كم سعر حراري في 100 جرام فول سوداني وأهميته للصحة والرجيم؟

هل ترغب بمعرفة كم سعر حراري في 100 جرام فول سوداني ؟، لمعرفة ذلك نوضح في البداية أنه تختلف السعرات الحرارية بين الفول المحمص وغير المحمص.

نقدم لك في هذا المحتوى جميع المعلومات التي قد ترغب بمعرفتها حول الفول السوداني، وكذلك أهمية وفوائده للجسم وهذا كما نعرضه أدناه.

كم سعر حراري في 100 جرام فول سوداني

يحرص موقع أكلة فى دقيقتين على توضيح جميع الاجابات التي ترغب بها ومنها كم سعر حراري في 100 جرام فول سوداني ؟، والإجابة عليه كما أدناه:

نحن ندرك جيدًا أن الفول السوداني يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية ووجدنا أن 28 جرامًا من الفول السوداني غير المحمص تحتوي على 159 سعرًا حراريًا.

بينما تحتوي أيضًا وجبة من الفول السوداني المحمص والمملح كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أكثر، حيث أن ٢٨ جرام من الفول السوداني المحمص يحتوي علي 168 سعر حراري، بينما زبدة الفول السوداني وجدنا أن الملعقة تحتوي علي 95.5 سعر حراري.

وتجدر الإشارة إلى أن الفول السوداني بشكل عام يحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية، لذلك يوصى بتناوله باعتدال في نظام غذائي متوازن واحتساب السعرات الحرارية المستهلكة.

حيث أن تناول سعرات حرارية أكثر مما يتطلبه وزن الجسم قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير صحيح وغير مفيد لصحتك بسبب الصوديوم عالي المحتوى لذا اختر الفول السوداني غير المحمص وغير المملح.

القيمة الغذائية للفول السوداني

نوضح لك المحتوى الغذائي لـ 100 جرام من الفول السوداني غير المحمص والمحمص والمملح بعد أن ذكرنا كم سعر حراري في 100 جرام فول سوداني ؟، ويمثل المحتوى ما يلي:

• 5 1.45 غرام دهون.
• 24 52.5 غرام كربوهيدرات.
• 13 15.26 غرام بروتين.
• 8 28.03 جرام كالسيوم.
• 92 61 مللي جرام حديد.
• 58 1.52 مللي جرام ماغنسيوم.
• 168176 مللي جرام فوسفور.
• 376 0597 مليجرام بوتاسيوم.
• صوديوم (ملغ) 18320.
• زنك (ملغ) 3.27 3.28.
• نحاس (ملغ) 1.144 0.533.
• سيلينيوم (ميكروغرام) 7.2 3.3.
• فيتامين ب 6 (ملغ) 0.348 0.461.

الفوائد العامة للفول السوداني

• يعتبر الفول السوداني من أكثر الأطعمة شعبية في العالم ويمكن تناوله بمفرده كوجبة خفيفة أو ممزوجًا بالحلوى والبسكويت والفطائر وغيرها من السلع المخبوزة.
• يحتوي على الريسفيراترول والأحماض الفينولية والفلافونويد وهي مركبات نشطة بيولوجيًا لها خصائص صحية مفيدة.
• كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الأخرى مثل الايسوفلافون والفيتوستيرول.
• تحتوي الستيرولات النباتية وحمض الفيتيك على البروتين: الفول السوداني مصدر جيد للبروتين النباتي، حيث يشكل البروتين 22 إلى 30 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية للفول السوداني.
• من الممكن حدوث رد فعل تحسسي خطير تجاه بروتين الفول السوداني، والذي يمكن أن يهدد الحياة.
• يحتوي الفول السوداني أيضًا على المغنيسيوم الذي يساعد في بناء العضلات.
• بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من الفيتامينات التي تساعد على إنتاج الطاقة التي يحتاجها جسمك.
• يحافظ على صحة الجلد والعديد من أجهزة الجسم مثل جهاز المناعة والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
• هناك العديد من الدراسات التي تظهر أن تناول 15 جرامًا من الفول السوداني يوميًا له تأثير كبير على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، ومنها السرطان والسكري وأمراض القلب والأمراض الأخرى التي قد يتعرض لها جسم الإنسان.

الفيتامينات والمعادن الموجودة بالفول السوداني

بعد أن قمنا بالإجابة عن كم سعر حراري في 100 جرام فول سوداني سوف نذكر الفيتامينات التي يحتوي عليها حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، منها:

• فيتامين ب 7: يُعرف أيضًا باسم البيوتين، ويعتبر الفول السوداني أحد أغنى مصادر الغذاء للبيوتين، وهو عنصر غذائي مهم خاصة أثناء الحمل.
• الكربوهيدرات الموجودة به ضرورية أيضًا لوظيفة القلب والعضلات، والمغنيسيوم ضروري لوظيفة العضلات بما في ذلك عضلة القلب وكذلك لوظيفة الإنزيم وإنتاج الطاقة.
• يحتوي الفول السوداني على حمض الفوليك والذي هو ضروري لانقسام الخلايا مما يعني أنه من المهم جدًا تناوله باعتدال أثناء الحمل والطفولة؛ وخلال هذه الأوقات تنمو الأنسجة بسرعة.
• النحاس: يلعب دورًا مهمًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وهو ضروري للأوعية الدموية والأعصاب والجهاز المناعي وصحة العظام.
• الفوسفور: معدن ضروري لتكوين الأسنان والعظام ونمو الخلايا ووظيفة العضلات، كما أنه يساعد خلايا الجسم على استخدام الفيتامين لإنتاج الطاقة.
• فيتامين ب 3: وهو من الفيتامينات الهامة لإنتاج الطاقة من الغذاء كما يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
• المنغنيز: يلعب دورًا مهمًا في تحويل مُدخلات الجسم من طعام مثل الكوليسترول والكربوهيدرات والبروتينات.

الفوائد الصحية للفول السوداني لمرضى السكري

يحتوي الفول السوداني على العديد من الفوائد الصحية، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن الفول السوداني يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وقد يؤدي الفول السوداني أيضًا إلى تحسين حساسية الأنسولين.

الملخص

• علمنا بعد سؤال كم سعر حراري في 100 جرام فول سوداني أن الحصة التي تزن 28 جرامًا أو ما يعادل 28 حبة على 159 سعرًا حراريًا.
• يجب توخي الحذر عند تناول الفول السوداني خاصة عند اتباع نظام غذائي، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وقد يساهم في زيادة الوزن.
• يحتوي على حمض الفوليك الذي يلعب دورًا رئيسيًا في انقسام الخلايا، لذلك فإن هذا الحمض ضروري جدًا لصحة المرأة الحامل والجنين.
• الفول السوداني غني بمضادات الأكسدة لاحتوائه على مركبات الفلافونويد هذا هو أحد المركبات النشطة التي لها فوائد كبيرة للجسم.
• بالإضافة إلى معظم البروتينات تشكل هذه البروتينات الموجودة في الفول السوداني ما بين 22 إلى 30 بالمائة من السعرات الحرارية، لذلك من المهم ملاحظة أن بعض الناس لديهم حساسية من بروتين الفول السوداني.