طريقة عمل صوص التوفي السهل

سنقدم لكم في هذا المقال عبر موقع أكلة في دقيقتين  عن طريقة عمل صوص التوفي السهل واللذيذ ويمكنك تقديمه مع حلويات كثيرة مثل الايس كريم أو الكيك وغيرها

طريقة عمل صوص التوفي السهل

المكونات :

• نصف كوب زبدة
• 2 كوب سكر بني
• 1 كوب شراب ذرة خفيف
• ملعقتان كبيرتان من الماء يمكن التحلية بالحليب المكثف
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

اقرأ أيضا : طريقة عمل صوص الكراميل بثلاث مكونات فقط

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو خطوة بخطوة

طريقة التحضير :

1. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة نذوب الزبدة.
2. تضع السكر البني وشراب الذرة والماء والحليب المكثف.
3. يطبخ ويقلب على النار حتى تصبح سميكة
4. يرفع من على النار ويقلب ونضع الفانيليا.

القيمة الغذائية لصوص التوفى :

• 234 سعرة حراري
• 6.3 غرام من الدهون
• 44.9 غرام كربوهيدرات
• 1.6 غرام بروتين
• 19 ملجرام كولسترول
• 74 ملجرام الصوديوم

طريقة عمل التوفي بالقشطة

المقادير:

• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الغير مملحة
• 1 كوب من القشطة
• 2 كوب من السكر الأبيض الخشن

طريقة التحضير:

1. في قدر علي النار ذوبي كمية السكر وقلبيه حتي يذوب ويصبح بني اللون ثم ضيفي كوب القشطة تدريجياً على السكر الذائب مع التحريك السريع والمستمر وذلك حتى يصبح القوام أشبه بالكريمة.
2. بعدها ضيفي الزبدة على المزيج وحريكها جيداً حتى تذوب ثم نترك المزيج جانباً حتى يبرد ويصبح جاهز.

ما هي فوائد التوفي؟

• تناول التوفي بإنتظام يساعد على تحسين صحة جهاز الدوران بشكل كبير وخاصة وأن التوفي بديل مثالي للحوم الحمراء ولمصادر البروتينات الحيوانية التي قد تحمل للجسم سعرات ودهون إضافية وهذه أهم فوائد التوفي في هذا المجال خاصة في خفض مستويات الكولسترول الضار.