يعد الزبادي أو ما يعرف باللبن من المكونات الصحية جدا التي تدخل في الكثير من الجداول الغذائية اليومية وذلك للحصول على الرشاقة الدائمة، حيث يذيب الزبادي شحوم البطن، وذلك لأنه يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد على هضمِ الطعام بشكل جيد، وتزيل أي انتفاخات فيه، ويحتوي أيضا على بروتين يساعد على خفض الدم.
فمن المهم أن يتناول الشخص أطعمة طبيعية تعود على جسمه بمنافع كثيرة ومن بينها سلطة الزبادي بالخيار ونحن اليوم من خلال هذا المقال سنقدم لكم معلومات مهمة حولها.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار
مدة التحضير : 5 دقائق
مدة الطهي : 15 دقيقة
المقادير
- 3 معلقة كبيرة مايونيز
- 2 عدد زبادي
- 2 عدد خيار
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 معلقة صغيرة زيت زيتون
- 1 عدد فص ثوم مهروس
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد ليمونة
- ¼ معلقة صغيرة نعناع
خطوات عمل سلطة الزبادي بالخيار
قشري الخيار قطع صغيرة جداً
اخلطي الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيداً ثم قلبيهم حتي تحصلي علي قوام السلطة.
ثم ضعي الثوم المفروم وأخلطية جيداً و أضيفى الخيار علي الخليط السابق وقلبيهم.
بعد ذلك ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة
قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، وزينيها بورق النعناع أثناء التقديم
اقرا ايضا:
وصفات لأطباق مختلفة من السلطات اللذيذة
فوائد الزبادي والخيار
تساعد سلطة الزبادى بالخيار على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن، ويحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ.
تعمل سلطة الزبادى بالخيار على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله في الليل قبل النوم.
سلطة الزبادى بالخيار تحرق الدهون في الجسم وتقوي العضلات وتزيد من نشاط الجهاز الهضمي وتخفض نسبة الكولسترول في الدم.
من جهة الخيار هو يحتوي على الفيتامينات والمعادن كما ويضم كمية كبيرة من المياه وهو مصدر غني بالفيتامينات AوCوB.
من الجدير بالذكر أن سلطة الزبادي بالخيار مفيدة أيضاً لأن الخيار مصدر مهم للكربوهيدرات والسكريات والألياف والبروتين والمعادن كالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.
