خمسة لصحتك

أفضل اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها

يعتبر الكالسيوم من العناصر المهمة لجسم الانسان ونقصه قد يؤدي الى الكثير من المشاكل سنتعرف في هذا المقال عبر موقع أكلة في دقيقتين على اهم اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها.

اطعمة غنية بالكالسيوم

منتجات الالبان :

أفضل اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها
أفضل اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها

وهي أشهر مصادر الكالسيوم، وأفضلها على الإطلاق الزبادي فهو خفيف على المعدة وقليل السعرات الحرارية،

ويوفر للجسم نسبة جيدة من الكالسيوم، يليه الجبن بأنواعه المختلفة، ثم الحليب الذي يعتبر أقل مصادر الكالسيوم ضمن منتجات الألبان.

اقرأ أيضاً:

أطعمة لرفع المناعة يجب تناولها كثيراً

الخضروات :

يتوفر الكالسيوم في مجموعة كبيرة من الخضروات، على عكس ما هو شائع من أنه موجود فقط في منتجات الألبان، فالبروكلي، والملفوف “الكرنب”، والفاصوليا، والبازلاء، والملوخية، والقرنبيط، واللفت

هي مصادر غنية بالكالسيوم يمكن لمتبعي النظم الغذائية النباتية الحصول على احتياجاتهم من الكالسيوم عن طريقها.

فول الصويا :

 يمكن الحصول على الكالسيوم أيضًا من بعض الحبوب كفول الصويا، ومنتجات الصويا عمومًا كالتوفو وغيرها، حيث يوجد بها نسبة من الكالسيوم المضاف، ويعد حليب الصويا أقل مصادر الكالسيوم بين هذه المنتجات.

الطحينة :

أفضل اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها
أفضل اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها

تعتبر الطحينة المصنعة من حبوب السمسم مصدرًا ممتازًا للكالسيوم،

حيث وجد أن ملعقتين من الطحينة الخام الكاملة، تساوي تقريبًا كمية الكالسيوم نفسها الموجودة في كوب من الحليب، بما يجعلها واحدة من أهم الأطعمة الغنية بالكالسيوم.

المكسرات :

تحتوي المكسرات النيئة، وخاصة اللوز وعين الجمل والبندق والكاجو على نسبة جيدة من الكالسيوم، لكنها تُصنف ضمن الأطعمة عالية السعرات الحرارية، فلا يؤخذ منها يوميًا سوى مقدار حفنة يد، للراغبين في إنقاص أوزانهم.

بذور الكتان :

وهي مصدر جيد لأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومثلها مثل فول الصويا، وجد أن بها نسبة مُرضية من الكالسيوم،

حيث كشفت الأبحاث عن أن أربع ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة يوجد بها 74 مليجرام من الكالسيوم.

سمك السلمون :

أفضل اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها
أفضل اطعمة غنية بالكالسيوم تعرفي عليها

يمكن لمحبي الأسماك والمأكولات البحرية بوجه عام أن يحصلوا على احتياجاتهم من الكالسيوم من سمك السلمون، حيث وُجد أنه يحتوي على 181 مليجرام من الكالسيوم في وجبة تزن 3 أوقية.

الثوم :

يحتوي الثوم على نسبة جيدة من الكالسيوم، هذا بخلاف أنه غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن الأخرى، ومضادات الأكسدة.

التين :

التين من الفواكه الغنية بالكالسيوم, والتين المجفف يحتوي على عناصر الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف والسكريات بنسبة أعلى من التين العادي

وبفضل احتواؤه على عنصر البوتاسيوم فالتين معروف بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع, أما الألياف الموجودة به تعمل على تحسين عملية الهضم والحفاظ على الوزن الصحي .

ماهى الفواكه التي يوجد بها كالسيوم

  • من الفواكه التي يوجد بها كالسيوم المشمش وعنب الثعلب والبرتقال

أين يوجد الكالسيوم في الخضروات

  • يوجد الكالسيوم في السبانخ بكثرة حيث يحتوي كوب واحد مطبوخ من السبانخ علي 141 ملجم أو حوالي 11% من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم
  • البروكلي حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي المجمد علي 87 ملغ من الكالسيوم.
  • الجرجير: يحتوي كوب واحد من الجرجير على 32 ملغ من الكالسيوم.
  • الخردل: توفر أوراق الخردل الطازجة ما يقارب 64 ملغ من الكالسيوم لكل كوب

أين يوجد الكالسيوم في البيض

  • يحتوي بياض البيض وصفار البيض علي الكالسيوم الا ان الصفار يحتوى على كميات أكبر على سبيل المثال 90 % من الكالسيوم فى البيض موجود في الصفار و93 % من محتواه من الحديد في الصفار و7 % فقط من البيض
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى