حلويات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل السينابون بالكرواسون

يعتبر السينابون بالكرواسون أو ما يعرف بلفائف القرفة و هي من أحد الحلويات التي يعود أصلها للمطبخ الأمريكي ويمكن تحضير عجينة السينابون في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومن خلال هذا المقال سنتعرف علي طريقة عمل السينابون بالكرواسون عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل السينابون بالكرواسون

طريقة عمل السينابون بالكرواسون
طريقة عمل السينابون بالكرواسون
المقادير:
  • 8 قطع كرواسون بحجم صغير بنكهة الشوكولاتة
  • 1 كوب من الجبن الكريمي
  • 1 علبة من الحليب المكثف المحلى
  • 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة للزينة
  • ربع كوب مجروش من جوز الهند
طريقة عمل السينابون بالكرواسون :
  1. في البداية أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الجبن والحليب المكثف المحلى واخفقيهم جيداً
  2. بعدها ضعي قطع الكرواسون في صينية الفرن وأسكبي عليها مزيج الجبن والحليب المكثف المحلى على الكرواسون
  3. وزيني الوجه بالقرفة والجوز ثم ادخلي الصينية في الفرن واتركيها لحوالى 15 دقيقة ثم قدمي السينابون بالهنا

 اقرا ايضا:طريقة عمل السينابون مروة الشافعي

طريقة عمل السينابون الكذاب بالتوست

طريقة عمل السينابون الكذاب بالتوست
طريقة عمل السينابون الكذاب بالتوست
المقادير:
  • 8 قطع توست أبيض
  • 2.5 كوب حليب
  • 1.5 كوب جبن كريم
  • 6 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • ربع كوب فستق حلبي ناعم
  • 2 كوب حليب مكثف ومحلى
طريقة عمل السينابون بالتوست :
  1. في وعاء اخلطي كلاً من الزبدة والحليب والجبن والقرفة والفستق الحلبي واخلطيهم جيداً
  2. بعد ذلك بلي التوست بمزيج الحشوة اغمريه في الوعاء ثم اسحبي شرائح التوست وضعيها في صينية مع مراعاة عدم ترك التوست بالحشوة كثيراً حتى لا يتفتت
  3. ثم قومي بلف التوست على شكل رول ثم قطعيه الي قطع دائرية
  4. ادخلي صينية السينابون إلى الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج
  5. بعد خروج  السينابون من الفرن ضعيه في طبق التقديم واسكبي عليه الحليب المكثف وزينيه بالفستق وقدميه بجانب مشروبك المفضل

طريقة عمل السينابون الكذاب بالصامولي

المقادير:
  • 1.5 كوب من الحليب السائل
  • 4 قطع صامولي طويل
  • نصف كوب زبدة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 1.5 كوب حليب مكثف
  • 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
  • 4 حبات جبن كيري
  • صوص شوكولاتة
  • نصف كوب جوز مفروم

 اقرا ايضا:عجينة سينابون قطنيه

طريقة التحضير:
  1. قطعي الصامولي إلى دوائر متساوية في الحجم
  2. بعدها اخلطي في بولة الحليب والقرفة و الهيل والبيض واخفقيهم سوياً حتي يمتزجوا
  3. ثم زيدي بالحليب المكثف والزبدة إلى المزيج واعيدي الخلط حتي تتجانس المكونات
  4. ثم قومي بدهن دوائر الصامولي بمزيج القرفة والحليب والبيض المكثف
  5. بعد ذلك احضري صينية الفرن وادهنيها بقليل من الزيت ثم رتبي فيه قطع الصامولي وانثري الجوز علي وجه السينابون ثم اسكبي عليه صلصة الحليب
  6. ادخلي الصينية في فرن مسبق التسخين واتركيها لحوالي 20 دقيقة حتي ينضج
  7. اثناء هذه الفترة احضري قدر على نار متوسطة وضعي فيه ما تبقى من كمية الحليب المكثف مع الجبن الكيري واتركيه حتى يغلي
  8. بعد خروج الصينية من الفرن اتركي السينابون الصامولي حتى يبرد
  9. واخيراً اسكبي صلصة الجبن مع الحليب على الصامولي وضعي فوقه صوص الشوكولاتة ويصبح جاهز للتقديم

سينابون رول بالتفاح

مكونات العجينة:
  • 3 أكواب طحين
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
  • نصف ملعقة كبيرة ملح
  • نصف ملعقة كبيرة بيكينج باودر
  • ربع كوب زيت نباتي
  • 1 كوب ماء فاتر للعجن
مكونات خليط التفاح :
  • 3 حبات تفاح مقشرة ومقطعة على شكل مكعبات
  • 1 كوب سكر بني
  • نصف ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة

اقرا ايضا:سوف تعشق السينابون بعد معرفتك لهذة الطريقة

مكونات الحشوة:
  • زبدة مذابة
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة
  • سكر مطحون
طريقة التحضير:
  1. في كوب صغير ذوبي الخميرة والسكر في الماء الفاتر واتركيها جانباً حتي تتفاعل
  2. بعد ذلك احضري بولة عميقة وضعي فيها الطحين والحليب والملح والبيكينج باودر واخلطيهم جيداً ثم ضيفي الزيت وابدئي في عجن المكونات حتى تحصلي على عجينة طرية
  3. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تختمر ويتضاعف حجمها
  4. ثم قومي بتحضير خليط التفاح من خلال خلط مكعبات التفاح مع السكر البني والقرفة والزبدة في قدر ثم ارفعي القدر علي نار متوسطة واستمري في التقليب حتي ينضج التفاح
  5. ارفعي قدر التفاح عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً
  6. ثم قومي بتحضير السينابون رول عن طريق مد العجينة على سطح علي العمل علي شكل مستطيل و ادهنيها بالقليل من الزبدة المذابة
  7. انثري القليل من القرفة والسكر المطحون ثم قومي بلف العجينة على شكل رول ثم قطعيها إلى قطع متساوية في الحجم
  8. وزعي خليط التفاح في قاع صينية الفرن ورصي فوقه رولات السينابون
  9. أدخلي الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة واتركيها حتى تنضج رولات السينابون وتصبح جاهزة للتقديم.
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى