السعرات الحرارية في الجرجير- كم سعري

السعرات الحرارية في الجرجير الجرجير هو من أشهر الخضراوات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة ويكثر زراعته في جميع دول الخليج والعالم العربي وعادة ما يؤكل الجرجير نيئًا في أطباق السلطة ويعتبر نبات الجرجير من أفضل أنواع الخضراوات الضرورية لصحة الإنسان سواء يتم تناوله على شكل أوراق طازجة أو عصير أو زيت مستخرج منه ومن خلال هذا المقال سنتعرف علي السعرات الحرارية في الجرجير عبر أكلة في دقيقتين

محتويات المقال إظهار

السعرات الحرارية في الجرجير

اثبتت التقارير علي أن جسم الإنسان يحتاج يومياً إلى كميات محدودة من السعرات الحرارية فعلي سبيل المثال المرأة تحتاج إلى 2000 سعرة حرارية يومياً والرجل يحتاج إلى 2500 سعرة حرارية فهذه السعرات إذا زادت عن الحد المطلوب قد تسبب السمنة وإذا قلت تسبب النحافة وبالبحث عن السعرات الحرارية في الجرجير وجدنا أن الخضار النيئ الطازج لكل 100 جرام منه يحتوي علي حوالي 25 سعرة حرارية

كما أن كوب واحد بوزن 34 جرام يحتوي علي 4 سعرات حرارية وذكرت التقارير أن الكوب الواحد من الجرجير الطازج به 3.74 سعرة حرارية أي ما يقارب 4 سعرات أما الورقة الواحدة من الجرجير الطازج بها حوالي 0.28 سعرة

ويحتوي كل 10 ورقات من الجرجير الطازج على حوالي 2.75 سعرة بينما يحتوي الكوب الواحد من الجرجير المطبوخ على 51.1 سعرة حرارية وبناء على ما سبق فإن الجرجير يعد من الخضراوات قليلة السعرات الحرارية

السعرات الحرارية في الجرجير والخس

السعرات الحرارية :30.86 سعرة
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات:14.6 جرام
السعرات الحرارية من الدهون : 5.9 جرام
السعرات الحرارية من البروتين :10.32 جرام

اقرا ايضا:تعرفي على كمية السعرات الحرارية في الجزر

100 جرام جرجير

تتمثل القيمة الغذائية لـ 100 جرام من الجرجيرالسعرات الحرارية تساوي 11 سعرة حرارية و البروتين يساوي 2.3 جرام و الكربوهيدرات تساوي 1.29 جرام

السعرات الحرارية في البقدونس

يحتوي كل 100 جرام من البقدونس علي:

السعرات الحراية :36 سعرة حرارية
الدهون :0.13 جرام
الصوديوم: 56 ملليجرام
الألياف :3.3 جرام
السكر: 0.85 جرام
الكربوهيدرات: 6.33 جرام
البروتين :2.97 جرام

السعرات الحرارية في الخس

مجمل السعرات الحرارية: 20.78 سعرة
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 13.16 جرام
السعرات الحرارية من الدهون :2.7 جرام
السعرات الحرارية من البروتين :4.92 جرام

اقرا ايضا:السعرات الحرارية في الطماطم

أضرار الجرجير

تناول نبات الجرجير بكميات كبيرة ولفترات طويلة له بعض التأثيرات السيئة

ومن الجدير بالذكر ان تناول الجرجير غير آمن لإستخدامه كدواء في الأطفال خاصة لمن تقل أعمارهم عن 4 سنوات
وقد يؤدي الي تسبب التسمم في الجسم لو تم تناوله بكميات كبيرة