سنقدم لكم مقالة عن طريقة عمل خبز التنور مشاعل الطريفي بخطوات سهلة وبسيطة بدون وقت أو جهد خلال السطور التالية عبر أكلة في دقيقتين
محتويات المقال إظهار
خبز التنور مشاعل الطريفي
المقادير:
- 1 كوب من دقيق البر
- 1 كوب من الدقيق الأبيض
- 1.4 كوب من الماء الفاتر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
طريقة التحضير:
- في البداية احضري بولة عميقة واخلطي فيها كلاً من دقيق البر والدقيق الأبيض والملح
- بعدها ضيفي الخميرة والماء واستمري في الخلط حتي تتكون لديك عجينة طرية
- غطي بولة العجين بقطعة نظيفة من القماش واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتي تتخمر ويتضاعف حجمها
- ثم قومي بتكوير العجينة علي شكل كرات متساوية في الحجم
- افردي كرات العجين بالنشابة علي سطح العمل حتي يكون سمكها رقيق
- اخبزي كرات الخبز علي الجمر المشعل حتي تنضج ثم تقلب علي الوجه الاخر حتي تنضج
اقرا ايضا:طريقة عمل قرص الجمر خبز سهل ولذيذ
ما اصل خبز التنور؟
- خبز التنور هو الأكثر شعبية في منطقة بلاد الشام حيث يعود أصله إلى الطريقة الكلاسيكية على النسخات الحديثة من خبز التنور
هل خبز التنور مفيد للدايت؟
- نعم خبز التنور مفيد للدايت لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يساهم في تحسين عملية الهضم والحد من فرص اكتساب الوزن
كم سعرة حرارية في رغيف خبز التنور؟
- يحتوي رغيف واحد من خبز التنور علي 265 سعرة حرارية
