسل النحل ثم نُضيف قطع الافوكادو ورشة صغيرة من الفانيليا وملعقة من بودرة الكريم شانتيه حيث تُعطي نكهة للعصير وأخيرًا نُضيف الماء البارد .
- نقوم بخفق جميع المكونات معًا حتى نحصل على قوام مُتجانس .
- نقوم بسكب العصير في أكواب التقديم ويُقدم باردًا وبألف هنا لكم .
طريقة عمل عصير الأفوكادو مع الموز
المكونات :
- ثمرة من الافوكادو المُقشر والمقطع
- 2 ثمرة من الموز المقشر والمقطع
- كوب ونصف من عصير البرتقال
- نصف كوب من الزبادي
- 3 ملاعق من عسل النحل
طريقة التحضير :
- قومي بوضع قطع الافوكادو في الخلاط الكهربائي مع إضافة قطع الموز .
- بعد ذلك أضيفي العسل النحل ونصف كوب من الزبادي ثم نُضيف عصير البرتقال البارد .
- قومي بخفق هذا المزيج جيدًا حتى تحصلي على قوام مُتجانس ويُمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج .
- أحضري كاسات التقديم وقومي بسكب العصير وقدميه مباشرة .
طريقة عمل عصير الأفوكادو للتخسيس
المكونات :
- كوب من حليب جوز الهند
- افوكادو مقشر ومُقطع
- ملعقة من السكر الدايت
- مكعبات من الثلج
طريقة التحضير :
- نضع في الخلاط الكهربائي قطع الافوكادو وكوب من حليب جوز الهند .
- نُضيف ملعقة من السكر الدايت ومكعبات الثلج .
- نخفق جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام مُتجانس .
- نقوم بسكب عصير الافوكادو في أكواب التقديم وهي باردة وبألف هنا .
طريقة عصير الأفوكادو زي المحلات
المكونات :
- افوكادو مُقشر ومقطع
- كوب من الحليب البارد
- كوب من الزبادي
- ملعقة كبيرة من عسل النحل
- ملعقة كبيرة من عين الجمل
طريقة التحضير :
- نضع في الخلاط الكهربائي جميع المكونات ( قطع الافوكادو ، كوب من الحليب ، كوب من الزبادي ، ملعقة كبيرة من عين الجمل ، ملعقة كبيرة من عسل النحل )
- نخفق جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام مُتجانس .
- نقوم بسكب عصير الافوكادو وتقديمه مباشرة وهو بارد وبألف هنا لكم .
عصير الأفوكادو للرجال
يُعتبر الافوكادو مُفيد للرجال من الناحية الجنسية بسبب إحتوائه على الدهون الاحادية غير المشبعة التي تعمل على تحفيز الجسم وإنتاج هرمون الجلوبيولين ( وهو المسئول على زيادة الخصوبة ) حيث يُزيد من الرغبة الجنسية بشكل غير مباشر من أجل وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية فيُقوي الإنتصاب عندالرجال ، كما يحتوي عصير الافوكادو على حمض الفوليك الذي بدوره يُقلل من مخاطر الإصابة بأمراض سرطان البروستاتا .
وبهذا نكون قد إنتهينا من تقديم طرق تحضير عصير الافوكادو بطرق متنوعة ومختلفة نتمنى أن تكون نالت إعجابكم إنتظروا منا كل ماهو جديد في عالم الطبخ من خلال موقع أكلة في دقيقتين ودُمتم بخير .
